[技術(shù)手冊] 鮮果派運營手冊_第1頁
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文檔簡介

1、運 營 手 冊- 3 -目錄 目錄一、人員管理 一、人員管理1、員工招聘流程 、員工招聘流程---------------------------------------------------------------------------------------------------- 62、員工出入場流程 、員工出入場流程----------------------------------------------------

2、--------------------------------------------- 63、門店員工日常行為規(guī)范 、門店員工日常行為規(guī)范---------------------------------------------------------------------------------------- 74、營業(yè)員崗位職責(zé)及工作規(guī)范 、營業(yè)員崗位職責(zé)及工作規(guī)范---------------------------

3、------------------------------------------------------- 95、營業(yè)員日工作安排 、營業(yè)員日工作安排---------------------------------------------------------------------------------------------- 116、銷售專員崗位職責(zé)及工作規(guī)范 、銷售專員崗位職責(zé)及工作規(guī)范------------

4、------------------------------------------------------------------- 127、銷售專員日工作安排 、銷售專員日工作安排------------------------------------------------------------------------------------------- 138、收銀員崗位職責(zé)及工作規(guī)范 、收銀員崗位職責(zé)及工作規(guī)范--

5、-------------------------------------------------------------------------------- 149、收銀員日工作安排 、收銀員日工作安排---------------------------------------------------------------------------------------------- 1710、店長崗位職責(zé)及工作規(guī)范 、

6、店長崗位職責(zé)及工作規(guī)范------------------------------------------------------------------------------------ 2011、店長工作內(nèi)容安排 、店長工作內(nèi)容安排--------------------------------------------------------------------------------------------- 271

7、2、店助（組長）崗位職責(zé)及工作規(guī)范 、店助（組長）崗位職責(zé)及工作規(guī)范------------------------------------------------------------------------ 3013、店助（組長）工作內(nèi)容安排 、店助（組長）工作內(nèi)容安排--------------------------------------------------------------------------------

8、- 34二、門店管理 二、門店管理營業(yè)管理 營業(yè)管理1、防損工作規(guī)范 、防損工作規(guī)范------------------------------------------------------------------------------------------------- 362、特殊事件處理 、特殊事件處理--------------------------------------------------------

9、-------------------------------------------- 453、突發(fā)事件的處理方法及預(yù)案措施 、突發(fā)事件的處理方法及預(yù)案措施---------------------------------------------------------------------------- 474、顧客人為原因?qū)е峦话l(fā)事件 、顧客人為原因?qū)е峦话l(fā)事件------------------------------

10、---------------------------------------------------- 485、門店設(shè)施原因?qū)е峦话l(fā)事件 、門店設(shè)施原因?qū)е峦话l(fā)事件---------------------------------------------------------------------------------- 506、店內(nèi)自身原因引發(fā)的突發(fā)事件 、店內(nèi)自身原因引發(fā)的突發(fā)事件------------------

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