食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)管理規(guī)定

1、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)管理規(guī)定 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)管理規(guī)定第一條 為有效實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度，規(guī)范食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》（以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》）及其實(shí)施條例，制定本規(guī)定。第二條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)是系統(tǒng)持續(xù)收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)及相關(guān)信息，并綜合分析、及時(shí)報(bào)告和通報(bào)的活動(dòng)。其目的是為食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定修訂、食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和交流、監(jiān)督管理等提供科學(xué)支持。第三條

2、 國(guó)家衛(wèi)生健康委會(huì)同工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局等部門(mén)，制定實(shí)施國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。省級(jí)衛(wèi)生健康行政部門(mén)會(huì)同同級(jí)食品安全監(jiān)督管理等部門(mén)，根據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，結(jié)合本行政區(qū)域的具體情況，制定本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案，報(bào)國(guó)家衛(wèi)生健康委備案并實(shí)施。縣級(jí)以上衛(wèi)生健康行政部門(mén)會(huì)同同級(jí)食品安全監(jiān)督管理等部門(mén),落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作任務(wù),建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)會(huì)商機(jī)制，及時(shí)收集、匯總、分析本轄區(qū)

3、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，研判食品安全風(fēng)險(xiǎn)，形成食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)分析報(bào)告，報(bào)本級(jí)人民政府和上一級(jí)衛(wèi)生健康行政部門(mén)。疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在調(diào)查結(jié)束后向同級(jí)食品安全監(jiān)督管理、衛(wèi)生健康行政部門(mén)同時(shí)提交流行病學(xué)調(diào)查報(bào)告。第七條 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃應(yīng)當(dāng)征集國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)估專家委員會(huì)、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)以及地方的意見(jiàn)建議，并對(duì)有關(guān)意見(jiàn)建議認(rèn)真研究吸納。第八條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)