抽油煙機(jī)的蒸汽清洗技術(shù)應(yīng)用.pdf

1、隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對于抽油煙機(jī)的要求也在不斷提高，已經(jīng)不再滿足于過去簡單吸煙排煙功能的基本需求，更多的關(guān)注傾向于產(chǎn)品的感官體驗(yàn)是否滿足預(yù)期要求。特別是隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快，以及消費(fèi)者對廚房的環(huán)境品味的不斷提升，抽油煙機(jī)對人體健康的影響和其本體的潔凈需求成為越來越多的消費(fèi)者考核產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素。
　　目前抽油煙機(jī)清洗技術(shù)領(lǐng)域仍然處于技術(shù)高速成長階段，主要的清潔方式包括：物理性拆洗、水溶液噴洗、結(jié)構(gòu)自身免拆洗、靜電除油、

2、化學(xué)除油、加熱融油、汽體噴洗和霧洗（蒸汽清潔）等。其中，蒸汽清潔具有環(huán)保無污染,可循環(huán)使用的優(yōu)勢，屬于行業(yè)空白國內(nèi)首創(chuàng)，作者經(jīng)兩年多的深入研發(fā)，大量的驗(yàn)證測試和對比分析，在蒸汽清洗技術(shù)上有了突破性的進(jìn)展，提升了清洗效果的性能指標(biāo)。
　　首先，本文通過對蒸汽清洗系統(tǒng)的分解，分析蒸汽系統(tǒng)的關(guān)鍵硬件設(shè)施，對蒸汽系統(tǒng)中的關(guān)鍵技術(shù)：快速蒸汽發(fā)生技術(shù)，水泵通斷控制技術(shù)，電機(jī)點(diǎn)動技術(shù)，溫度精準(zhǔn)控制等技術(shù)進(jìn)行深入分析。通過傳感器檢測溫度并加以反饋

3、控制，使蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽在壓力溫度及蒸汽量上均能得到有效控制，搭建了一個(gè)完善的蒸汽清洗系統(tǒng)，解決了蒸汽清洗的硬件問題。
　　其次，本文通過對蒸汽清洗程序的分解，分析蒸汽系統(tǒng)的關(guān)鍵控制軟件程序邏輯，對水泵通斷控制邏輯，電機(jī)點(diǎn)動技術(shù)控制邏輯，以及故障報(bào)障保護(hù)等技術(shù)進(jìn)行深入分析。提出了水泵通斷及電機(jī)點(diǎn)動的交叉控制方法，完善了控制程序，解決了蒸汽清洗的軟件控制問題。
　　最后，綜合軟硬件技術(shù)，從整個(gè)蒸汽系統(tǒng)方面，通過梳理功能分析