基于環(huán)糊精的超分子凝膠體系.pdf

1、分子化學主要涉及揭示和掌握支配靠共價鍵連接的分子的物種的結構、性能、轉變的規(guī)則。超分子化學研究由兩種上的化學物質包括分子、離子等形態(tài)借助于分子間作用力相結合而形成的超分子實體。超分子化學是研究分子組裝和分子間鍵合的化學，是構筑有序結構的有效方法。從分子到超分子的關系以及從分子到分子間相互作用的關系，就像從原子到分子的關系以及從原子到共價鍵的關系?；谛》肿踊衔镄纬傻男》肿幽z是一類典型的超分子凝膠。小分子凝膠是小分子化合物作為凝膠因子

2、(low molecular mass gelators，LMMGs)，通過超分子作用力形成三維的網絡狀結構，依靠界面張力、毛細管作用力進而包裹住溶劑分子，形成凝膠并能穩(wěn)定存在。
　　 至今為止，人們所發(fā)現的LMOGs主要為脲衍生物、氨基酸衍生物、多糖衍生物、膽固醇衍生物以及具有復合結構的有機化合物和多組分復合有機膠凝劑等。根據分子聚集的驅動力不同，LMOGs凝膠因子可分為氫鍵型凝膠因子和非氫鍵型凝膠因子兩大類。脲衍生物、氨基酸

3、衍生物、多糖衍生物均屬于前者，而簡單的膽固醇分子難以形成氫鍵。環(huán)糊精(Cyclodextrin，CDs)是一種天然超分子主體，其內腔為疏水環(huán)境，內腔的表面由C3以及C5上的氫原子與糖苷鍵中的氧原子構成，外側由羥基之間的聚集而形成，具有一定的親水性。近年來環(huán)糊精的有機凝膠體系受到越來越多的關注，并且發(fā)現及設計了很多環(huán)糊精有機凝膠體系。
　　 基于以上思想，本論文設計了基于環(huán)糊精的有機凝膠新體系，并著力探索形成凝膠的機理。首先第一體

4、系主要研究凝膠相與非溶液相之間的相互轉化。針對該凝膠和沉淀體系，我們做了以下的表征和研究:掃描電子顯微鏡（Scanning electron microscopy, SEM）、X射線衍射(X-ray diffraction，XRD)和傅里葉紅外光譜測試（FTIR measurements，FT-IR）。該新型凝膠體系的特點如下:
　　 (1)該體系是多組分凝膠體系，并且全部是由簡單的有機小分子構成，例如:環(huán)糊精，氯化鋰，N，N-

5、二甲基甲酰胺等，并且每個組分在沉淀和凝膠的形成中都起到重要的作用。
　　 (2)該體系為氯化鋰誘導的體系，在一定條件下可以實現沉淀相與凝膠相的轉變，并對鋰離子具有響應性
　　 (3)該體系是一個反向的熱響應體系，即在常溫下是澄清的溶液，升溫之后會形成沉淀或者凝膠，不同于我們常見的升溫變澄清的體系
　　 (4)該體系對氯化鋰的量還有響應性。當氯化鋰的量過少時，沉淀不能完全轉化為凝膠并在宏觀上仍然表現為沉淀狀態(tài)，只有