學(xué)校突發(fā)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文

1、學(xué)校突發(fā)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案范文學(xué)校突發(fā)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案1為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命 安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完 善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、 高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降 低到最低程度，特制定本預(yù)案。一、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各部門職責(zé)1、成立由園長、分管園長、保健人員、食品采購員、 各班主任組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。2、分管園長、保健人

2、員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。3、食堂師傅負(fù)責(zé)保存好食物留樣。二、建立及時逐級報告制度教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)幾例有嘔吐、腹 痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當(dāng)班老師應(yīng)立即向 園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長， 并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級食 品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有： 發(fā)生中毒的單位、地點(diǎn)、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引 起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織

3、搶救,2、根據(jù)調(diào)查評估報告和當(dāng)?shù)卣姓块T的處理意見, 學(xué)保證學(xué)校各項工作的正常有序運(yùn)行，努力維護(hù)學(xué)校和 社會穩(wěn)定。二、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1、學(xué)校成立以校長為組長，分管后勤工作副校長為副 組長，后勤、保衛(wèi)、學(xué)工等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的突發(fā)食 品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。2、工作職責(zé)：⑴全面負(fù)責(zé)學(xué)校突發(fā)食品衛(wèi)生事故的組織領(lǐng)導(dǎo)。⑵確定突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故處理的各項重大決定。⑶領(lǐng)導(dǎo)突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故病重傷員的救治與處理。⑷負(fù)責(zé)處理事故相