自學(xué)考試專題：04694商品包裝概論

1、商品包裝概 商品包裝概論04694 04694復(fù)習(xí)資料 復(fù)習(xí)資料第一章 第一章包裝： 包裝：包裝是包裝是為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便 儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器，材 料及輔助物等總體名稱。 包裝的兩重含義 包裝的兩重含義：一是指盛裝產(chǎn)品的容器極其她包裝用品，即“包裝物” ；二是指把產(chǎn)品盛裝或包扎的活 動(dòng)。 商品： 商品：商品是指用來進(jìn)行交換的、能滿足人們某種需 要的勞動(dòng)產(chǎn)品。 包裝的基本功能有哪些？ 包裝的基本功能有哪些

2、？ ①保護(hù)功能（最基本的功能） （ a 應(yīng)能保護(hù)產(chǎn)品在物 流過程中不受到質(zhì)量和數(shù)量的損害和或損失。b 對危 險(xiǎn)貨物采用特殊包裝，注意防止其對周圍環(huán)境及人和 生物的傷害）②方便功能（方便生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、使用、 處理）③銷售功能。 包裝分類的意義？ 包裝分類的意義？ ①便于各級職能部門用微機(jī)進(jìn)行現(xiàn)代化管理。②便于包 裝行業(yè)制定包裝法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)等以約束相關(guān)部門。③可強(qiáng) 化管理，便于不通包裝企業(yè)間的協(xié)作與配合，同步發(fā) 展；④便于包裝教育、包裝研究、包

3、裝展覽、學(xué)術(shù)交流 等工作的順利進(jìn)行。 怎樣對不同的包裝進(jìn)行分類？（每個(gè)分類里可能出選 怎樣對不同的包裝進(jìn)行分類？（每個(gè)分類里可能出選 擇題） 擇題） 包裝分類的首要問題是選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志。①按包 裝材料分 ②容器特性 ③技術(shù) ④功能 ⑤適應(yīng)群體 ⑥產(chǎn) 品 ⑦形態(tài) ⑧層次 包裝在市場經(jīng)濟(jì)中的作用？ 包裝在市場經(jīng)濟(jì)中的作用？ 商品包裝是以社會(huì)整體發(fā)展為動(dòng)力，從技術(shù)科學(xué)，管 理科學(xué)和藝術(shù)科學(xué)等多學(xué)科相互滲透、發(fā)展、結(jié)合為 條件，以

4、優(yōu)化其保護(hù)功能，強(qiáng)化其促銷功能和擴(kuò)大起 方便功能為主要特征，主要表現(xiàn)在它是實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值 和使用價(jià)值的手段，是使生產(chǎn)，流通 和消費(fèi)金幣聯(lián)系 的橋梁。 為什么說產(chǎn)品是商品的組成部分？ 為什么說產(chǎn)品是商品的組成部分？ ①商品是產(chǎn)品與包裝的結(jié)合。任何企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品， 如果沒有進(jìn)行包裝就不可能進(jìn)入市場，也不能成為商 品。因此：商品=產(chǎn)品+包裝 ②包裝在商品生產(chǎn)，流 通，消費(fèi)領(lǐng)域中起到保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷 售，方便使用的作用。 包裝與自然

5、資源的關(guān)系？ 包裝與自然資源的關(guān)系？ 自然資源與包裝發(fā)展的關(guān)系極大，是包裝工業(yè)生產(chǎn)賴 以機(jī)型的物質(zhì)基礎(chǔ)。 包裝生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代科技成就，是自然資源得到充 分利用，不但對保證產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本費(fèi)有直接影 響，同時(shí)對方式環(huán)境污染和保持生態(tài)平衡有重要作 用。 包裝與環(huán)境保護(hù)有什么關(guān)系 包裝與環(huán)境保護(hù)有什么關(guān)系？ 包裝與環(huán)境污染和保護(hù)生態(tài)平衡的密切關(guān)系，主要表 現(xiàn)在兩個(gè)方面所造成的公害，即包裝工業(yè)和包裝廢棄 物對環(huán)境的污染。正確處理好保護(hù)環(huán)境問

6、題，兼顧經(jīng) 濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益的統(tǒng)一。 包裝在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用？ 包裝在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用？ 商品包裝是以社會(huì)整體發(fā)展為動(dòng)力，從技術(shù)科學(xué)，管 理科學(xué)和藝術(shù)科學(xué)等多學(xué)科相互滲透、發(fā)展、結(jié)合為 條件，以優(yōu)化其保 護(hù)功能，強(qiáng)化其促銷功能和擴(kuò)大起 方便功能為主要特征，主要表現(xiàn)在它是實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值 和使用價(jià)值的手段，是使生產(chǎn)、流通和消費(fèi)緊密聯(lián)系 的橋梁。 包裝學(xué)： 包裝學(xué)：是研究包裝的自然功能和社會(huì)功能，以及實(shí) 現(xiàn)兩者優(yōu)化結(jié)合的

7、規(guī)律與方法的科學(xué)。 包裝學(xué)特點(diǎn)： 包裝學(xué)特點(diǎn)：①包裝學(xué)是在綜合了多門學(xué)科的理論和 方法的基礎(chǔ)上形成的。②對包裝設(shè)計(jì)，包裝管理等問 題加以綜合分析與平衡，考慮技術(shù)先進(jìn)性，工藝可行袋（是紙制包裝容器中使用量大、用途廣、種類繁多 的一類容器。 、紙杯 紙杯（輕便、衛(wèi)生，可印刷彩色圖 文，裝飾性強(qiáng)） 、紙管 紙管（管口直徑?。?、種類：信封 式、方底式、攜帶式、M 形折式、筒式、閥式） 、特殊 特殊紙容器 紙容器（常用牛奶、果汁、糖漿等的包裝）

8、 。塑料包裝容器 塑料包裝容器是指將塑料原料經(jīng)成型加工制成，用于 包裝物品的容器。特點(diǎn)： 特點(diǎn)：①密度小、質(zhì)輕；可透明也 可不透明；②易于成型加工，只要更換模具，即可得 到不同品種的容器，并容易形成批量生產(chǎn)；③有較好 的耐腐蝕、耐酸堿、耐油、耐沖擊性能，并有較好的 機(jī)械強(qiáng)度；④品種多，易于著色，色澤鮮艷，可根據(jù) 需要制作各不同種類的包裝容器，獲得最佳包裝效 果。 塑料包裝袋的種類及用途？： 塑料包裝袋的種類及用途？：①普通塑料食品袋或藥

9、 品袋（糖、鹽、點(diǎn)心、奶粉等食品包裝） 。②耐壓塑 料食品袋（用于真空和充氣包裝技法） 。③日用品的 塑料包裝袋（衣料、被面、絹花、洗衣粉和文具 等） 。④儀器、工具包裝袋（儀器、工具、小五金和 小零件的包裝） 。塑料包裝袋封口方式： 塑料包裝袋封口方式：封合袋(熱合法封口)和敞口袋 (結(jié)扎式、束扣式、粘貼式)。 幾種塑料包裝容器 幾種塑料包裝容器:①塑料包裝袋.②塑料杯、盤、盒 ③塑料瓶④塑料桶、塑料罐類容器⑤塑料軟管 金屬包裝容器的

10、特點(diǎn)： 金屬包裝容器的特點(diǎn)：①密封性好，完全不透氣、不 透水、遮光、耐壓，能使內(nèi)裝物有長期的保存性②能 承受的內(nèi)壓強(qiáng)度大③抗破碎能力強(qiáng)，熱傳導(dǎo)性能好， 用于罐頭食品可耐高溫殺菌，保存期長④材料回收循 環(huán)使用好 幾種金屬包裝容器： 幾種金屬包裝容器：①金屬罐（制造方法分：組合罐 (三片罐)和沖制罐(兩片罐)；按形狀分：圓形罐與異 性罐；按作用分：密封罐和非密封罐；按開啟方式 分：易開罐、罐蓋切開罐和罐身卷開罐） ；②金屬 聽、盒；③噴霧器

11、；④鋁箔容器；⑤金屬軟管 玻璃包裝容器的特點(diǎn)： 玻璃包裝容器的特點(diǎn)：它們具有耐酸、耐堿、無毒、 無味、透明、易于密封、氣密性好、便于消毒滅菌、 造型美觀、價(jià)格低廉、能重復(fù)循環(huán)使用和廢料回收利 用，制造原料充足等特點(diǎn)。 瓦楞紙箱： 瓦楞紙箱：是采用具有空心結(jié)構(gòu)的瓦楞紙板、經(jīng)成型 加工制成的包裝容器。特點(diǎn)： 特點(diǎn)：①從保護(hù)功能來看，瓦 楞紙箱的設(shè)計(jì)可使它具有足夠的強(qiáng)度；②從便利功能 來看，瓦楞紙箱便于實(shí)現(xiàn)裝箱自動(dòng)化；③從傳達(dá)功能 來看，瓦楞

12、紙箱箱面光潔，印刷美觀，標(biāo)志明顯④從 經(jīng)濟(jì)合理功能來看，紙箱本身價(jià)格低，加上它體積重 量要比木箱要小要輕，有利于節(jié)約運(yùn)費(fèi)，經(jīng)廢品回 收，還可造紙，節(jié)約費(fèi)用。缺點(diǎn)：抗壓強(qiáng)度不足和防 水性能不好。 木制包裝容器： 木制包裝容器：將木制原料經(jīng)成型加工制成，用于包 裝物品的容器。 木箱容器的種類及特點(diǎn)： 木箱容器的種類及特點(diǎn)：①框架組合箱；②釘板箱 （抗破裂及抗穿透性，能耐較大的碼垛負(fù)荷） ；③縮 角木箱（適于裝體積較小、質(zhì)量較大的商品） ；④

13、花 格木箱（成本低、體輕、易看清商品，避免粗暴裝 卸） ；⑤木撐合板箱（木撐結(jié)構(gòu)易于搬運(yùn)、便于印 刷、節(jié)省木材） ；⑥木桶（透氣性好、不滲透、無 味；防寒、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、隔熱、堅(jiān)固、耐沖擊） 集合包裝： 集合包裝：是為了適應(yīng)當(dāng)前世界運(yùn)輸、裝卸工作現(xiàn)代 化的要求，將一定數(shù)量的商品或包裝件裝入具有一定 規(guī)格、強(qiáng)度和長度周轉(zhuǎn)用的更大的包裝容器內(nèi)，形成一個(gè)更大的搬運(yùn)單元，這種包裝形式稱之為集合包 裝。 集合包裝種類及特點(diǎn)： 集合包裝種類及特點(diǎn)： ①

14、集裝箱。 （a 能反復(fù)使用，有足夠的強(qiáng)度.b 中途轉(zhuǎn) 運(yùn)，不搬動(dòng)容器內(nèi)的貨物，可以直接換裝。c 可以進(jìn) 行快速裝卸，并可以從一種運(yùn)輸工具直接方便的換到 另一種運(yùn)輸工具.d 便于貨物的裝滿和運(yùn)輸。e 具有 1m ³以上的內(nèi)容積。 ）集裝箱按使用材料分：鋁合金集裝箱、鋼制集裝箱、 玻璃鋼制集裝箱。 按使用目的分：通用集裝箱、保溫式集裝箱、通風(fēng)式 集裝箱、罐頭集裝箱，冷式集裝箱、平板式集裝箱、 散貨集裝箱。牲畜集裝箱、航空集裝箱。

15、按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)柱式與外柱式集裝箱，折疊式集裝箱、 固定式集裝箱、預(yù)制骨架式集裝箱和薄殼式集裝箱。 ②集裝托盤。 （托盤集合包裝既是包裝方法，又是運(yùn) 輸工具，又是容器） 。托盤有木托盤和塑料托盤兩種。按結(jié)構(gòu)可分為箱式托 盤、立柱式托盤、平板托盤和滑片托盤等。 ③集裝袋。第四章 第四章包裝技術(shù)： 包裝技術(shù)：是研究包裝過程中所涉及的技術(shù)機(jī)理、原 理、工藝過程和操作方法的總稱。分類：① 分類：①按包裝的 功能主要分為運(yùn)輸包裝、銷售包裝；②按包裝的

16、技術(shù) 與方法可非為防霉防腐包裝、防潮包裝、防濕包裝、 防水包裝、防銹包裝、防蟲包裝、防震包裝、真空與 重啟包裝、無菌包裝、泡罩與貼體包裝、收縮與拉伸 包裝等。 泡罩包裝與貼體包裝的比較： 泡罩包裝與貼體包裝的比較：共同點(diǎn)：①一般是透明 包裝，幾乎可以看到商品的全部。②通過沉底的形狀 涉及和精美的印刷，可懸掛陳列，增強(qiáng)商品的宣傳效 果。③可以包裝成組、零件多、形狀復(fù)雜的商品。④ 與其他包裝方法比較，成本較高，費(fèi)人工，效率較 低，采用委托包

17、裝的多。 不同點(diǎn)：①包裝保護(hù)性：泡罩包裝通過適當(dāng)選擇材料 可具有防潮性，阻氣性，可真空包裝。貼體包裝襯底 有小孔，沒有阻氣性。②包裝作業(yè)性：泡罩包裝容易 實(shí)現(xiàn)包裝自動(dòng)化，流水線生產(chǎn)，但需要更換符合商品 的模具等，所以，主要面向少品種的商品。貼體包裝 難以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，流水線生產(chǎn)，生產(chǎn)效率低，因不需 要模具，適合多品種小批量生產(chǎn)。包裝大而重和形狀 復(fù)雜商品有特長。③包裝成本：泡罩包裝包裝材料， 包裝機(jī)械昂貴，特別是大而重商品小批量包裝成本

18、高。貼體包裝和泡罩包裝比，較便宜，但人工需要比 例高，小兒清的商品大批量生產(chǎn)比泡罩包裝貴。④商 品效果性：泡罩包裝美觀性好，而貼體包裝因沉底有 小孔，美觀性稍差。⑤便利性：泡罩包裝根據(jù)選擇材 質(zhì)和構(gòu)造，被包裝商品可以容易取出，而貼體包裝一 般不損壞襯底是不能取出被包商品的。 收縮包裝 收縮包裝是用可熱收縮的塑料薄膜裹包產(chǎn)品和包裝 件，然后加熱是薄膜收縮和報(bào)警產(chǎn)品或包裝件的一種 包裝方法；拉伸包裝 拉伸包裝是用克拉森的塑料薄膜在常溫和 張