西南地區(qū)肉牛高效生產(chǎn)信息化關(guān)鍵技術(shù)

1、西南地區(qū)肉牛高效生產(chǎn)信息化關(guān)鍵技術(shù) 西南地區(qū)肉牛高效生產(chǎn)信息化關(guān)鍵技術(shù)一、技術(shù)名稱 一、技術(shù)名稱西南地區(qū)肉牛高效生產(chǎn)信息化關(guān)鍵技術(shù)二、技術(shù)概述 二、技術(shù)概述（一）技術(shù)基本情況 （一）技術(shù)基本情況近十年，西南地區(qū)肉牛養(yǎng)殖量持續(xù)在 2200 萬(wàn)頭以上，占全國(guó)的 1/4，是該地區(qū)脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。受到丘陵、山區(qū)地理結(jié)構(gòu)的限制，肉牛生產(chǎn)逐步形成區(qū)域獨(dú)有的“山繁川育，藏牛于戶，大群體，小規(guī)模”適度規(guī)模養(yǎng)殖方式，普遍存在生產(chǎn)效率較低

2、、牧草配給能力不足、產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力差等問(wèn)題。針對(duì)上述問(wèn)題，建立了“草—?！逼胶夥椒ê湍敛菀藱C(jī)操作方法，基于區(qū)域特色資源的目標(biāo)性飼喂技術(shù)和高效繁育技術(shù)，肉牛生物安全、產(chǎn)品評(píng)價(jià)和信息匹配方法，結(jié)合信息化技術(shù)，歷時(shí) 9 年研究集成西南地區(qū)肉牛高效生產(chǎn)信息化關(guān)鍵技術(shù)體系，在避免“升級(jí)設(shè)備、增加成本”的前提下，顯著提升了肉牛生產(chǎn)效率、增加了農(nóng)民收入。提升了西南地區(qū)肉牛生產(chǎn)的信息化水平和經(jīng)濟(jì)效益。（二）技術(shù)示范推廣情況 （二）技術(shù)示范推廣情況技術(shù)成

3、果已應(yīng)用在重慶市、廣西壯族自治區(qū)、甘肅省、青海省和四川省 21 個(gè)市（州）廣泛應(yīng)用。其中四川省累計(jì)技術(shù)覆蓋肉牛 75.18 萬(wàn)頭、母牛 47.72 萬(wàn)頭，指導(dǎo) 21.18 萬(wàn)畝宜機(jī)化改造實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。與中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行和中國(guó)移動(dòng)通信集團(tuán)合作，共同在四川省、甘肅省和青海省建立了技術(shù)示范核心區(qū) 4 個(gè)。（三）提質(zhì)增效情況 （三）提質(zhì)增效情況農(nóng)機(jī)生產(chǎn)智慧管理系統(tǒng)，使農(nóng)機(jī)具使用率平均提升 6.2 倍。基于區(qū)域特色資源的目標(biāo)性

4、飼喂系統(tǒng)，使肉牛育肥期節(jié)約飼料成本 9.41 %。結(jié)合西南地區(qū)牛業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，建立了擴(kuò)繁場(chǎng)和育肥場(chǎng)智慧化管理系統(tǒng)，應(yīng)用后節(jié)約勞動(dòng)力成本39.99 %。肉牛個(gè)體精準(zhǔn)識(shí)別系統(tǒng)，準(zhǔn)確率達(dá)到 90 %，已聯(lián)合中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行和保險(xiǎn)公司開(kāi)發(fā)信貸產(chǎn)品 2 個(gè)，應(yīng)用于活畜信貸抵押登記和活畜保險(xiǎn)理賠。2019～2021 年在重慶、廣西、甘肅、青海和四川 21 個(gè)市（州）廣泛應(yīng)用，新增銷售額 24.31 億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 4.65 億元，科技推廣投資收益率

5、1: 9.39。開(kāi)發(fā)利用的 10 年來(lái)，累計(jì)新增產(chǎn)值 31.62 億元，取得了極顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。為脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革做出重要貢獻(xiàn)。 （四）技術(shù)獲獎(jiǎng)情況 （四）技術(shù)獲獎(jiǎng)情況“西南地區(qū)肉牛高效生產(chǎn)信息化關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”獲 2020-2021 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)?！拔髂系貐^(qū)肉牛高效生產(chǎn)信息化關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”獲 2022 年四川省科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。三、技術(shù)要點(diǎn) 三、技術(shù)要點(diǎn)（一） （一）“草—牛”平衡方

6、法 平衡方法（三）基于區(qū)域特色資源的目標(biāo)性飼喂系統(tǒng) （三）基于區(qū)域特色資源的目標(biāo)性飼喂系統(tǒng)1、技術(shù)描述 、技術(shù)描述建立西南地區(qū)肉牛主要營(yíng)養(yǎng)成分需求量預(yù)測(cè)模型和高效精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)方案，開(kāi)發(fā)出日糧自動(dòng)配方系統(tǒng)軟件；建立基于圖像識(shí)別的牛體尺寸、體重測(cè)定方法；結(jié)合適度規(guī)模養(yǎng)殖的生產(chǎn)實(shí)際，建立經(jīng)濟(jì)效益即時(shí)核算系統(tǒng)。聯(lián)動(dòng) 3 個(gè)系統(tǒng)，通過(guò)實(shí)時(shí)反饋生長(zhǎng)狀況和養(yǎng)殖收益，即時(shí)矯正日糧配方，實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)肉牛養(yǎng)殖的目標(biāo)性飼喂。參考《中國(guó)肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》 ，建立

7、肉牛對(duì)粗蛋白、綜合凈能、維生素、磷、鈣等 m 種營(yíng)養(yǎng)成分的需求量預(yù)測(cè)模型?；谖髂系貐^(qū)肉牛和粗飼料數(shù)據(jù)庫(kù)，根據(jù)肉牛營(yíng)養(yǎng)均衡供給原理，以研究提出的日糧綜合凈能理想水平和區(qū)域主要粗飼料適宜用量為約束條件，采用模糊線性規(guī)劃技術(shù)，實(shí)現(xiàn)日糧配方的個(gè)性化配制。通過(guò)活體測(cè)定數(shù)據(jù)與圖像信息比較分析，建立了“基于圖像識(shí)別的牛體尺寸測(cè)定系統(tǒng)”，利用視覺(jué) AI 同步捕獲圖像信息，實(shí)現(xiàn)圖像比例與實(shí)際數(shù)值的轉(zhuǎn)換。選擇肉牛生產(chǎn)過(guò)程中 20 項(xiàng)生產(chǎn)性能參數(shù)、10 項(xiàng)

8、營(yíng)養(yǎng)學(xué)參數(shù)和 12 項(xiàng)經(jīng)濟(jì)學(xué)參數(shù)，設(shè)定“每天干物質(zhì)采食量/體重”為主要系數(shù)，建立肉牛不同養(yǎng)殖類型收益模型，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效益的即時(shí)核算。 2、用戶操作 、用戶操作（1）選擇或填寫飼養(yǎng)類型、體重、品種、環(huán)境溫度、目標(biāo)增重等參數(shù)。（2）選擇用戶現(xiàn)有的能量飼料（至少選擇 1 種原料） 、蛋白質(zhì)飼料（至少選擇 1 種原料） 、糠麩飼料、優(yōu)質(zhì)干草、糟渣類飼料、多汁類飼料等及對(duì)應(yīng)價(jià)格。（3）選擇飼料添加劑、青粗飼料組成。（4）系統(tǒng)根據(jù)評(píng)估的日增重情況，自

9、動(dòng)計(jì)算出配合飼料組成及成本開(kāi)銷。（5）輸出養(yǎng)殖成本和經(jīng)濟(jì)收益情況。（四）智慧牧場(chǎng)環(huán)境控制及生產(chǎn)管理系統(tǒng) （四）智慧牧場(chǎng)環(huán)境控制及生產(chǎn)管理系統(tǒng)1、技術(shù)描述 、技術(shù)描述針對(duì)四川肉牛生產(chǎn)中主要的用戶群體（育肥牛長(zhǎng)和繁殖牧牛場(chǎng)） ，結(jié)合傳感器、圖像采集設(shè)備等，利用信息化技術(shù)開(kāi)發(fā)現(xiàn)代牧場(chǎng)的全流程智能管理系統(tǒng)，系統(tǒng)架構(gòu)主要由三層組成，第一層，通過(guò)前端鋪設(shè)相關(guān)設(shè)備采集相關(guān)信息。第二層，對(duì)采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄及分析。第三層，輸出群體或個(gè)體的處置方案，自動(dòng)

10、控制場(chǎng)區(qū)設(shè)施設(shè)備。 2、主要功能 、主要功能（1）環(huán)境控制： ）環(huán)境控制：通過(guò)在牛舍中安裝視頻監(jiān)控?cái)z像頭、環(huán)境監(jiān)測(cè)傳感器、水質(zhì)監(jiān)測(cè)傳感器及監(jiān)測(cè)網(wǎng)關(guān)，將采集到的視頻通過(guò)本地網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)傳輸至系統(tǒng)，環(huán)境和水質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，每間隔 10 分鐘通過(guò)本地網(wǎng)絡(luò)上報(bào)至系統(tǒng)，系統(tǒng)將根據(jù)牛生產(chǎn)生活的適宜環(huán)境參數(shù)閾值，智能，控制和運(yùn)行場(chǎng)區(qū)通風(fēng)、飼喂和清糞設(shè)備?；诃h(huán)境監(jiān)測(cè)與智能控制，對(duì)場(chǎng)區(qū)相關(guān)的用電設(shè)備的智能控制，實(shí)現(xiàn)有必要才開(kāi)，沒(méi)必要及時(shí)關(guān)的策略，實(shí)現(xiàn)節(jié)約