肉豆蔻酸異丙酯作為油相的微乳液的相行為和增溶能力.pdf

1、論文包含四部分。第一部分為緒論；第二部分為CTAB-SDS/IPM復(fù)配微乳液體系的界面膜組成和增溶性能；第三部分為最佳微乳液稀釋法研究微乳液體系中助表面活性劑的水油相溶解度；第四部分為綠色微乳液體系的構(gòu)筑及相行為研究。
　　一、緒論
　　簡要介紹了微乳液的定義、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其影響因素。評述了微乳液的相圖研究方法,綜述了IPM作為油相構(gòu)筑的微乳液的研究進展。
　　二、CTAB-SDS/IPM復(fù)配微乳液體系的界面膜組成和增

2、溶性能
　　利用ε-β魚狀相圖法，研究了CTAB-SDS(CTAB，SDS)/IPM/正丁醇/NaCl水溶液(w=0.05)微乳液體系在不同表面活性劑摩爾比、不同油水比、不同油相和鹽度等條件下的相行為和增溶能力。
　　(1)當(dāng)X SDS在0-0.2和0.8-1.0兩個范圍內(nèi)時，能夠形成中相微乳液。而當(dāng)X SDS在0.3-0.7范圍內(nèi)時，體系有沉淀產(chǎn)生。
　　(2)在不同油水比下，CTAB-SDS復(fù)配表面活性劑微乳液體系

3、與單一表面活性劑CTAB或SDS微乳液體系比較，SA值和AS值較小，而SP*值較大。這是由于陰陽離子表面活性劑之間的協(xié)同作用所致。
　　(3)隨油水比α值的增大，復(fù)配與單一表面活性劑微乳液體系的SA值均減小，AS值均變化不大。SDS微乳液體系的SP*值減小，CTAB微乳液體系的SP*值增大，CTAB-SDS混合表面活性劑微乳液體系的SP*值先增大，后趨于不變。
　　(4)不同油相微乳液體系的SA值的大小順序均為：IPM>正十

4、二烷>正辛烷。IPM作為極性油對正丁醇的溶解性能較強。AS的大小順序為：正十二烷>IPM>正辛烷。而SP*值的變化順序正好相反，為正辛烷>IPM>正十二烷。IPM的碳鏈雖較長，但含有極性的酯基官能團，故IPM微乳液體系的AS值和SP*值均位于正辛烷和正十二烷之間。
　　(5)隨著體系鹽度增大，SA和AS值減小，SP*值增大，這是鹽析效應(yīng)所致。
　　三、最佳微乳液稀釋法研究微乳液體系中助表面活性劑的水油相溶解度
　　利用

5、最佳微乳液稀釋法，分別測定了正丁醇在CTAB-SDS/IPM微乳液體系中的水、油相溶解度(AW、AO)?？疾炝瞬煌退?、鹽度及油相等對復(fù)配微乳液體系的AW、AO、AS值的影響。
　　(1)正丁醇在油相中的溶解度略大于其在水相中的溶解度。
　　(2)相比于單一表面活性劑(SDS，CTAB)體系，復(fù)配體系(CTAB-SDS)的AW、AO、AS值均減小，這是由于陰陽離子表面活性劑間存在的協(xié)同作用所致。
　　(3)在復(fù)配微乳

6、液體系中，隨油水比的增加，AW值增加，AO值減小，AS值增加。
　　(4)在不同油相形成的復(fù)配微乳液體系中，AW值的大小順序為：正十二烷>IPM>正辛烷，而AO值的大小順序為：IPM>正十二烷>正辛烷。AS值的大小順序為：正十二烷>IPM>正辛烷。
　　(5)隨著鹽度的增加，由于鹽析效應(yīng)，正丁醇在水相中的溶解度AW，油相中的溶解度AO以及界面膜中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)AS均減小。
　　四、綠色微乳液體系的構(gòu)筑及相行為研究
　

7、　研究了APG/IPM微乳液體系的相行為和增溶能力?？疾炝瞬煌?、不同鹽度和不同油相對微乳液體系的相行為以及增溶性能的影響，并將APG微乳液體系的相行為和增溶性能與其他非離子表面活性劑微乳液體系的進行了比較。
　　(1)不同醇構(gòu)筑的APG/IPM微乳液的增溶能力的大小順序為：1,2辛二醇>正丁醇>1-辛烯-3-醇/乙醇(6/11--3-/醇乙醇?辛烯 VV)。
　　(2)隨著鹽度的增加，APG/正丁醇/IPM/鹽水微乳液體系