安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)非使用價(jià)值評(píng)估與保護(hù)策略研究.pdf

1、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)作為農(nóng)耕文明和歷史文化的載體，承載和凝結(jié)著中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的精髓，具有重要價(jià)值和研究意義；但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)較快發(fā)展，人們的生活環(huán)境、方式和觀念逐漸發(fā)生變化，民眾對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的認(rèn)知偏差使其生存環(huán)境和傳承面臨困境，如何幫助民眾在發(fā)展變化的環(huán)境中樹立正確保護(hù)觀，主動(dòng)參與到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)行列成為一項(xiàng)刻不容緩的任務(wù)。中國(guó)作為茶葉原產(chǎn)國(guó)，具有悠久的茶葉種植生產(chǎn)歷史，擁有豐富的茶文化遺產(chǎn)；福建省憑借著特殊的地理位置和良好的生態(tài)條件，

2、已有1000多年的產(chǎn)茶歷史，安溪鐵觀音作為歷史悠久且聞名世界的茶葉種類，具有重要的歷史文化價(jià)值；2008年，其傳統(tǒng)制作技藝列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；2015年，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，隨后入選全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。因此，對(duì)安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)具有重要現(xiàn)實(shí)意義。
　　安溪鐵觀音作為福建省重要的茶葉種類，其主產(chǎn)區(qū)位于安溪縣，作為安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的載體，當(dāng)?shù)孛癖姵蔀楸Ｗo(hù)這一農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的主要力量；同

3、時(shí)其茶文化系統(tǒng)的核心區(qū)位于西坪鎮(zhèn)，包括松巖、堯山等5個(gè)村落，以核心區(qū)村民作為研究對(duì)象，分析安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的情況具有一定代表性。因此，本文以安溪縣松巖村為研究區(qū)進(jìn)行實(shí)地問(wèn)卷調(diào)查，基于農(nóng)戶保護(hù)安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)支付意愿情況，采用條件價(jià)值評(píng)估法（CVM）對(duì)安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的非使用價(jià)值進(jìn)行評(píng)估，并運(yùn)用Logistic回歸模型分析農(nóng)戶支付意愿和支付額度的影響因素，結(jié)合保護(hù)現(xiàn)狀提出對(duì)安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)策略，以期為農(nóng)業(yè)

4、物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和保護(hù)提供一定的理論與實(shí)踐價(jià)值。通過(guò)本文調(diào)查研究得出以下結(jié)論：
　?。?）通過(guò)對(duì)農(nóng)戶支付意愿的調(diào)查研究，受訪農(nóng)戶支付意愿率達(dá)到63.3％，愿意支付金額的算數(shù)平均值為31.26元，運(yùn)用線性插值法可以計(jì)算出中位數(shù)為27.5元，即人均WTP值為27.5元；以安溪縣2015年末戶籍人口118.42萬(wàn)人為評(píng)估安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)非使用價(jià)值的總體樣本，以此得出安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的非使用價(jià)值為0.21億元~0.33億元。

5、
　?。?）運(yùn)用二分類Logistic回歸分析得出影響農(nóng)戶支付意愿的因素主要是文化程度、價(jià)值判斷、認(rèn)知程度和年齡，其中文化程度和價(jià)值判斷兩個(gè)因素影響最為顯著；運(yùn)用有序多分類Logistic回歸分析得出影響農(nóng)戶支付金額的主要包括家庭年均收入、文化程度、年齡和家庭收入來(lái)源，其中家庭年均收入因素影響最為顯著。
　?。?）安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)當(dāng)前存在政府保護(hù)政策缺乏針對(duì)性、文化協(xié)管員保護(hù)工作開展不足、農(nóng)戶整體認(rèn)識(shí)程度有待提高和保護(hù)