1第六版總論-歡迎訪問(wèn)山東大學(xué)病原生物天地

1、編號(hào)： 時(shí)間：2021 年 x 月 x 日 書(shū)山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟 書(shū)山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟 頁(yè)碼：第 1 頁(yè) 共 33 頁(yè)第 1 頁(yè) 共 33 頁(yè)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)（衛(wèi)生部規(guī)劃教材 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)（衛(wèi)生部規(guī)劃教材 第6版）電子教案 版）電子教案第一章 第一章 緒 論第一節(jié) 第一節(jié) 微生物與病原微生物 微生物與病原微生物微 生 物: 存在于自然界中，個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，肉眼直接看不見(jiàn)，必須借助光學(xué)顯微鏡 存在于自然界中，個(gè)體微小，

2、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，肉眼直接看不見(jiàn)，必須借助光學(xué)顯微鏡 或電子顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍，甚至數(shù)萬(wàn)倍才能觀察到的微小生物。 或電子顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍，甚至數(shù)萬(wàn)倍才能觀察到的微小生物。微生物的種類 微生物的種類 非細(xì)胞型微生物 非細(xì)胞型微生物原核細(xì)胞型微生物 原核細(xì)胞型微生物真核細(xì)胞型微生物 真核細(xì)胞型微生物 核酸 核酸（DNA/RNA DNA/RNA）非細(xì)胞型微生物 非細(xì)胞型微生物 如：病毒 如：病毒（

3、virus virus）蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)核質(zhì) 核質(zhì) 原核細(xì)胞型微生物 原核細(xì)胞型微生物 細(xì)胞膜 細(xì)胞膜細(xì)胞壁 細(xì)胞壁如：細(xì)菌 如：細(xì)菌(Bacterium Bacterium)衣原體 衣原體(Chlamydia Chlamydia)支原體 支原體(Mycoplasma Mycoplasma) 立克次體 立克次體(Rickettsia Rickettsia) 螺旋體 螺旋體(Spirochete Spirochete) 放線菌 放

4、線菌(Actinomycete Actinomycete) 細(xì)胞核 細(xì)胞核真核細(xì)胞型微生物 真核細(xì)胞型微生物 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞質(zhì) 如：真菌 如：真菌(fungus) fungus)細(xì)胞膜 細(xì)胞膜 細(xì)胞器 細(xì)胞器微生物與人類的關(guān)系 微生物與人類的關(guān)系益 參與自然界中 參與自然界中C、N、S等元素的循環(huán)。

5、 等元素的循環(huán)。農(nóng)業(yè)方面：殺蟲(chóng)、造肥、固氮 農(nóng)業(yè)方面：殺蟲(chóng)、造肥、固氮…… ……工業(yè)方面：食品發(fā)酵、石油脫蠟 工業(yè)方面：食品發(fā)酵、石油脫蠟…… ……醫(yī)藥方面：制藥、正常菌群 醫(yī)藥方面：制藥、正常菌群…… ……害 引起人類及動(dòng)植物病害 引起人類及動(dòng)植物病害導(dǎo)致工業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品和 導(dǎo)致工業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品和生活用品的腐爛和霉?fàn)€。 生活用品的腐爛和霉?fàn)€。第二節(jié) 第二節(jié) 醫(yī)學(xué)微生物學(xué) 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)編號(hào)： 時(shí)間：2021 年 x 月 x 日 書(shū)山

6、有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟 書(shū)山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟 頁(yè)碼：第 3 頁(yè) 共 33 頁(yè)第 3 頁(yè) 共 33 頁(yè)第一節(jié) 第一節(jié) 細(xì) 菌一、細(xì)菌的大小與形態(tài) 一、細(xì)菌的大小與形態(tài)1. 1.細(xì)菌的大小 細(xì)菌的大小 ------ ------觀察儀器：光學(xué)顯微鏡 觀察儀器：光學(xué)顯微鏡測(cè)量單位：微米 測(cè)量單位：微米(μm) m)球菌 球菌(coccus) (coccus)2. 2.細(xì)菌的形態(tài) 細(xì)菌的形態(tài)----- ----- 桿菌 桿菌(

7、bacillus) (bacillus)螺形菌 螺形菌(spiral (spiral bacterium) bacterium)二、 二、 細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu) 細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)（一）、細(xì)胞壁 （一）、細(xì)胞壁(cell (cell wall)------ wall)------位于細(xì)菌細(xì)胞的最外層，包繞在細(xì)胞膜的周圍，組 位于細(xì)菌細(xì)胞的最外層，包繞在細(xì)胞膜的周圍，組 成較復(fù)雜，并隨不同細(xì)菌而異。 成較復(fù)雜，并隨不同細(xì)菌而異。1. 1. 用革蘭氏

8、染色法可將細(xì)菌分為： 用革蘭氏染色法可將細(xì)菌分為： 革蘭氏陽(yáng)性菌（ 革蘭氏陽(yáng)性菌（G+ G+）革蘭氏陰性菌（ 革蘭氏陰性菌（G- G-） 2. 2.革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁組分： 革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁組分： (1). (1).肽聚糖（ 肽聚糖（peptidoglycan peptidoglycan）----- -----多聚糖，細(xì)菌細(xì)胞壁中的主要成分，為原 多聚糖，細(xì)菌細(xì)胞壁中的主要成分，為原核細(xì)胞所特有。 核細(xì)胞所特有。 粘肽（ 粘肽（

9、mucopeptide mucopeptide）/糖肽 糖肽(glycopeptide)/ (glycopeptide)/胞壁質(zhì) 胞壁質(zhì)(murein) (murein) 肽 聚糖骨架 聚糖骨架--- --- N- N-乙酰葡糖胺 乙酰葡糖胺 ( N-acetylglucosamine N-acetylglucosamine ,G) ,G)N- N-乙酰胞壁酸 乙酰胞壁酸 (N-acetylmuramic (N-acetylmur

10、amic acid,M) acid,M)聚 L- L-丙氨酸 丙氨酸四肽側(cè)鏈 四肽側(cè)鏈-- -- D- D-谷氨酸 谷氨酸L- L-賴氨酸 賴氨酸糖D- D-丙氨酸 丙氨酸五肽交聯(lián)橋 五肽交聯(lián)橋--- ---甘氨酸 甘氨酸5(2). (2).磷壁酸（ 磷壁酸（teichoic teichoic acid acid）----- -----由核糖醇或甘油殘基經(jīng)磷酸二酯鍵互相 由核糖醇或甘油殘基經(jīng)磷酸二酯鍵互相

11、連接而成的多聚物；多個(gè)磷壁酸分子組成長(zhǎng)鏈穿插于肽聚糖層中。 連接而成的多聚物；多個(gè)磷壁酸分子組成長(zhǎng)鏈穿插于肽聚糖層中。壁磷壁酸 壁磷壁酸--- ---通過(guò)磷脂與肽聚糖上的胞壁酸共價(jià)結(jié)合。 通過(guò)磷脂與肽聚糖上的胞壁酸共價(jià)結(jié)合。膜磷壁酸 膜磷壁酸--- ---與細(xì)胞膜外層上的糖脂共價(jià)結(jié)合。 與細(xì)胞膜外層上的糖脂共價(jià)結(jié)合。(3). (3).蛋白質(zhì)： 蛋白質(zhì)：某些革蘭氏陽(yáng)性菌表面尚有一些特殊的表面蛋白質(zhì)； 某些革蘭氏陽(yáng)性菌表面尚有一些特殊的表面