簡介：2001生化A卷一、是非題正確的畫‘√’錯誤的畫‘’，每小題1分共20分1有一種蛋白質水解產物是以下氨基酸VALPI596、LYSPI976、ASPPI277、ARGPI1076和TYRPI566。當這些氨基酸用陽離子交換樹脂層析時，第一個被洗脫下來的氨基酸是ASP。2經(jīng)測定一血清標本的含氮量為10克升，則蛋白濃度是625克升。3天然的氨基酸都具有一個不對稱的Α碳原子。4自然界的蛋白質和多肽物質均由L型氨基酸組成。5脯氨酸不能參與Α螺旋，它使Α螺旋轉彎。在肌紅蛋白和血紅蛋白的多肽鏈中，每一個轉彎處并不一定有脯氨酸，但是每個脯氨酸卻產生一個轉彎。6雙縮脲反應是肽和蛋白質特有的反應，所以二肽也有雙縮脲反應。7蛋白質的亞基（或稱亞單位）和肽鏈是個意思。8變構酶分子量可以用十二烷基硫酸鈉SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳測定。9溶液的PH與核酸的紫外吸收無關。10所有核酸的復制都是在堿基互補配對的原則下進行。11DNA連接酶能將兩條游離的DNA單鏈連接起來。12嘧啶核苷酸是大多數(shù)MRNA合成的起始氨基酸。13有一核酸的兩個制劑A和B。A的OD260OD2802，B的OD260OD2801，因此可判定制劑A比制劑B純。14無論DNA或RNA，分子中G和C含量越高，其熔點TM值越大。15在結構上與底物無關的各種代謝物有可能改變酶的KM值O16如果加入足夠的底物，即使存在非競爭性抑制劑，酶催化反應也能達到正常的VMAX。173′，5′環(huán)腺苷酸是一切激素的第二信使。18有活性的蛋白激酶可激活糖原合成酶。19僅僅偶數(shù)碳原子的脂肪酸在氧化降解時產生乙酰COA。20只有存在氧氣時，呼吸作用才能進行。二、選擇題下列有任選編碼項日，請將正確項日的編號寫在答卷紙上。每小題1分，共30分。1氨基酸在體內主要的脫氨其方式是什么A聯(lián)合脫氨B氧化脫氨C轉氨作用D非氧化脫氨2關于G蛋白的敘述，錯誤的是什么AG蛋白能結合GDP或GTPBG蛋白自由Α，Β，Γ3個亞基構成C激素受體復合物能激活G蛋白DG蛋白的三個亞基結合在一起時才有活性31，4，5三磷酸肌醇的作用是什么A在細胞內供能B細胞膜的結構成分C是多種肽類激素作用于細胞漿膜受體后的第二信使D直接活化蛋白激酶C4酪氨酸蛋白激酶的作用是什么A使蛋白結合上酪氨酸B使各種含有酪氨酸的蛋白質激活C使各種氨基酸磷酸化21谷氨酸氧化成CO2和H2O時可生成的ATP數(shù)是多少A12B18C24D21522糖原的1個葡萄糖殘基酵解時凈生成的ATP數(shù)是多少A3B4C5D223下列化合物糖異生成葡萄糖時消耗ATP最多的步驟是什么A2分子甘油B2分子乳酸C2分子草酰乙酸D2分子琥珀酸24DNA雙螺旋每旋轉一周，沿軸上升的高度是多少A54NMB034NMC34NMD015NM25下列關于雙鏈DNA堿基含量關系，哪個是錯誤的AATGCBATGCCAGCTDACGT26下列哪輔助因子的生成可通過測定340NM處光吸收度的降低數(shù)來表示AFADH2BNADPCFMNDNADH27反應速度為最大反應速度的80％時，KM等于什么ASB12SCL4SD04S28在抗生物素蛋白的作用下，下列哪個酶的活性不受影響A磷酸烯醇式丙酮酸羧基激酶B丙酰COA羧化酶C乙酰COA羧化酶D丙酮酸羧化酶29應用下列哪些方法可測定蛋白質分子量A密度梯度離心BSDS聚丙烯酰胺凝膠電泳C凝膠排阻層析D親和層析30對一個富含HIS殘基的蛋白質在使用離子交換層析時，應優(yōu)先考慮的是嚴格控制什么A鹽濃度B洗脫液的PHCNACL梯度D蛋白質樣品上柱時的濃度三、填空每小題1分，共30分。1蘋果酸與NADP反應生成什么和什么所用的酶是什么2草酰乙酸與GTP反應生成什么和什么所用的酶是什么3是什么連接線粒體電子傳遞和ATP合成4是什么使ADP進入線粒體與ATP退山線粒體相偶聯(lián)5綠色植物光系統(tǒng)和光系統(tǒng)II的總反應式是2H2O加2NADP在光的作用下生成什么6光合作用暗反應可由核酮糖，5二磷酸和CO2轉化成一個6磷酸果糖，同時固定一個CO2需要消耗什么和什么7消除需氧有機體內的超氧陰離子的保護性的酶是什么8尿素循環(huán)處理了兩個無用產物是什么所以尿素循環(huán)能調節(jié)血液PH。9生活在海洋中的哺乳動物能長時間潛水，是由于它們的肌肉中含有大量的什么以儲存氧氣。10TM值常用于DNA的堿基組成分析。在PH70，0165MOLLNACL中，GC％是等于什么11終止密碼子共有3個，是哪些12AUG是起始密碼子，又是什么13使酶具有高效催化的因素是什么14磺胺藥能抑制細菌生長，因為它是什么的結構類似物，能怎么樣地抑制什么的合成。L5PH對酶活力的影響原因有什么和什么16在某一酶溶液中加入谷胱甘肽GSH能提高此酶活力，可以推測出什么基因可能是酶

簡介：臨床生物化學和生物化學檢驗試題A型題1葡萄糖耐量試驗主要用于A糖尿病的預后判斷B確診可疑的隱匿型糖尿病患者C診斷是否發(fā)生糖尿病酸中毒D了解糖尿病是否得以控制E以上均不是2醋纖膜電泳的缺點是A對蛋白有吸附作用B有拖尾現(xiàn)象C輕度染料吸附D區(qū)帶分辨率不如濾紙電泳E具有電滲作用3對動脈硬化有防御作用的脂蛋白是A乳糜微粒B極低密度脂蛋白C低密度脂蛋白D中間密度脂蛋白E高密度脂蛋白4酶活力測定必須符合的原則是A一級反應期測定B反應速度與底物量呈正相關C底物濃度足夠大D反應速度與酶量呈線性關系E酶含量足夠大5如孕婦血、尿中雌四醇低值，常意味著A胎兒腎上腺皮質功能減退B胎肝先天性缺乏C胎兒呼吸窘迫綜合征D胎兒神經(jīng)管閉合缺損E絨毛膜上皮細胞癌6某質控血清做尿素氮比色定量，發(fā)現(xiàn)測定值陸續(xù)上升，檢查質控血清吸光度值每天都接近，但標準液吸光度值卻陸續(xù)下降，測定值變動的原因是A質控血清濃縮B標準液分解C標準液蒸發(fā)D質控血清中尿素分解E試劑出現(xiàn)變化7能從混合的標本中直接測定欲測成分，并具有專一、溫和、靈敏、快速的分析方法是A容量分析B色譜分析C酶學分析D層析分析E電極分析8當細胞膜受損，膜的通透性改變，使血清中的酶活性升高，同一細胞內不同種類的酶的逸出速度決定于下列因素，那項除外A酶在細胞內合成速度B酶分子大小C細胞內外酶濃度梯度的大小D酶在細胞內的位置E酶的ＫＭ值梯度的大小9指出不能反映肝內或肝外膽汁淤積的試驗是A血清總膽紅素測定B血清ＡＬＰ及同工酶C血清Γ－GTD血清一分鐘膽紅素測定E血清總膽固醇測定10按照BEER定律，濃度與吸光度之間的關系應是條通過原點的直線，但實測中往往發(fā)生偏離，其主要原因為A入色光不是嚴格的單色光B溶劑效應C溶劑或溶質不純凈D吸收增強效應E吸收減弱效應11肝細胞病變可引起下列蛋白合成減少，但除外的是A白蛋白B纖維蛋白原C?。虻鞍譊凝血酶原EΓ－球蛋白12批內重復性試驗，CV值一般要求應小于A１％B2％C3％D4％E5％13能使血糖濃度下降的激素是A甲狀腺素B腎上腺素C胰島素D生長素E腎上腺皮質激素14目前血紅蛋白分子病中最常見的病因為34SOUTHERN印跡法中，使凝膠上的單鏈DNA片段原位地被吸印到硝酸纖維素薄膜上主要靠A擴散作用B電泳作用C濾紙的毛細管吸液作用D壓力作用E滲透作用35急性胰腺炎時血清Α－淀粉酶活力增高，其高峰是在發(fā)病后A2～5小時B6～10小時C12～24小時D24～48小時E48～72小時36互補的兩條DNA單鏈結合成DNA雙鏈稱為A變性B退火C連接作用D聚合作用E雜交37含有總膽固醇最多的脂蛋白是A乳糜微粒B極低密度脂蛋白C低密度脂蛋白D中間密度脂蛋白E高密度脂蛋白38肝硬化病人出新黃疸不可能出現(xiàn)的檢驗結果是A血清總膽紅素增加B尿膽原增加C尿膽紅素陽性D糞膽原增加E直接膽紅素與血清總膽紅素的比值增加39治療藥物監(jiān)測中藥物濃度測定的常用技術為A層析法B免疫化學法C光譜法D抑菌試驗E以上都是40流動式生化分析儀又可分為A空氣分段系統(tǒng)和非分段系統(tǒng)B流動注入系統(tǒng)和間歇系統(tǒng)C空氣分段系統(tǒng)和流動注入系統(tǒng)D非分段系統(tǒng)和間歇系統(tǒng)E分段系統(tǒng)和間歇系統(tǒng)1檢查腎小球功能常用試驗A尿常規(guī)B尿相對密度C血尿素氮D血二氧化碳結合力E血尿酸2在血清總蛋白測定中比較理想的方法是A雙縮脲法B酚試劑法C染料結合法D紫外分光光度法E折光測定法3從結構上看能較好的避免交叉污染的自動生化分析儀是A流動式B分立式C離心式D單通道式E多通道式4血漿纖維蛋白原測定，鹽析法所用測定試劑通常是A5％三氯醋酸溶液B5％硫酸鋅溶液C125％亞硫酸鈉溶液D133％硫酸銨溶液E23％硫酸鈉溶液5某一實驗室測定同一項目所得RCV值幾次都不相同，正確的理解應為A儀器變更造成B同儀器方法不同造成C同儀器同方法，不同時間造成D同儀器同方法，不同操作者造成E上述原因均可造成，但只要在允許誤差范圍之內都屬正常，允許存在6可作為腫瘤標志物的是AAFPBPSACΒ2ＭD以上都是E以上都不是7某試驗方法反復測定定值血清，結果都很接近靶值，說明該方法首要是A準確度好B精密度好C靈敏度好D穩(wěn)定性好E以上都可以8CEA可作為一種腫瘤標志物來監(jiān)測下列何種腫瘤對治療的反應A乳腺癌B肝癌C結腸癌D前列腺癌E胰腺癌9心肌梗塞時持續(xù)增高時間最短的血清酶是AASTBLDHCCK總活性DCKMBEASTＭ10正常人血清白蛋白與球蛋白的比值是A10～1510B15～251C1015～25D1010～15E101211為保證酶動力學分析，要求底物濃度必須是A與KM值相同BKM值10倍以上12下列側血中葡萄糖的方法中，哪一種方法是我國臨床檢驗中心推薦的方法并廣泛應用于臨床A鄰甲苯胺法B己糖激酶法C福林吳氏法D葡萄糖氧化酶法EGOD法13生化質控目的是A使隨機誤差逐漸縮小B消滅隨機誤差C使隨機誤差得到監(jiān)測和及時發(fā)現(xiàn)D發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)誤差E對系統(tǒng)誤差及時校正、隨機誤差限制在允許范圍14原發(fā)性肝癌最靈敏，最特異的腫瘤標志物是

簡介：中國農業(yè)大學生物化學習題（下）EDITEDBYLIZONGFU注該習題基本是李贊東老師的出題題庫，內部資料，僅供學習交流。寫在前面本答案開始做時很匆忙，不是很理想，有很多的錯誤，考完試后我又把復習時發(fā)現(xiàn)的很明顯的錯誤給修正了過來，但是在里面肯定還會有很多的地方寫的不好，或者過詳，或者過簡單，也肯定還會有一些錯誤。同學們在使用時可以僅作參考，有些東西最好自己組織語言。還有老師每年都會有個別題的修改。本總結參考了04級同學總結、生物化學（下）課件及相關教科書。建議認真看書，活學活用，掌握真東西用到實際中才是目的，考試不是目的。一，概念題（每題2分，）1糖有氧氧化葡萄糖在有氧條件下生成CO2，H2O，ATP的過程。分三步第一步細胞質中，G生成丙酮酸（68個ATP）；第二步線粒體中，丙酮酸生成乙酰COA（6個ATP）；第三步線粒體中，TCA循環(huán)（122個ATP）。2脂肪酸Β氧化進入線粒體的脂酰COA在酶的作用下，從脂肪酸的Β碳原子開始，依次兩個兩個碳原子進行水解，這一過程稱為Β氧化，具體步驟如下即脫氫→水化→脫氫→硫解1步生成FADH2，3步生成NADH。如此循環(huán)，全部生成乙酰COA。奇數(shù)碳脂肪酸Β氧化除乙酰COA外，還生成1MOL丙酰COA。3鳥氨酸循環(huán)自己畫圖。4酮體包括丙酮、Β羥基丁酸、乙酰乙酸。其前體是乙酰COA。酮體在肝內合成，肝外分解，分解產物為乙酰COA。乙酰COA→→丙酮、乙酰乙酸、Β羥基丁酸→血運至組織細胞中→乙酰COA→TCA酮體的生理意義1、大量消耗脂肪酸時，肌肉使用酮體節(jié)約G；2、大量消耗脂肪酸時，脂肪酸在血液中只能升高5倍，但是酮體可以升高20倍；3、酮體溶于水，易擴散進入肌細胞，脂肪酸則不能；4、大腦在饑餓時，可用酮體代替葡萄糖使用量的25，在極度饑餓時，可達到75；5、酮體是脂肪酸更有效的燃料。5半保留復制DNA復制，雙鏈打開，以一條鏈為模板，分別復制出互補子代鏈。DNA復制出來的每個子代雙鏈DNA分子中，都含有一半來自親代的舊鏈和一條新合成的DNA鏈。6核酸酶P核酸酶P是專一的核糖核酸酶，催化大多數(shù)TRNA前體產生分子的5端，切除前導序列形成PG，由RNA分子和一個蛋白質分子組成，保持完整的酶活性兩者都需要。但催化亞基是RNA而不是蛋白質，蛋白質只起到中國農業(yè)大學生物化學習題（下）EDITEDBYLIZONGFU注該習題基本是李贊東老師的出題題庫，內部資料，僅供學習交流。ADP，生成3PG與ATP。又如2PG脫水生成PEP時，也能在分子內部形成一個高能磷酸基團，然后再轉移到ADP生成ATP。15氧化磷酸化伴隨生物氧化而生成ATP的過程。糖酵解和三羧酸循環(huán)產生的NADH和FADH2，不能被直接氧化。它們中H和E，都要通過一系列電子傳遞體的傳遞，最終才能傳遞給氧。這些電子傳遞體在傳遞電子的過程中，它們的能量水平將逐步下降，所釋放的能量一部分推動著磷酸化作用，使ADP和無機磷酸結合生成ATP。由于氧化作用和磷酸化作用同時進行，故名氧化磷酸化。由NADH氧化到生成水的過程中，發(fā)生三次磷酸化，并生成3分子ATP。由FADH2氧化到生成水的過程中，只發(fā)生二次磷酸化，只生成2分子ATP。16磷酸戊糖途徑第一階段不可逆的氧化階段生成5磷酸核酮糖和NADPH和CO2。第二階段可逆的非氧化階段磷酸己糖的再生3個五碳糖→2個6碳糖和1個3碳糖。17遺傳密碼是一種決定蛋白質肽鏈長短和氨基酸排列順序、負荷著遺傳信息的密碼。遺傳信息的載體是核酸，根據(jù)核酸的堿基排列順序而合成蛋白質。（1）三個堿基合在一起（三聯(lián)體密碼）決定一個氨基酸。遺傳密碼通常以MRNA上的堿基排列來表示；（2）密碼的解讀是從MRNA上某一個固定的堿基排列開始的，按5′→3′的取向，每三個堿基為一區(qū)段進行解讀的；（3）蛋白質合成的終止是由不對應任何氨基酸的無義密碼子決定的；（4）三聯(lián)體單位中三個堿基都不重復解讀，密碼子與密碼子之間不存在多余的堿基；（5）有的氨基酸具有兩種以上的密碼子；（6）遺傳密碼對于所有生物都是共通的。18移碼突變在正常的DNA分子中，1對或少數(shù)幾對鄰接的核苷酸的增加或減少，造成這一位置之后的一系列編碼發(fā)生移位錯誤的改變，這種現(xiàn)象稱移碼突變。移碼突變的結果將引起該段肽鏈的改變，而肽鏈的改變將引起蛋白質性質的改變，最終引起性狀的變異。嚴重是會導致個體的死亡。19糖酵解糖酵解是在無氧條件下，一個分子葡萄糖降解成二個分子乳酸，同時產生ATP的過程。糖酵解在細胞質中進行，分四大部分12步反應。21轉錄泡在轉錄延長過程中，DNA雙鏈需解開1020BP，形成的局部單鏈區(qū)象一個小泡，故形象地稱為轉錄泡。轉錄泡是指RNA聚合酶DNA模板轉錄產物RNA結合在一起形成的轉錄復合物。22TM值DNA熔解溫度，指把DNA的雙螺旋結構降解一半時的溫度。不同序列的DNA，TM值不同。DNA中G－C含量越高，TM值越高，成正比關系。23核糖體核糖體是蛋白質合成的細胞器，原核生物的核糖體的沉降系數(shù)是70S，它能解離成一個大亞基（50S）和一個小亞基（30S）。30S亞基中含有21

簡介：目錄第四章核酸化學2一、填充題2二、是非題5三、選擇題7四、問答題9參考文獻11射性。11、雙鏈DNA中若1含量多，則TM值高。12、雙鏈DNA熱變性后，或在PH12以下，或PH12以上時，其OD2602，同樣條件下，單鏈DNA的OD2603。13、DNA樣品的均一性愈高，其熔解過程的溫度范圍愈4。14、DNA所處介質的離子強度越低，其熔解過程的溫度范圍越5，熔解溫度越6，所以DNA應保存在較7濃度的鹽溶液中，通常為8MOLLNACL溶液。15、DNA分子中存在三類核苷酸序列高度重復序列、中度重復序列和單一序列。TRNA，RRNA以及組蛋白等由9編碼，而大多數(shù)蛋白質由10編碼。16、硝酸纖維素膜可結合11鏈核酸。將RNA變性后轉移到硝酸纖維素膜上再進行雜交，稱12印跡法。17、變性DNA的復性與許多因素有關，包括13、14、15、16、17等。18、DNA復性過程符合二級反應動力學，其COT12值與DNA的復雜程度成18比。19、雙鏈DNA螺距為34NM，每匝螺旋的堿基數(shù)為10，這是19型DNA的結構。20、RNA分子的雙螺旋區(qū)以及RNADNA雜交雙鏈具有與20型DNA111、GC對212、增加312、不變413、窄514、寬614、低714、高814、1915、中度重復序列1015、單一序列1116、單1216、NTHERN1317、樣品的均一度1417、DNA的濃度1517、DNA片段大小1617、溫度的影響1717、溶液的離子強度1818、正1919、B2020、A

簡介：1黔南民族師范學院黔南民族師范學院2009200920102010學年度第一學期學年度第一學期試卷試卷AA卷課程名稱課程名稱生物化學生物化學考試用時考試用時120120分鐘分鐘系別系別生命科學系生命科學系年級年級0808班級班級職業(yè)師資職業(yè)師資學號學號姓名姓名題號一二三四五六總分復核人得分閱卷人一、填空題（每空一、填空題（每空1分，共分，共20分）分）1由兩分子乳酸合成一分子GLUCOSE時，需要消耗__________ATP和________GTP。2在ECOLI蛋白質合成的延長反應中，第一步反應需要_______與_________結合，才能將密碼子指導的氨酰TRNA參入到核糖體的A部位上。3COQ是電子傳遞鏈中唯一的_______組分；一對電子經(jīng)Q循環(huán)可以從基質向胞液“泵”出_______氫質子。4對于服從米曼氏方程的酶來說，當SKM、V為25ΜMOLMIN時，酶促反應的VMAX是_______。5假定某酶的行為服從米曼氏方程，當S分別等于05KM和4KM時，它們的V分別是VMAX的________和________。6如果將活躍呼吸的細菌轉接在含14C1標記的葡萄糖的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，然后分析酵解和檸檬酸循環(huán)的中間物。若只考慮14C的最初參入，那么14C將出現(xiàn)在甘油醛3磷酸的_________部位上，琥珀酸的_______部位上。7有兩種核苷酸對天冬氨酸轉氨甲酰酶的活性有相反的影響。________是該酶的別構抑制劑，而_______是該酶的別構激活劑。8在氨基酸的生物合成過程中，以PEP和E4P為前體形成的氨基酸有（本題必須填寫英文全文或縮寫，用中文填寫不給分）________、________和________。9在溶菌酶催化肽聚糖Β1，4糖苷鍵水解的反應中，活化能的降低主要來自酶與底物結合所產生的______以及______和GLU35的酸催化。10如果使用15N標記的天冬氨酸，合成的嘌呤核苷酸的________和嘧啶核苷酸的________含有放射性標記。二、寫出下列生物化學專業(yè)名詞的中文名稱，并用英文或中文加以解釋（每二、寫出下列生物化學專業(yè)名詞的中文名稱，并用英文或中文加以解釋（每小題小題4分，共分，共20分）分）1ALLOSTERICEFFECT2OXIDATIVEPHOSPHYLATION得分閱卷人得分閱卷人裝訂線線35激酶催化底物磷酸化反應。（）6旋轉不足是負的超螺旋形成的原因。（）7所有生物染色體DNA的復制都是在一個起點上開始的。（）8所有生物及細胞器都完全共用一套密碼子詞典。（）9酮體的形成發(fā)生在肝臟的線粒體中。（）10SYNTHASE和SYNTHETASE的區(qū)別是前者所催化的反應需要ATP，而后者不需要。（）五、簡答題（每小題五、簡答題（每小題5分，共分，共10分）分）1TCA有什么生理意義2如果將介質中的離子強度稀釋，雙螺旋DNA的解鏈溫度受何影響六、綜合分析與計算題（第六、綜合分析與計算題（第1和2小題小題5分，第分，第3小題小題10分，共分，共20分）分）1（5分）為了研究底物濃度對酶促反應速度的影響，向一系列含有不同底物濃度的反應混合物中加入相同量的酶，并測定每種底物濃度下定的初速度，獲得如下表的實驗數(shù)據(jù)。SV（MOLL）ΜMOLMINSV（MOLL）ΜMOLMIN201016020102602010360201044815104451310512①該酶促反應的VMAX是多少②為什么底物濃度大于20103MOLL時，V不發(fā)生變化③當S20103MOLL時，游離酶濃度是多少得分閱卷人得分閱卷人裝訂線線

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IBRIUMREDUCINGAGENTSULFONATIONREACTIONPOLARMOLECULEPOLAR

簡介：生物化學綜合復習題（附答案）一、是非判斷題（8分）1、果糖是左旋的，因此它屬于L構型。（）2、己糖有8種異構體。（）3、胰蛋白酶專一地切在多肽鏈中堿基氨基酸的N端位置上。（）4、多肽合成中往往以芐氧羧基（C6H5CH2－O－CO－）保護氨基，并可用三氟乙酸輕易地將它除去；羧基可轉變成叔丁酯，并用堿皂化去除。（）5、疏水作用是使蛋白質立體結構穩(wěn)定地一種非常重要的次要鍵。（）6、逆流分溶和紙層析，這兩種分離氨基酸的方法是基于同一原理。（）7、蛋白質的SDS聚丙稀酰胺凝膠電泳和圓盤電泳所依據(jù)的分離原理是完全不同的。（）8、測定酶活力時，一般測定產物生成量比測定底物消耗量更為準確。（）二、名詞解釋（每個3分，共24分）1、脂質體2、肽鍵（PEPTIDEBOND）3、構型和構象4、結構域5、別構效應6、雙向電泳（TWODIMENSIONALELECTROPHESIS）7、酶的比活力8、反競爭性抑制作用8、酶的活性部位三、填空題（每空05分，共10分）1、纖維素是由________________組成，它們之間通過________________糖苷鍵相連。2、人血液中含量最豐富的糖是________________，肝臟中含量最豐富的糖是________________，肌肉中含量最豐富的糖是________________。3、現(xiàn)欲分離某蛋白質溶液中的四個蛋白質成分，它們分子量和等電點列于表內蛋白質MRPIA1200010B620004C280007D90005如不考慮次要因素，它們在葡聚糖凝膠G75柱上分離時，流出的先后次序將是最先，，其次，最后流出的蛋白質是。如選用羧甲基纖維素柱分離上面四種蛋白質，并用鹽濃度梯度洗脫，流出的先后次序將是、、、。4、脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有專一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，僅生成甘油1磷酸一種底物，因此它具有專一性。5、影響酶促反應速度的因素有、、、、和。四、選擇題（10分）1、下列哪種糖無還原性（1）麥芽糖（2）蔗糖（3）阿拉伯糖（4）木糖（5）果糖2、Α淀粉酶水解支鏈淀粉的結果是A完全水解成葡萄糖和麥芽糖B主要產物為糊精C使Α16糖苷鍵水解D在淀粉16葡萄糖苷酶存在時完全水解成葡萄糖和麥芽糖（1）ABC（2）AC（3）BD（4）D（5）ABCD3、卵磷脂含有的成分為（1）酸，甘油，磷酸，乙醇胺（2）脂酸，磷酸，膽堿，甘油2、肽鍵（PEPTIDEBOND）一個氨基酸的羧基與另一個的氨基的氨基縮合，除去一分子水形成的酰氨鍵。3、構型（CONFIGURATION）一個有機分子中各個原子特有的固定的空間排列。這種排列不經(jīng)過共價鍵的斷裂和重新形成是不會改變的。構型的改變往往使分子的光學活性發(fā)生變化。構象（CONFMATION）指一個分子中，不改變共價鍵結構，僅單鍵周圍的原子旋轉所產生的原子的空間排布。一種構象改變?yōu)榱硪环N構象時，不要求共價鍵的斷裂和重新形成。構象改變不會改變分子的光學活性。4、結構域（DOMAIN）在蛋白質的三級結構內的獨立折疊單元。結構域通常都是幾個超二級結構單元的組合。5、別構效應（ALLOSTERICEFFECT）又稱為變構效應，是寡聚蛋白與配基結合改變蛋白質的構象，導致蛋白質生物活性喪失的現(xiàn)象。6、雙向電泳（TWODIMENSIONALELECTROPHESE）等電聚膠電泳和SDSPAGE的組合，即先進行等電聚膠電泳（按照PI）分離，然后再進行SDSPAGE（按照分子大小分離）。經(jīng)染色得到的電泳圖是二維分布的蛋白質圖。7、比活（SPECIFICACTIVITY）每分鐘每毫克酶蛋白在25OC下轉化的底物的微摩爾數(shù)。比活是酶純度的測量。8、反競爭性抑制作用（UNCOMPETITIVEINHIBITION）抑制劑只與酶底物復合物結合而不與游離的酶結合的一種酶促反應抑制作用。這種抑制使KM和ΥMAX都變小但ΥMAXKM不變。9、活性部位（ACTIVESITE）酶中含有底物結合部位和參與催化底物轉化為產物的氨基酸殘基部分。活性部位通常位于蛋白質的結構域或亞基之間的裂隙或是蛋白質表面的凹陷部位，通常都是由在三維空間上靠得很進的一些氨基酸殘基組成。填空題答案1、D葡萄糖Β1，42、葡萄糖糖原糖原3、（B）（C）（A）（D）（B）（D）（C）（A）4、絕對立體5、E；S；PH；T（溫度）；I（抑制劑）；A（激活劑）選擇題答案1、（2）。2、（3）。3、（2）。4、（4）。5、（1）。6、（3）。7、（1）8、（5）。9、（4）。10、（4）。問答題答案1、答（A）32100GMOL（B）22、蛋白質的一級結構決定其高級結構。核糖核酸酶，一條肽鏈經(jīng)不規(guī)則折疊而形成一個近似于球形的分子。構象的穩(wěn)定除了氫鍵等非共價鍵外，還有4個二硫鍵。CANFINSEN發(fā)現(xiàn)，在8MOL脲素和少量流基乙醇存在下，酶分子中的二硫鍵全部還原，酶的三維結構破壞，活性喪失。當用透析方法慢慢除去變性劑和疏基乙醇后，發(fā)現(xiàn)酶的大部分活性恢復；因為二硫鍵重新形成。這說明完全伸展的多肽鏈能自動折疊成其活性形式；若將還原后的核糖核酸酶在8MOL脲素中重新氧化，產物只有1％的活性，因為硫氨基沒有正確的配對。變性核糖核酸酶的8個硫氫基相互配對形成二硫鍵的幾率是隨機的（17X15X131／105種可能的配對方式，但只有一種是正確的），實驗發(fā)現(xiàn)，復性過程中RNASE接與天然RNASE相同的連接方式形成二硫鍵，這是由于蛋白質的高級結構，包括二硫鍵的形成都是由一級結構決定的。以上實驗說明，蛋白質的變性是可逆的，變性蛋白在一定的條件下之所以能自動折疊成天然的構象，是由于形成復雜的三維結構所需要的全部信息都包含在它的氨基酸排列順序上，蛋白質

簡介：DOC文檔可能在WAP端瀏覽體驗不佳。建議您優(yōu)先選擇TXT，或下載源文件到本機查看。前沿講座SEMINAR專業(yè)英語PROFESSIONALENGLISH現(xiàn)代分析化學MODERNANALYTICALCHEMISTRY生物分析技術BIOANALYTICALTECHNIQUES高分子進展ADVANCESINPOLYMERS功能高分子進展ADVANCESINFUNCTIONALPOLYMERS有機硅高分子研究進展PROGRESSESINGANOSILICONPOLYMERS高分子科學實驗方法SCIENTIFICEXPERIMENTALMETHODSOFPOLYMERS高分子設計與合成THEDESIGNSYNTHESISOFPOLYMERS反應性高分子專論INSTRUCTIONSTOREACTIVEPOLYMERS網(wǎng)絡化學與化工信息檢索INTERSEARCHINGFCHEMISTRYCHEMICALENGINEERINGINFMATION有序分子組合體概論INTRODUCTIONTOGANIZEDMOLECULARASSEMBILIES兩親分子聚集體化學CHEMISTRYOFAMPHIPHILICAGGREGATES表面活性劑體系研究新方法NEWMETHODFSTUDYINGSURFACTANTSYSTEM微納米材料化學CHEMISTRYOFMICRONANOMATERIALS分散體系研究新方法NEWMETHODFSTUDYINGDISPERSION分散體系相行為THEPHASEBEHAVIOFAQUEOUSDISPERSIONS溶液凝膠材料SOLGELMATERIALS高等量子化學ADVANCEDQUANTUMCHEMISTRY分子反應動力學MOLECULARREACTIONDYNAMIC計算量子化學COMPUTATIONALQUANTUMCHEMISTRY群論GROUPTHEY分子模擬理論及軟件應用THEYSOFTWAREOFMOLECULARMODELLINGAPPLICATION價鍵理論方法VALENCEBONDTHEY量子化學軟件及其應用SOFTWAREOFQUANTUMCHEMISTRYITSAPPLICATION分子光譜學MOLECULARSPECTRUM算法語言COMPUTATIONALLANGUANGE高分子化學POLYMERCHEMISTRY高分子物理POLYMERPHYSICS藥物化學MEDICINALCHEMISTRY統(tǒng)計熱力學STATISTICTHERMODYNAMICS液液體系專論DISCUSSIONONLIQUIDLIQUIDSYSTEM配位化學進展PROGRESSINCODINATIONCHEMISTRY無機材料及物理性質INGANICMATERIALSTHEIRPHYSICALPROPERTIES物理無機化學PHYSICALINGANICCHEMISTRY相平衡PHASEEQUILIBRIUM現(xiàn)代無機化學TODAYSINGANICCHEMISTRY無機化學前沿領域導論INTRODUCTIONTOFWARDFIELDININGANICCHEMISTRY量子化學QUANTUMCHEMISTRY分子材料MOLECULARMATERIAL固體酸堿理論SOLIDACIDBASETHEY萃取過程物理化學PHYSICALCHEMISTRYINEXTRACTION表面電化學SURFACEELECTROCHEMISTRY電化學進展ADVANCESONELECTROCHEMISTRY現(xiàn)代電化學實驗技術MODERNEXPERIMENTALTECHNIQUESOFELECTROCHEMISTRY金屬碳多重鍵化合物及其應用COMPOUNDSWITHMETALCARBONMULTIPLEBONDSTHEIRAPPLICATIONS葉立德化學理論和應用YLIDESCHEMISTRYTHEYAPPLICATION立體化學與手性合成STEREOCHEMISTRYCHIRALSYNTHESIS雜環(huán)化學HETEROCYCLICCHEMISTRY有機硅化學GANOSILICONCHEMISTRY藥物設計及合成PHARMACEUTICALDESIGNSYNTHESIS超分子化學SUPRAMOLECULARCHEMISTRY分子設計與組合化學MOLECULARDESIGNCOMBINATIALCHEMISTRY納米材料化學前沿領域導論INTRODUCTIONTONANOMATERIALSCHEMISTRY納米材料控制合成與自組裝CONTROLLEDSYNTHESISSELFASSEMBLYOFNANOMATERIALS前沿講座LEADINGFRONTFUM專業(yè)英語PROFESSIONALENGLISH超分子化學基礎BASICSOFSUPRAMOLECULARCHEMISTRY液晶材料基礎BASICSOFLIQUIDCRYSTALMATERIALS現(xiàn)代實驗技術MODERNANALYTICALTESTINGTECHNIQUES色譜及聯(lián)用技術CHROMATOGRAPHYTECHNOLOGYOFTEM發(fā)光分析及其研究法LUMINESCENCEANALYSISRESEARCHMETHODS膠束酶學MICELLARENZYMOLOGY分析化學中的配位化合物COMPLEXINANALYTICALCHEMISTRY電分析化學ELECTROANALYTICALCHEMISTRY生物分析化學BIOANALYTICALCHEMISTRY分析化學ANALYTICALCHEMISTRY儀器分析INSTRUMENTANALYSIS高分子合成化學POLYMERSSYNTHETICCHEMISTRY高聚物結構與性能STRUCTURESPROPERTIESOFPOLYMERS有機硅化學GANOSILICONCHEMISTRY功能高分子FUNCTIONALPOLYMERS有機硅高分子GANOSILICONPOLYMERS高分子現(xiàn)代實驗技術ADVANCEDEXPERIMENTALTECHNOLOGYOFCHEMISTRY金屬有機化學GANOMETALLICCHEMISTRY金屬碳多重鍵化合物及其應用COMPOUNDSWITHMETALCARBONMULTIPLEBONDSTHEIRAPPLICATIONS分子構效與模擬MOLECULARSTRUCTUREACTIVITYSIMULATION過程裝置數(shù)值計算DATACALCULATIONOFPROCESSDEVICES石油化工典型設備COMMONEQUIPMENTOFPETROCHEMICALINDUSTRY化工流態(tài)化工程FLUIDIZATIONINCHEMICALINDUSTRY化工裝置模擬與優(yōu)化ANALOGUEOPTIMIZATIONOFCHEMICALDEVICES化工分離工程SEPARATIONENGINEERING化工系統(tǒng)與優(yōu)化CHEMICALSYSTEMOPTIMIZATION高等化工熱力學ADVANCEDCHEMICALENGINEERINGTHERMODYNAMICS超臨界流體技術及應用SUPERCRATICALLIGUIDTECHNEGUESAPPLICATIONS膜分離技術MEMBRANESEPARATIONTECHNEGUES溶劑萃取原理和應用THEYAPPLICATIONOFSOLVENTEXTRACTION樹脂吸附理論THEYOFRESINADSPTION中藥材化學CHEMISTRYOFCHINESEMEDICINE生物資源有效成分分析與鑒定ANALYSISDETECTIONOFBIOMATERIALS相平衡理論與應用THEYAPPLICATIONOFPHASEEQUILIBRIUM計算機在化學工程中的應用APPLICATIONOFCOMPUTERINCHEMICALENGINEERING微乳液和高分子溶液MICROEMULSIONHIGHMOLECULARSOLUTION傳遞過程TRANSMISIONPROCESS反應工程分析REACTIONENGINEERINGANALYSIS腐蝕電化學原理與應用PRINCIPLEAPPLICATIONOFCROSIONELECTROCHEMISTRY腐蝕電化學測試方法與應用MEASUREMENTMETHODAPPLICATIONOFCROSIONELECTROCHEMISTRY耐蝕表面工程SURFACETECHNIQUESOFANTICROSION緩蝕劑技術INHABITTECHNIQUES腐蝕失效分析ANALYSISOFCROSIONDESTROY材料表面研究方法METHODOFSTUDYINGMATERIALSURFACC分離與純化技術SEPARATIONPURIFICATIONTECHNOLOGY現(xiàn)代精細有機合成MODERNFINEGANICSYNTHESIS化學工藝與設備CHEMICALTECHNOLOGYAPPARATUAS功能材料概論FUNCTIONALMATERIALSCONSPECTUS油田化學OILFIELDCHEMISTRY精細化學品研究STUDYOFFINECHEMICALS催化劑合成與應用SYNTHESISAPPLICATIONOFCATALYZER低維材料制備PREPARATIONOFLOWDIMENSIONMATERIALS手性藥物化學SYMMETRICALPHARMACEUTICALCHEMISTRY光敏高分子材料化學PHOTOSENSITIVEPOLYMERMATERIALSCHEMISTRY納米材料制備與表征PREPARATIONACTERIZATIONOFNANOSTRUCTUREDMATERIALS溶膠凝膠化學SOLGELCHEMISTRY納米材料化學進展PROCEEDINGOFNANOMATERIALSCHEMISTRY●化學常用詞匯漢英對照表1●氨銨鹽苯變性AMMONIAAMINOACIDAMMONIUMSALTSATURATEDALIPHATICHYDROCARBONBENZENEDENATURATIONUNSATURATEDHYDROCARBONSUPERCONDUCTIVEMATERIAL氨基酸飽和鏈烴不飽和烴超導材料臭氧醇OZONEALCOHOLPOTASSIUMHYPOCHLITESODIUMACETATEPROTEINNITROGENGROUPELEMENTPOTASSIUMIODIDE次氯酸鉀醋酸鈉蛋白質氮族元素碘化鉀碘化鈉電解質電離平衡電子云淀粉SODIUMIODIDEELECTROCHEMICALCROSIONIONIZATIONEQUILIBRIUMELECTRONCLOUDSTARCHSTARCHPOTASSIUMIODIDEPAPERNITROGENDIOXIDESILICONDIOXIDESULPHURDIOXIDEMANGANESEDIOXIDEARENEEXOTHERMICREACTIONNONPOLARMOLECULENONPOLARBONDELECTROLYTE電化學腐蝕淀粉碘化鉀試紙二氧化氮二氧化硅二氧化硫二氧化錳芳香烴放熱反應非極性分子非極性鍵肥皂分餾酚SOAPFRACTIONALDISTILLATIONPHENOLCOMPOSITEDRYCELLDRYDISTILLATIONGLYCEROLPOLYMERCOVALENTBONDFUNCTIONALGROUPPHOTOCHEMICALFOGHYDROGENPEROXIDESYNTHETICMATERIALSYNTHETICFIBERSYNTHETICRUBBERNUCLEARGENUMBERCHEMICALPOWERSOURCECHEMICALREACTIONRATECHEMICALBONDCHEMICALEQUILIBRIUMREDUCINGAGENTSULFONATIONREACTIONPOLARMOLECULEPOLAR

簡介：1生物化學生物化學復習（復習（2010級15班）班）20111216基本事實（一句話，什么是什么）糖化學糖化學1單糖或多糖是多羥基醛或多羥基酮。2連接四個不同原子或基團的碳原子稱之為不對稱碳原子或手性碳原子3自然界存在的葡萄糖為L型。4一個糖的Α型和Β型是異頭物。5葡糖主要以吡喃環(huán)形式存在；果糖在游離狀態(tài)下時主要以吡喃環(huán)形式存在，在結合狀態(tài)時則多以呋喃環(huán)形式存在。6糖原是肝臟、肌肉中的貯藏性多糖，其合成和分解都始于非還原端。7蔗糖是植物體內糖運輸?shù)闹饕问?，無還原性，由1分子ΑD吡喃葡萄糖和1分子ΒD呋喃果糖通過12糖苷鍵構成。8一種單糖可以形成多種結構的多糖，原因是單糖有異構體、異頭物和多羥基。9單糖的羥基被氨基取代后形成的化合物稱為氨基糖；單糖與磷酸縮合生成的化合物稱為糖脂；單糖的縮醛式化合物稱為糖苷。10糖脎是糖類的苯肼衍生物，為黃色結晶，由糖的C1和C2與苯肼反應生成，分解又得到原來的糖，因此可以用于糖的提純。11脂多糖是細菌細胞壁中常見的結構性多糖。12糖原或支鏈淀粉經(jīng)磷酸化酶作用（磷酸解）的分解產物是G1P和極限糊精，極限糊精含有Α14糖苷鍵和Α16糖苷鍵。13糖原或淀粉分解代謝中起始步驟的產物是G1P；G分解中起始步驟的產物是G6P。14Α淀粉酶可水解淀粉、糖原內部的Α14糖苷鍵。15Α淀粉酶水解支鏈淀粉的主要產物為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖和糊精。16Β淀粉酶作用于淀粉分子非還原末端的Α14糖苷鍵，產物主要為麥芽糖。17分解Α16糖苷鍵的酶是脫支酶（又稱為R酶），植物體內合成支鏈淀粉分支點Α16糖苷鍵的酶是Q酶。18動物體內分解糖原分支點Α16糖苷鍵的酶是分支酶。19直鏈淀粉遇碘呈藍色，支鏈淀粉遇碘呈紫色。20植物體內淀粉徹底水解為葡萄糖需要四種酶協(xié)同，分別是Α淀粉酶、Β淀粉酶、R酶和麥芽糖酶。21糖分解時單糖活化以磷酸化為主，其次是?；ɑ钚源姿幔?。22纖維素分子是由ΒD葡萄糖殘基以Β14糖苷鍵連接組成的不分支的直鏈葡聚糖，是植物中最廣泛存在的骨架多糖。23EMP、HMP在有氧和無氧條件下均能進行。24一般認為，EMP途徑的終產物是乳酸產生2ATP，三個關鍵酶分別是磷酸果糖激酶（最關鍵的限速酶）、丙酮酸激酶（次重要的調節(jié)酶）、己糖激酶（第三重要的調節(jié)酶）。25EMP中第一個耗能的步驟是葡萄糖激酶（或稱已糖激酶）催化G→G6P。26EMP調節(jié)中磷酸果糖激酶是最重要的限速酶，該酶受16二磷酸果糖的激活，為正反饋調節(jié)，ATP是該酶的變構抑制劑。27EMP中提供高能磷酸基團使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是13二磷酸甘油酸和PEP。28丙酮酸脫氫酶復合體包括5種輔因子，分別是TPP、硫辛酸、COA、FAD和NAD。29在PEP轉化生成丙酮酸代謝步驟中經(jīng)過底物水平磷酸化產生了ATP。但在有氧條件下EMP代謝途徑的終產物是丙酮酸，共產生8ATP；由于紅細胞沒有線粒體，其能量幾乎全由EMP提供。30丙酮酸脫氫酶復合體包括三種酶、5種輔因子（TPP、硫辛酸、輔酶A、FAD、NAD），NAD是底物脫下的2H的最終受體。31EMPTCA途徑中的氫受體主要是NAD和FAD，磷酸戊塘途徑的氫受體主要是NADP；在肌肉、神經(jīng)組織中，通過EMP產生的NADH通過甘油Α磷酸穿梭作用轉化形成線粒體內的FADH2進入而進人琥珀酸氧化呼吸鏈，故這些組織中1MOL葡萄糖產生36ATP；其他組織中通過EMP產生的NADH通過蘋果酸穿梭作用轉化為線粒體內的NADH而進人NADH呼吸鏈，故這些組織中1MOL葡萄糖產生38ATP。32EMP中產生的NADH的去路是使丙酮酸還原為乳酸，但有氧條件下則經(jīng)甘油Α磷酸穿梭或蘋果酸穿梭進入線粒體氧化。33EMP中醛縮酶催化6C糖1，6二磷酸果糖轉化為3C糖3磷酸甘油醛，是典型的分解反應。34琥珀酸脫氫酶催化以下琥珀酸FAD延胡索酸FADH2，丙二酸是該酶的競爭性抑制劑。35TCA循環(huán)中共發(fā)生4次脫氫反應，生成3MOLNADH和1MOLFADH2，但不能直接產生ATP。36成熟紅細胞缺乏全部細胞器，其能量來源主要依靠血糖每天25克左右進行糖酵解獲得。37發(fā)酵可以在活細胞外進行。38磷酸戊糖途徑中存在兩種脫氫酶，它們分別是6磷酸葡萄糖脫氫酶和6磷酸葡萄糖酸脫氫酶。39UDPG、ADPG是多糖（糖原、淀粉）合成時葡萄糖活化的主要方式，二核苷酸化是糖的合成代謝中單糖活化的主要方式。40糖異生作用是指由非糖物質（乳酸、甘油、丙酮酸及某些氨基酸等）轉化為糖的過程，需克服EMP三個關鍵酶催化的不可逆反應，其他反應步驟則是EMP的逆過程，僅發(fā)生在動物體內。41糖異生途徑的特異酶分別是丙酮酸羧化酶、PEP羧激酶、果糖16二磷酸酶、磷酸酯酶。42糖異生過程中由丙酮酸羧化酶和PEP羧激酶催化的代謝歷程稱為丙酮酸羧化支路，該支路所需的主要輔因子是生物素（攜帶CO2進行羧化作用）。43聯(lián)系糖原異生作用與三羧酸循環(huán)的酶是丙酮酸羧化酶。3酸合成在內質網(wǎng)進行，其?；d體為輔酶A。84脂肪酸從頭合成的C2供體是乙酰COA，活化的C2供體是丙二酸單酰COA。85合成脂肪酸的原料是乙酰COA，它需經(jīng)檸檬酸穿梭（丙酮酸檸檬酸循環(huán)）從線粒體內帶到細胞質中；故脂肪酸合成需要檸檬酸。86脂肪酸生物合成的“從頭合成”途徑中丙二酰COA是中間產物，乙酰輔酶A羧化酶是限速酶，該酶需輔因子生物素。87脂肪“從頭合成”合成所需原料為乙酰COA、NADPH、ATP、CO2及ACP（?；d體蛋白），其中需要檸檬酸裂解來提供乙酰COA。88超過16C的脂酸生物合成主要通過內質網(wǎng)、線粒體的酶系參與碳鏈的延長。89脂肪酸生物合成延長途徑在線粒體中進行時以乙酰COA為二碳供體（這是原料1；還需要NADPH作為還原性物質，這是原料2），在內質網(wǎng)和微粒體中以丙二酰COA為二碳供體。90以乙酰COA為原料在肝臟中合成的膽固醇是膽酸、性激素、VD等生物合成的前體。91乙酰COA是脂類物質生物合成的起始物，也是合成酮體的原料。92脂肪酸氧化在線粒體基質經(jīng)過中Β氧化進行，其產物乙酰COA可經(jīng)過“丙酮酸檸檬酸循環(huán)”轉運至細胞質中作為脂肪酸“從頭合成”途徑的合成原料。93肝臟細胞線粒體是合成酮體（即乙酰乙酸、Β羥丁酸和丙酮）的主要場所，合成酮體的底物是乙酰輔酶A。94肝臟不能利用酮體，酮體氧化利用主要在肝外組織的細胞線粒體內。95甾體類物質（如膽固醇）合成的共同中間物為異戊烯基焦磷酸（IPP）。96膽固醇的核心結構是環(huán)戊烷多氫菲。97酮體和膽固醇合成中，都有Β羥Β甲戊二酰COA中間產物的產生。98磷脂（雙親分子）包括卵磷脂和腦磷脂等。磷脂不足，細胞膜結構受影響，會遺漏傳遞信息，加速人的老化。保證充足的磷脂供應，可以有效加深大腦記憶，提高智力，防止腦功能衰退。卵磷脂分子的親水端為膽堿，疏水端為脂肪酸，在動植物中分布最廣，由于蛋黃中含量最多，因而得名。卵磷脂對于神經(jīng)信息傳遞，改善脂肪代謝，以及預防心血管疾病都具有重要作用。腦磷脂分子的親水端為乙醇胺，疏水端為脂肪酸，主要是促進神經(jīng)細胞的生長，對改善腦功能有一定效用，還有加速血液凝固的作用。99前列腺素、白三烯等是由花生四烯酸轉變而來的。100脊椎動物的類固醇激素有腎上腺皮質激素和性激素兩大類。101固醇類化合物結構的特點是含環(huán)戊烷多氫菲。蛋白質化學蛋白質化學102自然界中有D型和L型氨基酸，但構成天然蛋白質的氨基酸均為L氨基酸。103蛋白質的特征元素為氮元素，蛋白質平均含氮量16，即1G氮相當于625G蛋白質；625又被稱為蛋白質系數(shù)；20種基本氨基酸中含氮量最高的氨基酸為AARG。104天然蛋白質的基本組成單位為氨基酸，共有20種；天然氨基酸并不都是編碼氨基酸。10520種基本氨基酸中，生酮氨基酸是LEU和LYS，PRO是亞氨基酸，VAL、LEU、ILE是分支氨基酸，HIS是雜環(huán)氨基酸，LYS、ARG、HIS是堿性氨基酸，ASP、GLU是酸性氨基酸，SER、THR是羥基氨基酸。10620種基本氨基酸中，除GLY外，其它氨基酸至少含有一個不對稱碳原子（即手性碳）107蛋白質的最大吸收峰在280NM處，這是由芳香族氨基酸（TRPTYRPHE）引起的在280NM波長處有特征性吸收峰的氨基酸是色氨酸（TRP）。108酶蛋白熒光主要是來自TRP和TYR兩種氨基酸。蛋白質中含有熒光生色團的氨基酸有TRPTYRPHE，TRP的熒光強度最大，TYR次之，PHE最小。109無遺傳密碼，但在蛋白質中發(fā)現(xiàn)的修飾氨基酸有多種，如胱氨酸（由2CYS的SH氧化形成）、5羥脯氨酸、5羥賴氨酸。110不組成蛋白質、但有生理功能的氨基酸如谷氨酸、S腺苷甲硫氨酸、組胺、瓜氨酸、鳥氨酸、多巴胺、甲狀腺素等。111雖然氨基酸的帶電狀況和解離度與溶液的PH有關，但氨基酸的PI不受溶液PH影響。112能形成二硫鍵的氨基酸是CYS，分子量最小的氨基酸是GLY，環(huán)狀亞氨基酸是PRO，含硫氨基酸有CYS和MET，帶有羥基的氨基酸有SER、THR、TYR。113人體不能合成8種氨基酸THR，VAL，LEU，ILE，PHE，TRP，LYS，MET，又稱為必需氨基酸。114植物、微生物由CYS合成MET，動物由MET合成CYS。115目前蛋白質測序的主要原理是EDMAN反應。116線性多肽肽分子中，盡管它的氨基和羧基之間相互連接，但在其一端仍有自由氨基存在，此端被稱為氨基末端或N端；另一端被稱為羧基末端或C端。。117穩(wěn)定蛋白質溶液的兩大因素是電荷和水化膜。（一是蛋白質顆粒表面可帶相同電荷顆粒之間相互排斥不易聚集沉淀，也可以起穩(wěn)定顆粒的作用；二是蛋白質顆粒表面大多為親水基團，可吸引水分子，使顆粒表面形成一層水化膜，從而阻斷蛋白質顆粒的相互聚集，防止溶液中蛋白質的沉淀析出。若去除蛋白質顆粒這兩個穩(wěn)定因素，蛋白質極易從溶液中沉淀。）118環(huán)境PH小于某種氨基酸或蛋白質的PI時，該氨基酸或蛋白質帶正電荷，為陽離子，在電場中向負極移動；環(huán)境PH大于其PI時，則帶負電荷，為陰離子，在電場中向正極移動；環(huán)境PH等于其PI時，則對外不顯靜電荷，在電場中不移動，易沉淀，此時所帶的電荷最對。

簡介：生物化學生物化學●考點考點綜述第1頁共15頁考點考點綜述第一章第一章糖類化學糖類化學本章在各類型考試中考察的是一些細節(jié)性的知識，具體有以下一些知識點1糖的定義和分類糖主要由C、H、O三種元素所組成，是一類多羥基醛或多羥基酮，或者是它們的縮聚物或衍生物。根據(jù)能否水解以及可水解成多少個單糖而分為單糖、寡糖（含2到10個單糖分子）和多糖（10個以上單糖分子）。以葡萄糖為代表的單糖的分子結構（特別是旋光異構現(xiàn)象）、分類、物理化學性質，還有一些重要的單糖要記。圖示2比較三種主要雙糖（蔗糖、糖乳和麥芽糖）的組成、連接鍵的種類及其環(huán)狀結構。圖示3淀粉、糖原、纖纖素的組成單位和特有的顏色反應及生物學功能，在考卷中出現(xiàn)相對頻繁。圖示4糖胺聚糖、糖蛋白、蛋白聚糖的定義及鍵的連接方式。說明5常用的鑒別核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉的方法。最簡便的方法是顯色法。見下表核糖葡萄糖果糖蔗糖淀粉碘液－－－發(fā)－藍色鹽酸、間苯二酚試劑綠色淡紅色紅色－－費林或本尼迪特試劑紅黃色紅黃色紅黃色－－加溴水褪色褪色－6了解糖的生理功能（1）是構成生物體的重要成分之一，約占體重的2左右。（2）提供生理活動所需能量的70。（3）參與組成細胞結構的成分，如染色質、生物膜等（4）參加抗體，部分酶和激素、血型物質的合成以及參與細胞的識別等第二章第二章脂類化學脂類化學本章知識一般嚴選擇題、填題和判斷題中出，考點主要是以下幾個方面1脂類的概論、分類及功能。按組成分類三酰甘油脂（三脂酰甘油）、磷脂、類脂及結合脂。2脂肪酸的特征鏈長、雙鍵的位置、構型。3自然界常見的脂肪酸。必需脂肪酸的定義及種類。4三脂酰甘油的性質皂化、酸敗、氫化、鹵化和乙?；?。5甘油磷脂和鞘磷脂的組成、種類和性質。6血漿脂蛋白的種類。7膽固醇的結構及其衍生物。第三章第三章蛋白質蛋白質本章內容應屬于考試的重點，應熟悉概念、原理、機制、理化性質等。在名詞解釋、填空題、判斷題、選擇題、簡答題、論述題以及計算題等各種題型中都有出現(xiàn)。主要涉及以下一些知識點1蛋白質的組成，特別是蛋白質中氮的平均含量（16）經(jīng)常在填空題和計算題中出現(xiàn)。2組成蛋白質的20種氨基酸的三字符號和單字符號，20種氨基酸的化學結構和分類。（1）根據(jù)側鏈基團（R－）的極性分類非極性R基氨基酸ALALEUILEPROPHETRPMET不帶電荷的極性R基氨基酸GLYSERTHRCYSASNGLNTYR帶正電荷的R基氨基酸LYSARGHIS帶負電荷的R基氨基酸ASPGLU（2）根據(jù)人體能否自身合成分為必需氨基酸VALLEUILETHRMETLYSPHETRP非必需氨基酸其余（3）兩種特殊氨基酸脯氨酸沒有自由的?。被?，它是一種?。瓉啺被装彼崾顷P半胱氨酸在蛋白質中的主要存在形式甘氨酸3氨基酸物理化學性質旋光性可作一般性的了解，而酸堿性、氨基、羧基以及氨基和羧基共同參加的反應，特別是等電點及其計算和測定方法、氨基酸在不同PH條件下的泳動情況常在試題中出現(xiàn)。4分離方法紙層析法和離子交換層析法的原理和實驗方法常在考題中出現(xiàn)原理。氨基酸自動分析儀的使用要了解。5氨基酸側鏈基團參加的反應作為鑒定氨基酸的方法，常用的有色氨酸的乙醛酸反應（EHRLISH）；酪氨酸米倫氏（MILLON）；苯丙氨酸的黃色反應；組氨酸的波利（PAULY）（也可以檢驗酪氨酸）等。常常在選擇題和氨基酸的序列分析中出現(xiàn)。生物化學生物化學●考點考點綜述第3頁共15頁1底物濃度對酶促反應速度的影響一般來說，在其因素不變的情況下，底物濃度對酶促反應速度影響的作圖呈雙曲線，具體來說A當作用物濃度S很低時，反應速度V隨S增高而成直線比例上升。B當S繼續(xù)增高時，V也增高，但不成比例。C當S達到一定高度時，V不再隨S增高而增高，反應達到最大速度VMAX。在這一部分，米氏議程及其應用，KM的意義用及其求法是出現(xiàn)最頻繁的考點。米氏方程為其中KM為米氏常數(shù)。其意義為1V12VMAX時，KMS，即KM為反應速度最大速度一半時的S。KM為酶的特征常數(shù)，單位為MMOLL。不同酶有不同的KM值，同一酶催化不同底物則有不同的KM值。各同工酶的KM值也不同，可借KM值鑒別之。2SKM時，米氏方程分母中的KM可忽略不計，此時VVMAX，即反應速度達到最大速度VMAX。3當SKM時，米氏方程分母中S忽略不計，此時V與S成正比。4當K3很小時，KM≈K1K1≈ESES因此KM值大小反映酶與作用物親和力的大小。KM小，反映酶對作用物親和力大；KM大則反映酶與作用物親和力小。雙倒數(shù)作圖法是求KM和VMAX最常用的作圖法。它將米氏方程作倒數(shù)處理，得下式以1V對1S作圖，可得一直線，從縱軸處的截距1VMAX及橫軸上的截距1KM，可準確求得KM值和VMAX。2酶濃度的影響當作用物濃度足夠大時，V與E成正比。這一部分只是作為一個選擇項在選擇題中出現(xiàn)過。3PH的影響需明確最適PH不是酶的特征常數(shù)，而且并不是所有的最適PH都近中性，如胃蛋白酶的最適PH值為15，精氨酸酶的最適PH為984溫度的影響，其特點在一般的起得早中經(jīng)常出現(xiàn)。溫度對酶促反應的影響有如下幾個特點A從低溫開始，隨溫度增加，反應速度加大。B達到一定溫度后，反應速度達到最大，此溫度為酶的最適溫度。溫血動物酶的最適溫度一般在3740℃，最適溫度不是酶的特征性常數(shù)。C當溫度繼續(xù)升高，酶蛋白變性增加，反應速度開始下降。D酶活性隨溫度而，但低溫一般不使酶破壞。E若酶捉反應進行時間短暫，其最適溫度可相應提高。5抑制劑的影響分為不可逆抑制作用和可逆抑制作用，其中以可逆作用出現(xiàn)的偏多。可逆性抑制作用這類抑制劑與酶的結合是可逆的，清除抑制劑后酶活性可以恢復的抑制作用。有三類A競爭性抑制劑；B非單鍵性抑制劑C反競爭性抑制劑D當這三類可逆性抑制劑存在時，作用物與酶促反應速度的關系見下圖和下表各種可逆性抑制作用的比較作用特征無抑制劑競爭性抑制非競爭性抑制反競爭性與I結合的組分EE、ESES動力學參數(shù)表觀KMKM增大增大不變不變減小減小最大速度VMAX不變不變降低降低降低降低林貝氏作圖VMAXSKMSV1VKMVMAX1S1VMAX競爭性抑制劑無抑制劑非競爭性抑制劑反競爭性抑制劑

簡介：試題、試卷紙總5頁第1頁（A）卷課程類別必修課程類別必修選修選修考試方式考試方式開卷開卷閉卷閉卷20200505–20062006學年第學年第一學期學期使用班級使用班級生物制藥生物制藥200412200412班、中藥制劑班、中藥制劑20042004（1）（2）班、醫(yī)院藥學）班、醫(yī)院藥學20042004（1）（2）班）班課程名稱課程名稱生物化學生物化學考試時間考試時間2006年1月9日擬卷人擬卷人審核人審核人姓名姓名班級班級學號學號一、選擇題（一、選擇題（每小題1分，共50分））答題說明下列備選答案中只有一個最佳答案，不選或多選都不得分。請將答案填入選擇題答題卡中，寫在選擇題答題卡外的答案將被視為無效答案。1、含硫的必需氨基酸是A半胱氨酸B蛋氨酸C蘇氨酸D亮氨酸E色氨酸2、關于蛋白質分子三級結構的描述，其中錯誤的是A天然蛋白質分子均有的結構B所有原子在三維空間的排布位置C三級結構的穩(wěn)定性主要靠次級鍵維系D具有三級結構的多肽鏈都具有生物學活性E決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基3、蛋白質變性時不應出現(xiàn)的變化是A蛋白質的溶解度降低B失去原有的生理功能C蛋白的天然構象破壞D蛋白質分子中各種次級鍵被破壞E蛋白質分子個別肽鍵被破壞4、某蛋白質的等電點為75，在PH60的條件下進行電泳，它的泳動方向是A原點不動B向正極移動C向負極移動D向下移動E無法預測5、蛋白質的Α螺旋結構中每圈含氨基酸殘基數(shù)為A36個B46個C26個D56個E10個6、下列哪種堿基只存在于RNA而不存在于DNAA尿嘧啶B腺嘌呤C胞嘧啶D鳥嘌呤E胸腺嘧啶7、核酸對紫外線的最大吸收峰在哪一波長附近A280NMB260NMC650NMD540NME510NM8、決定TRNA攜帶氨基酸特異性的關鍵部位是ACCA末端BTΨC環(huán)CDHU環(huán)D額外環(huán)E反密碼子環(huán)9、關于酶的敘述哪項是正確的A所有的酶都含有輔基或輔酶B只能在體內起催化作用C都有必需基團D能改變化學反應的平衡點加速反應的進行E都具有立體異構特異性試題、試卷紙總5頁第3頁（A）卷21、關于酮體的敘述，哪項是正確的A酮體是肝內脂肪酸大量分解產生的異常中間產物，可造成酮癥酸中毒B各組織細胞均可利用乙酰COA合成酮體，但以肝內合成為主C組織不能利用酮體D酮體只能在肝內生成，肝外氧化E合成酮體的關鍵酶是HMGCOA還原酶22、合成膽固醇的限速酶是AHMGCOA合成酶BHMG合成酶與裂解酶CHMGCOA水解酶DHMG合成酶與還原酶EHMGCOA還原酶23、各種細胞色素在呼吸鏈中傳遞電子的順序是AA→A3→B→C1→C→O2BB→C1→C→AA3→O2CC1→C→B→A→A3→O2DC→C1→AA3→B→O2EB→A→A3→C1→C→O224、肝細胞胞液中的NADH進入線粒體的機制是A肉堿穿梭B檸檬酸丙酮酸循環(huán)C蘋果酸天冬氨酸穿梭DΑ磷酸甘油穿梭E丙氨酸葡萄糖循環(huán)25、線粒體氧化磷酸化解偶聯(lián)意味著A線粒體能利用氧，但不能生成ATPB線粒體膜ATP酶被抑制C線粒體三羧酸循環(huán)停止D線粒體氧化作用停止E電子不能傳遞26、下列哪種氨基酸是尿素合成過程的中間產物A、甘氨酸B、色氨酸C、賴氨酸D、瓜氨酸E、纈氨酸27、體內轉運一碳單位的載體是A維生素B12B葉酸C硫胺素D生物素E四氫葉酸28、鳥氨酸循環(huán)中，合成尿素的第二分子氨來源于A游離氨B谷氨酰胺C天冬氨酸D天冬酰胺E氨基甲酰磷酸29、下列哪一種化合物不能由酪氨酸合成A甲狀腺素B苯丙氨酸C多巴胺D腎上腺素E黑色素30、HGPRT（次黃嘌呤鳥嘌呤磷酸核糖轉移酶）參與下列哪種反應A嘌呤核苷酸補救合成B嘧啶核苷酸從頭合成C嘌呤核苷酸從頭合成D嘧啶核苷酸補救合成E嘌呤核苷酸分解代謝31、下列物質中作為合成IMP和UMP的共同原料的是A天冬酰胺B甘氨酸C一碳單位D谷氨酰胺E谷氨酸

簡介：生物化學復習試卷（附答案）一、名詞解釋（每個2分，共20分）1、復性2、減色效應3、蛋白質二級結構4、酶的活性中心5、肽6、岡崎片段7、半保留復制8、鹽溶9、激活劑10、亞基二、單項選擇題（每題1分，共30分，請將答案填寫在相應得表格中）1真核生物在蛋白質生物合成中的起始TRNA是A亮氨酸TRNAB丙氨酸TRNAC賴氨酸TRNAD甲酰甲硫氨酸TRNAE甲硫氨酸TRNA2識別轉錄起始點的是AΣ因子B核心酶CRNA聚合酶的Β因子DRNA聚合酶的Γ亞基ERNA聚合酶的Ε亞基3生物遺傳信息傳遞的中心法則中尚無證據(jù)的是ARNA蛋白質BDNARNACRNADNADRNARNAE蛋白質RNA4嘌呤環(huán)上的四個氮原子來源于A天門冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸B天門冬氨酸、谷氨酰胺、氨C天門冬氨酸、甘氨酸D甘氨酸、谷氨酰胺、氨E尿素、氨5人類，嘌呤的主要分解產物是A氨B尿囊素C次黃嘌呤D尿素E尿酸6不是人體的營養(yǎng)必需氨基酸的是A苯丙氨酸B蛋氨酸C谷氨酸D色氨酸E蘇氨酸7不出現(xiàn)在蛋白質的氨基酸A半胱氨酸B胱氨酸C瓜氨酸D精氨酸E賴氨酸8在脂肪酸的B氧化中，不生成的化合物是ANADHHBH2OCFADH2D乙酰COAE脂烯酰COA9可作為乙酰COA羧化酶的輔酶的維生素是AVB1BVB2CVPPD生物素EVB610DNA變性時，其理化性質發(fā)生的改變主要是A溶液黏度升高B浮力密度下降C260NM處光吸收增強D易被蛋白酶降解E分子量降低11糖酵解從糖原開始凈生成多少摩爾的ATPA2B3C12D20E38121摩爾葡萄糖經(jīng)有氧氧化凈生成多少摩爾的ATPA2B3C12D20E38131摩爾丙酮酸在線粒體內氧化為二氧化碳和水，可生成多少摩爾的ATPA2B3C12D15E3814COQ能將電子傳遞給ACYTABCYTA3CCYTBDCYTCECYTC115細胞色素AA3中除含有鐵原子外，還含有金屬元素AMNBMGCCODZNECU16關于WATSONCRICK的DNA雙螺旋模型，那種說法是錯誤的A組成雙螺旋的兩條DNA鏈反向平行B堿基對位于雙螺旋的內側C維系雙螺旋結構的作用力主要是堿基堆積力DDNA雙鏈是左手螺旋17DNA和RNA共有的成分是AD–核糖BD–2脫氧核糖C鳥嘌呤D尿嘧啶E胸腺嘧啶18下列物質中作為轉氨酶輔酶的是A吡哆醇B吡哆醛C吡哆胺D磷酸吡哆醛E硫酸吡哆胺19腳氣病是由于缺乏哪種維生素所引起的A維生素B1B維生素PPC維生素B2D維生素EE葉酸20下列關于酶的輔酶A是與酶蛋白緊密結合的金屬離子B是分子結構中不含維生素的小分子有機化合物C在催化反應中不與酶的活性中心結合D在反應中作為輔助因子傳遞質子、電子或其他E與酶蛋白共價結合成多酶體系21酶的特異性是A酶與輔酶特異結合B酶對其催化的底物有特異的選擇性C酶在細胞中的定位是特異的D酶催化反應的機制各不相同E在酶的分類中各屬不同的類別22有機磷化合物對酶的抑制作用是A與NH2結合B與SH結合C與苯環(huán)結合D與OH結合E與CONH2結合23已知1ML酶溶液中含蛋白質量為0625MG，每ML酶溶液所含單位為250，該酶的比活性應是A200UMG酶蛋白B300UMG酶蛋白C400UMG酶蛋白D500UMG酶蛋白E600UMG酶蛋白24280NM處有吸收峰的氨基酸A精氨酸B色氨酸C絲氨酸D谷氨酸1、復性變性DNA在適當?shù)臈l件下，兩條彼此分開的單鏈重新締合成雙鏈。2、減色效應指變形DNA分子復性形成雙螺旋結構時其紫外線吸收降低的現(xiàn)象。3、蛋白質二級結構肽鏈主鏈骨架原子的相對空間位置，不涉及殘基側鏈。4、酶的活性中心酶分子上必需基團比較集中并構成一定空間構象、與酶的活性直接相關的結構區(qū)域。5、肽一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基之間失水形成的酰胺鍵稱為肽鍵，所形成的化合物稱為肽。6、岡崎片段DNA合成是不連續(xù)的，先合成一些DNA小片段，其大小約含10002000個核苷酸殘基，然后再通過DNA連接酶將它連接起來。7、半保留復制通過DNA復制形成的新DNA分子與原來的DNA分子完全相同。經(jīng)過一個復制周期后，子代DNA分子的兩條鏈中，一條來自親代DNA分子，另一條是新合成的，所以又稱為半保留復制。8、鹽溶低鹽濃度時，隨鹽濃度的增加，蛋白質溶解度增加的現(xiàn)象。9、激活劑能提高（酶）活性的物質10、亞基是組成蛋白質四級結構最小的共價單位。二、單項選擇題（每題1分，共30分，請將答案填寫在相應得表格中）12345678910EAEAECCBDC11121314151617181920BEDCEDCDAD21222324252627282930BDCBBDDDCB三、填空題（每空05分，共20分）1中性、酸性、堿性。2線立體，過氧化物體。3正負零，等電點。4肉堿脂酰轉移酶Ⅰ。5鳥氨酸瓜氨酸。6排列順序肽鍵。7高級一級。8己糖激酶，二磷酸果糖激酶，丙酮酸激酶。9Α酮戊二酸脫氫酶，琥珀酰轉移酶，二氫硫辛酰脫氫酶。10活性調節(jié)S形。11細胞核線立體葉綠體。12TCATTCAT。13尿酸。14PH、緩沖液、濃度，聚合體系，分子篩、濃縮、電荷，89，67，濃縮膠。四、判斷題（每題1分，共10分，請將答案填寫在相應得表格中）12345678910對錯對對錯錯錯錯對對五、寫出下列常見英文縮寫的中文名稱，并簡要說明其在生物體內的主要功能。（每空05分，共5分）1、TPP（焦磷酸硫胺素）功能（氧化脫羧反應得輔酶）2、FMN（黃素單核苷酸）功能（氧化還原酶的輔基）3、NAD（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）功能（脫氫酶的輔酶）4、PLP（磷酸吡哆醛）功能（轉氨酶的輔酶）5、SSB（單鏈結合蛋白）功能（兩條DNA鏈就不能形成雙螺旋，還可以防止核酸酶的降解）六、簡答題（15分）1氨中毒原理3分1）Α酮戊二酸大量轉化H大量消耗三羧酸循環(huán)中斷，能量供應受阻，某些敏感器官（如神經(jīng)、大腦）功能障礙。2為什么用反應初速度表示酶活力3分答案1）底物濃度降低，2）酶在一定PH下部分失活3）產物對酶的抑制4）產物濃度增加而加速了逆反應的進行。3肽鍵的特點4分1）是氮原子上的孤對電子與羰基具有明顯的共軛作用。2）肽鍵中的CN鍵具有部分雙鍵性質，不能自由旋轉。3）組成肽鍵的原子CONH處于同一平面，構成剛性平面。4）鍵長0132NM比一般CN鍵0147NM短，而比CN0127NM長。5）在大多數(shù)情況下，H和O以反式結構存在。4什么是蛋白質的變性引起蛋白質變性的因素有哪些蛋白質受理化因素的作用時，次級鍵受到破壞，導致天然構象的破壞，使蛋白質的生物活性喪失的現(xiàn)象稱為蛋白質變性。（2分）變性的因素，物理因素有熱、紫外線、X射線、超聲波、高壓、攪拌、據(jù)烈振蕩、研磨等；化學因素有強酸、強堿、有機溶劑、尿素、重金屬鹽、生物堿試劑、去污劑等。（3分）2）NADP

簡介：生物化學綜合復習題三（附答案）一、是非判斷題（10分）1原核細胞和真核細胞中許多MRNA都是多順反子轉錄產物。（）2已發(fā)現(xiàn)一些RNA前體分子具有催化活性，可以準確地自我剪接，被稱為核糖酶（RIBOZYME），或稱核酶。（）3原核生物中MRNA一般不需要轉錄后加工。（）4RNA聚合酶對弱終止子的識別需要專一的終止因子如蛋白。（）5原核細胞啟動子中RNA聚合酶牢固結合并打開DNA雙鏈的部分稱為PRIBNOWBOX。（）6在蛋白質生物合成中所有的氨酰TRNA都是首先進入核糖體的A部位。（）7TRNA的個性即是其特有的三葉草結構。（）8從DNA分子的三聯(lián)體密碼可以毫不懷疑的推斷出某一多肽的氨基酸序列，但氨基酸序列并不能準確的推導出相應基因的核苷酸序列。（）9與核糖體蛋白相比，RRNA僅僅作為核糖體的結構骨架，在蛋白質合成中沒有什么直接的作用。10多肽鏈的折疊發(fā)生在蛋白質合成結束以后才開始。（）二、名詞解釋（每個3分，共39分）1、半保留復制2、復制叉3、KLENOW片段4、前導鏈5、啟動子6、內含子7、簡并密碼子（DEGENERATECODON）8、開放讀碼框（OPENREADINGFRAME）9、信號肽（SIGNALPEPTIDE）10、鋅指ZINEFINGER11、亮氨酸拉鏈LEUCINEZIPPER12、級聯(lián)系統(tǒng)（CADESYSTEM）13、反饋抑制（FEEDBACKINHIBITION）三、選擇題（10分）1下列關于Σ因子的敘述哪一項是正確的A是RNA聚合酶的亞基，起辨認轉錄起始點的作用B是DNA聚合酶的亞基，容許按5′→3′和3′→5′雙向合成C是50S核蛋白體亞基，催化肽鏈生成D是30S核蛋白體亞基，促進MRNA與之結合E在30S亞基和50S亞基之間起搭橋作用，構成70S核蛋白體2真核生物RNA聚合酶I催化轉錄的產物是AMRNAB45SRRNAC5SRRNADTRNAESNRNA3下列關于原核細胞轉錄終止的敘述哪一項是正確的A是隨機進行的B需要全酶的Ρ亞基參加C如果基因的末端含GC豐富的回文結構則不需要Ρ亞基參加D如果基因的末端含AT豐富的片段則對轉錄終止最為有效7、大腸桿菌細胞被培養(yǎng)在以葡萄糖為惟一碳源的介質中，突然補加色氨酸后細胞被繼續(xù)培養(yǎng)，把培養(yǎng)時間劃分為每30MIN一段。請定量地介紹當生長條件改變時，在下列條件下，細胞中色氨酸合成酶活性數(shù)量的變化。（7分）（A）TRPMRNA是穩(wěn)定的（需幾小時才能緩慢降解）；（B）TRPMRNA被迅速降解，但色氨酸合成酶是穩(wěn)定的；（C）TRPMRNA和色氨酸合成酶比通常更迅速地被降解。8、普通原核阻遏子對特異DNA結合順序和非特異DNA順序的親和力差104～106倍，每細胞有10個阻遏子分子就足以保證高水平阻遏。推測帶有同樣特異性的阻遏子在人細胞中的情況多少拷貝的阻遏子分子才能達到原核細胞的阻遏水平（提示，大腸桿菌的基因組含47106BP，人的單倍體基因組有24109BP）。（6分）參考答案是非題答案1、錯。2、對。3、對。4、對。5、對。6、錯。7、錯。8、錯。9、錯。10、錯名詞解釋答案1、半保留復制（SEMICONSERVATIVEREPLICATION）DNA復制的一種方式。每條鏈都可用作合成互補鏈的模板，合成出兩分子的雙鏈DNA，每個分子都是由一條親代鏈和一條新合成的鏈組成。2、復制叉（REPLICATIONFK）Y字型結構，在復制叉處作為模板的雙鏈DNA解旋，同是合成新的DNA鏈。3、KLENOW片段（KLENOWFRAGMENT）ECOLIDNA聚合酶I經(jīng)部分水解生成的C末端605個氨基酸殘基片段。該片段保留了DNA聚合酶I的5ˊ3ˊ聚合酶和3ˊ5ˊ外切酶活性，但缺少完整酶的5ˊ3ˊ外切酶活性。4、前導鏈（LEADINGSTR）與復制叉移動的方向一致，通過連續(xù)的5ˊ3ˊ聚合合成的新的DNA鏈。5、啟動子（PROMOTER）在DNA分子中，RNA聚合酶能夠結合并導致轉錄起始的序列。6、內含子（INTRON）在轉錄后的加工中，從最初的轉錄產物除去的內部的核苷酸序列。術語內含子也指編碼相應RNA外顯子的DNA中的區(qū)域。7、簡并密碼子（DEGENERATECODON）也稱為同義密碼子。是指編碼相同的氨基酸的幾個不同的密碼子。8、開放讀碼框（OPENREADINGFRAME）DNA或RNA序列中一段不含終止密碼的連續(xù)的非重疊核苷酸密碼。9、信號肽（SIGNALPEPTIDE）常指新合成多肽鏈中用于指導蛋白質夸膜轉移（定位）的N末端氨基酸序列（有時不一定在N端）。10、鋅指（ZINEFINGER）是調控轉錄的蛋白質因子中與DNA結合的一種基元，它由大約30個氨基酸殘基的肽段與鋅螯合形成的指形結構，鋅以4個配位鍵與肽鏈的CYS或HIS殘基結合，指形突起的肽段含1213個氨基酸殘基，指形突起嵌入DNA的大溝中，由指形突起或其附近的某些氨基酸側鏈與DNA的堿基結合而實現(xiàn)蛋白質與DNA的結合。11、亮氨酸拉鏈（LEUCINEZIPPER）這是真核生物轉錄調控蛋白與蛋白質及與DNA結合的基元之一。兩個蛋白質分子近處C端肽段各自形成兩性Α螺旋，Α螺旋的肽段每隔7個氨基酸殘基出現(xiàn)一個亮氨酸殘基，兩個Α螺旋的疏水面互相靠攏，兩排亮氨酸殘基疏水側鏈排列成拉鏈狀形成疏水鍵使蛋白質結合成二聚體，Α螺旋的上游富含堿性氨基酸（ARG、LYS）肽段借ARG、LYS側鏈基團與DNA的堿基互相結合而實現(xiàn)蛋白質與DNA的特異結合。12、級聯(lián)系統(tǒng)在連鎖代謝反應中一個酶被激活后，連續(xù)地發(fā)生其它酶被激活，導致原始調節(jié)信號的逐級放大，這樣的連鎖代謝反應系統(tǒng)稱為級聯(lián)系統(tǒng)。

簡介：生物化學綜合復習題二（附答案）一、是非判斷題（10分）1、糖酵解過程在有氧無氧條件下都能進行。（）2、在缺氧條件下，丙酮酸還原為乳酸的意義是使NAD再生。（）3、NADH在340NM處有吸收峰，NAD沒有，利用這個性質可將NADH與NAD區(qū)分開來。4、琥珀酸脫氫酶的輔基FAD與酶蛋白之間以共價鍵結合。5、生物氧化只有在氧氣的存在下才能進行。6、NADH和NADPH都可以直接進入呼吸鏈。7、如果線粒體內ADP濃度較低，則加入DNP將減少電子傳遞的速率。8、所有來自磷酸戊糖途徑的還原能都是在該循環(huán)的前三步反應中產生的。（）9、動物體內的乙酰COA不能作為糖異生的物質。（）10、糖異生作用的關鍵反應是草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸的反應。（）二、名詞解釋（每個3分，共21分）1、新陳代謝2、底物水平磷酸化3、回補反應4、高能化合物5、糖異生作用6、乙醛酸循環(huán)（GLYOXYLATECYCLE）7、生糖氨基酸三、填空題（每空05分，共10分）1、糖酵解抑制劑碘乙酸主要作用于___________酶。2、糖酵解在細胞的_________中進行，該途徑是將_________轉變?yōu)開______，同時生成________和_______的一系列酶促反應。3、化學滲透學說主要論點認為呼吸鏈組分定位于_________內膜上。其遞氫體有_________作用，因而造成內膜兩側的_________差，同時被膜上_________合成酶所利用、促使ADPPI→ATP。4、磷酸戊糖途徑可分為______階段，分別稱為_________和_______，其中兩種脫氫酶是_______和_________，它們的輔酶是_______。5、植物中淀粉徹底水解為葡萄糖需要多種酶協(xié)同作用，它們是__________，___________，_____________，____________。四、選擇題（10分）1、由己糖激酶催化的反應的逆反應所需要的酶是A果糖二磷酸酶B葡萄糖6磷酸酶C磷酸果糖激酶D磷酸化酶2、正常情況下，肝獲得能量的主要途徑A葡萄糖進行糖酵解氧化B脂肪酸氧化C葡萄糖的有氧氧化D磷酸戊糖途徑E以上都是。3、TCA循環(huán)中發(fā)生底物水平磷酸化的化合物是AΑ酮戊二酸B琥珀酰C琥珀酸COAD蘋果酸4、丙酮酸脫氫酶系催化的反應不涉及下述哪種物質A乙酰COAB硫辛酸CTPPD生物素ENAD5、三羧酸循環(huán)的限速酶是A丙酮酸脫氫酶B順烏頭酸酶C琥珀酸脫氫酶D延胡索酸酶E異檸檬酸脫氫酶2、細胞質；葡萄糖；丙酮酸；ATPNADH3、線粒體；質子泵；氧化還原電位；ATP4、兩個；氧化階段；非氧化階段；6磷酸葡萄糖脫氫酶；6磷酸葡萄糖酸脫氫酶；NADP5、Α淀粉酶；Β–淀粉酶；R酶；麥芽糖酶選擇題答案1、B。2、B。3、C。4、D。5、E。6、C。7、D。8、C。9、C。10、D。問答題答案1、答首先計算耦合的氧化還原反應的標準還原電勢，然后計算標準自由能變化。因為將ATP水解為ADPPI的標準自由能變化為30KJMOL1，因此ATP合成的標準自由能變化為30KJMOL。所以FADH2被輔酶Q氧化時理論上釋放的能量要比由ADPPI合成ATP所需的自由能更多。2、答因為進入肌肉細胞的葡萄糖常常被磷酸化，葡萄糖一旦磷酸化就不能從細胞內逃掉。在PH7時，葡萄糖6磷酸的磷酸基團解離，分子帶凈的負電荷。由于膜通常對帶電荷的分子是不通透的，所以葡萄糖6磷酸就不能從血流中進入細胞，因此也就不能進入酵解途徑生成ATP。3、答從葡萄糖6磷酸合成糖原需要更多的能量，在糖原合成的過程中，有一個高能磷酸酐鍵被水解，即由UDP葡萄糖焦磷酸酶作用下形成的PPI很快地水解為2PI；而糖原降解生成葡萄糖6磷酸不需要能量，因為葡萄糖殘基是通過磷酸解反應被移去的。4、答不能；兩分子丙酮酸轉化為一分子葡萄糖需要供給能量（4ATP＋2GTP）和還原力（2NADH），可通過檬酸循環(huán)和氧化磷酸化獲5、不同點脂肪酸合成在胞質中，脂肪酸氧化在線粒體中；脂肪酸合成的酸基載體是ACP，脂肪酸氧化的?；d體是輔酶A；脂肪酸合成的輔酶是NADP“，脂肪酸氧化的輔酶是NAD”、FAD；轉運系統(tǒng)不同，脂肪酸合成的起始原料乙酸COA是通過檸檬酸穿梭系統(tǒng)進行轉運的，脂肪酸分解起始物脂酸COA是通過肉毒堿進行轉運的；兩條途徑完全不同，另外脂肪酸合成消耗能量，脂肪酸分解產生能量。相同點都是從羧基端開始，2個碳原子2個碳原子水解或延長。都需載體的攜帶，而且都是通過硫酯鍵與載體結合。6、答（1）在氨基酸合成過程中，轉氨基反應是氨基酸合成的主要方式，許多氨基酸的合成可以通過轉氨酶的催化作用，接受來自谷氨酸的氨基而形成。（2）在氨基酸的分解過程中，氨基酸也可以先經(jīng)轉氨基作用把氨基酸上的氨基轉移到Α酮戊二酸上形成谷氨酸，谷氨酸在谷氨酸脫羥酶的作用上脫去氨基。7、答“痛風癥”基本的生化特征為高尿酸血癥。由于尿酸的溶解度很低，尿酸以鈉鹽或鉀鹽的形式沉積于軟組織、軟骨及關節(jié)等處，形成尿酸結石及關節(jié)炎（尿酸鹽結晶沉積于關節(jié)腔內引起的關節(jié)炎為痛風性關節(jié)炎）；尿酸鹽也可沉積于腎臟成為腎結石。治療“痛風癥”的藥物別嘌呤醇是次黃嘌呤的類似物，可與次黃嘌呤競爭與黃嘌呤氧化酶的結合；別嘌呤醇氧化的產物是別黃嘌呤，后者的結構又與黃嘌呤相似，可牢固地與黃嘌呤氧化酶的活性中心結合，從而抑制該酶的活性，使次黃嘌呤轉變?yōu)槟蛩岬牧繙p少，使尿酸結石不能形成，以達到治療之目的。

簡介：生物化學教學大綱生物化學教學大綱一、課程簡介一、課程簡介生物化學是高等職業(yè)技術學院護理（32）專業(yè)的一門基礎課。也稱為生命的化學。其課程內容主要介紹幾種與生命活動有關物質的功能及主要代謝過程，其任務是使學生能解釋物質代謝與生命活動的關系及物質代謝與健康的關系，為后續(xù)課程的學習打下基礎。本大綱僅確定有關基礎理論、基本知識和基本技能的要求。所列內容按要求不同，分為掌握、熟悉、了解三種程度，但均屬對學生的基本要求，教材中凡屬參考性內容，均不在大綱中出現(xiàn)。教學活動通過講授、討論、實驗、電教等多種形式進行，充分調動教與學雙方積極性，切實提高教學效果。采用提問、測驗、作業(yè)、實驗報告、考試等形式進行評價。本教材教總學時數(shù)為54學時，依據(jù)我校具體情況，理論學時為40學時，實驗學時為12學時。二、教學內容與要求二、教學內容與要求第一章第一章緒論緒論熟悉生物化學的概念，了解生物化學與健康的關系。第二章第二章酶掌握酶、酶原激活、同工酶、酶的活性中心的概念。掌握酶促反應的特點。了解維生素與輔酶的關系，了解酶與臨床診斷的關系。熟悉影響酶促反應因素、丙二酸對琥珀酸脫氫酶作用的影響實驗，以科學態(tài)度記錄及討論實驗結果，并比較競爭性與非競爭性抑制的特點。第三章第三章糖代謝糖代謝掌握糖酵解進行的部位、條件、過程（四步與能量有關的步驟、一步氧化反應、一步還原反應）、最終產物及生理意義。掌握糖的有氧氧化進行部位、條件、過程、最終產物、能量的生成和生理意義。熟悉糖的磷酸戊糖途徑及生理意義。熟悉糖原合成、糖原分解、糖的異生的概念、生理意義。熟悉血糖含量、來源、去路。熟練使用分光光度計測量有色透明液體的物質含量蛋白質等物質。三、教學時數(shù)分配三、教學時數(shù)分配（一）理論課學時分配內容學時數(shù)緒論1酶5糖代謝7三羧酸循環(huán)和ATP4脂類代謝6氨基酸代謝5核酸代謝與蛋白質生物合成6水與無機鹽代謝2酸堿平衡2肝腎生物化學4總學時42（二）實驗課學時分配實驗內容學時數(shù)實驗類型溫度、PH對酶促反應的影響2均為驗證性血糖的測定2肝中酮體的生成作用2血清總膽固醇測定2血清蛋白質醋酸纖維薄膜電泳2血清丙氨酸氨基轉移酶測定2總學時12四、執(zhí)行大綱的幾點說明四、執(zhí)行大綱的幾點說明（一）本課程理論學時42，實驗學時12。其中理論課在一般教室或者在多媒體教室授課，實驗課在生物化學實驗室進行。