超市管理商品陳列設(shè)備及輔助道具配置規(guī)范

1、超市管理商品陳列設(shè)備及輔助道具配置規(guī)范1 .。目的為了明確規(guī)范商品陳列設(shè)備及輔助道具的作用，特制定本管理規(guī)范。2 .。適用范圍本規(guī)范適用于總部采購(gòu)部、店鋪工作人員。3 . 0程序內(nèi)容3. 1商品陳列設(shè)備：3.1.1 陳列柜、陳列臺(tái)、柜臺(tái)，這些陳列小道具和其他陳列用品，不僅使商 品突出而對(duì)顧客具有吸引力，而且便于商品的管理和整理場(chǎng)地。由于 陳列設(shè)備的配置決定店內(nèi)的通道，因此，很好地利用陳列設(shè)備是非常 重要的。3.1.2 在使用陳列用具有時(shí)

2、候，必須注意下列各點(diǎn)：3.1.2.1 需要裸露陳列的商品，不能放在陳列柜里。3.1.2.2 陳列用具必須同商品的性質(zhì)、形狀、顏色相符合。3.1.2.3 賣場(chǎng)進(jìn)門的地方，不能擺太大陳列柜和高柜臺(tái)，否則顧客就看不 見(jiàn)賣場(chǎng)內(nèi)部。1.1.1.1 柜等一般是放在賣場(chǎng)里邊，要留一條使顧客容易進(jìn)入的通 道。1.1.1.5 陳列用具不要單一，要有高、低、大、小等各種式樣的。1.1.1.6 陳列用具一定不要過(guò)多。1.1.1.7 陳列品的高度要從顧客的眼睛

3、到胸部比較合適，這個(gè)高度陳列 效果最好，所以這一部分必須充分利用；賣場(chǎng)內(nèi)的柱子、陳列架掛吊要充分利用；1.1.1.8 可制作各種形狀和性能的漂亮的陳列用具。1.1.1.9 對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)的各個(gè)部分要加以充分利用，使其具有生氣和充實(shí)感, 使陳列用具具有吸引力，就要從上述名點(diǎn)上進(jìn)行認(rèn)真地研究。1.1.1.10 要最大效果地發(fā)揮陳列用具的作用，可以借鑒同行，研究制作各 種美觀適用的陳列用具。但是不是簡(jiǎn)單的模仿，而是要根據(jù)自 己賣場(chǎng)的具體情況，進(jìn)行研

4、究后靈活使用。3.1.3 陳列架陳列架是布置、美化店內(nèi)墻壁的重要用具。的氣氛但又不顯擁擠為最好。3.1.6 柜臺(tái)在日用品或是煙酒等高檔商品區(qū)域內(nèi)，多數(shù)使用柜臺(tái)。柜臺(tái)里可 以陳列沒(méi)有包裝的商品，使顧客很容易就看見(jiàn)自己喜愛(ài)的商品。 但是切忌裸露陳列過(guò)多，把賣場(chǎng)全部搞成平面陳列，好像全部商 品都是廉價(jià)商品似的。另外，若商品陳列的位置和顧客眼睛不成 直角，這種陳列就不會(huì)顯眼。3.1.6.1 柜臺(tái)的制作上要下功夫，用提高柜臺(tái)中部的辦法，把柜臺(tái)上層

5、進(jìn) 行立體陳列。因?yàn)楣衽_(tái)的拐角妨礙賣場(chǎng)內(nèi)部的通行，因此要把柜 臺(tái)做成曲線的。3.1.7 特價(jià)臺(tái)特價(jià)臺(tái)是為了刺激顧客的需求欲望而設(shè)置的。因而，應(yīng)當(dāng)把最能 刺激顧客的商品陳列在特價(jià)臺(tái)容易取放的地方，使顧客止步，達(dá) 到誘導(dǎo)顧客進(jìn)店買東西的目的。因而，根據(jù)銷售方針，廉價(jià)甩買 商品要單設(shè)一個(gè)地方；誘人的商品放置一個(gè)地方；季節(jié)性商品和 時(shí)興商品放在另一個(gè)地方。這樣可使整個(gè)賣場(chǎng)繁華、活躍起來(lái)， 就會(huì)引起顧客購(gòu)買的沖動(dòng)。所以要考慮特價(jià)臺(tái)的形狀和大小，要

6、 講求實(shí)用。3.1.7.1 特價(jià)臺(tái)是占賣場(chǎng)最重要的地方的陳列臺(tái)，所以通常都是要想設(shè) 備廠商進(jìn)行訂制,以增加設(shè)備的規(guī)范性'實(shí)用性和美觀。特價(jià)臺(tái)的 大小寬度，要按照通路的寬窄來(lái)決定。3.1.7.2 特價(jià)臺(tái)要是能夠自由移動(dòng)，不妨礙營(yíng)業(yè)；可以用分區(qū)、分片式的, 幾個(gè)臺(tái)輪換擺放，這樣既可以變換賣場(chǎng)模樣，又不會(huì)浪費(fèi)。柜臺(tái) 的高度，要便于顧客自由地選擇商品，最低65cm,最高90cm左 右為好。如果太高就看不到店內(nèi)了。3.1.7.3 使用特價(jià)

7、臺(tái)應(yīng)當(dāng)注意的，是特價(jià)臺(tái)的作用，使顧客在賣場(chǎng)前面停 留后，再進(jìn)入店內(nèi)。所以單價(jià)高的商品，不能擺在特價(jià)臺(tái)上。因 為特價(jià)臺(tái)是隨手可以取到商品的，特價(jià)臺(tái)做得過(guò)大，陳列在中央 部位的商品用手就夠不著；而且陳列數(shù)量過(guò)少了，又顯得太空。另外，為了更好地把顧客引進(jìn)店內(nèi)一定要保持店前和通路不被 堵塞。3.2輔助道具POP 類型3.2.1.1 招牌POP:旗子、橫（直）幅。3.2.1.2 價(jià)格POP:特價(jià)簽、生鮮簽、堆頭專用簽、一般商品價(jià)簽。3.2.1.3