我國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露研究.pdf

1、隨著近年來(lái)不斷爆出的“瘦肉精”、“老酸奶”等一系列食品安全問題，不僅嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的身體健康，嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者對(duì)我國(guó)整個(gè)食品行業(yè)的信心，甚至威脅到我國(guó)社會(huì)的和諧穩(wěn)定。而食品質(zhì)量作為食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的核心體現(xiàn)，如此頻繁曝出的食品安全問題使得我國(guó)的食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任問題已然倍受各方關(guān)注，成為公眾關(guān)心和討論的熱點(diǎn)。進(jìn)行社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息的披露是提高公眾對(duì)食品企業(yè)的信心，改善食品企業(yè)形象的最好方式。但由于我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)不完善，社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)相關(guān)

2、理論研究尚不成熟，法律規(guī)范不健全，還沒有形成完善的食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露體系。在此背景之下，對(duì)我國(guó)食品企業(yè)發(fā)布社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息的問題進(jìn)行研究，既在一定程度上可以彌補(bǔ)目前理論研究的不足，同時(shí)對(duì)緩解食品企業(yè)的信任危機(jī)，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定具有極大的現(xiàn)實(shí)意義。
　　本文首先對(duì)食品企業(yè)公布社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息的必要性進(jìn)行分析，認(rèn)為保障食品安全，重塑我國(guó)食品企業(yè)形象以及維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的需要是促使食品生產(chǎn)企業(yè)必須進(jìn)行披露的根源。然后，依據(jù)西方國(guó)家對(duì)社

3、會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露的經(jīng)驗(yàn)給我國(guó)食品企業(yè)所帶來(lái)的啟示，結(jié)合我國(guó)國(guó)情和當(dāng)前我國(guó)食品行業(yè)所面臨的相關(guān)理論研究不成熟、法律規(guī)范不完善等一系列困難，對(duì)我國(guó)食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息的披露體系進(jìn)行構(gòu)建，該體系圍繞披露的模式、內(nèi)容以及會(huì)計(jì)指標(biāo)展開研究。在短期內(nèi)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)的確認(rèn)和計(jì)量問題難以解決，企業(yè)信息披露成本較高的前提下，為盡快發(fā)揮社會(huì)責(zé)任報(bào)告應(yīng)有的效用，本文提出了在目前企業(yè)所發(fā)布的獨(dú)立的社會(huì)責(zé)任報(bào)告的基礎(chǔ)上對(duì)以食品質(zhì)量為核心的食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任內(nèi)容