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1、乳業(yè)是內(nèi)蒙古自治區(qū)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),乳業(yè)的發(fā)展對促進(jìn)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、擴(kuò)大內(nèi)需、拉動消費(fèi)和提高國民身體素質(zhì)方面具有越來越明顯的作用。但在快速發(fā)展的同時,內(nèi)蒙古乳業(yè)的風(fēng)險因素也在不斷的增加,如果不能夠及時處理好這些風(fēng)險隱患,風(fēng)險事件一旦發(fā)生會對內(nèi)蒙古乳業(yè)造成巨大的打擊。 本文通過分析國內(nèi)和內(nèi)蒙古乳業(yè)生產(chǎn)狀況、消費(fèi)狀況和乳品企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的基礎(chǔ)上,從自然風(fēng)險、市場風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險、制度風(fēng)險、質(zhì)量安全風(fēng)險五大層面對內(nèi)蒙古乳業(yè)存在
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