炭樣小單孢菌JXNU-1在5 L罐內(nèi)的發(fā)酵工藝及其抗菌活性產(chǎn)物的吸附特性研究.pdf

1、炭樣小單孢菌JXNU-1是本實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)從農(nóng)田土壤樣品中分離得到的一株具有廣譜抗菌活性的放線菌，所產(chǎn)單一組分的抗生素具有非常重要的開發(fā)應(yīng)用前景。本文主要研究其5L發(fā)酵罐的發(fā)酵工藝、活性產(chǎn)物的理化性質(zhì)及其吸附特性。主要內(nèi)容和結(jié)果如下：
　　(1)通過單因素實(shí)驗(yàn)優(yōu)化了炭樣小單孢菌JXNU-1在5L發(fā)酵罐內(nèi)的發(fā)酵工藝，得到適宜發(fā)酵條件為：發(fā)酵溫度30℃，初始pH7.7，通氣量4 L/min，攪拌轉(zhuǎn)速250 r/min，接種量6％（V/V）

2、，裝液量2.5 L/5 L，發(fā)酵時(shí)間96 h。
　　(2)通過單因素實(shí)驗(yàn)研究了補(bǔ)糖濃度、補(bǔ)料時(shí)間、補(bǔ)料量和補(bǔ)料次數(shù)對(duì)炭樣小單孢菌JXNU-1發(fā)酵產(chǎn)抗生素的影響，結(jié)果表明：補(bǔ)糖濃度在3.5 g/100mL左右，補(bǔ)料時(shí)間在28～36 h之間，補(bǔ)料量300 mL，補(bǔ)料次數(shù)1次，發(fā)酵效價(jià)較高。
　　(3)對(duì)炭樣小單孢菌JXNU-1發(fā)酵液抗生素的穩(wěn)定性進(jìn)行了初步研究，結(jié)果表明其對(duì)熱、堿和光穩(wěn)定，對(duì)酸敏感。
　　(4)采用單因素實(shí)