施氮量對(duì)條直播水稻產(chǎn)量和養(yǎng)分利用效率的影響及其生理基礎(chǔ).pdf

1、直播水稻具有用工少、勞動(dòng)強(qiáng)度低、成本低等的優(yōu)點(diǎn)，順應(yīng)了輕簡(jiǎn)化栽培發(fā)展的需求。但直播稻生育期縮短，根系下扎淺，倒伏風(fēng)險(xiǎn)大，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性較差。因此，研究提高直播水稻特別是機(jī)械直播水稻的產(chǎn)量技術(shù)，對(duì)于發(fā)展輕簡(jiǎn)栽培和水稻生產(chǎn)具有重要意義。氮素是決定作物產(chǎn)量的最重要因素之一。以往有關(guān)氮素對(duì)水稻產(chǎn)量形成的影響雖有豐富的研究，但有關(guān)條直播水稻生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成對(duì)氮肥的響應(yīng)及其生理機(jī)制缺乏深入探討。本研究以淮稻5號(hào)和連粳7號(hào)為材料，模擬機(jī)械條直播，

2、2013年設(shè)置0N（不施氮）、120N(120kgN/ha)、240N(240 kg N/ha)和360N(360 kg N/ha)4個(gè)水平，2014年設(shè)置0N、90N(90 kg N/ha)、180N(180 kg N/ha)、270N(270 kg N/ha)和360N(360 kg N/ha)5個(gè)水平，觀察了不同氮肥水平下條播水稻產(chǎn)量和稻米品質(zhì)形成特點(diǎn)和氮、磷、鉀養(yǎng)分利用效率，并探討其生理機(jī)制。主要結(jié)果如下:
　　1、在全生

3、育期總施氮量0～360kgN/ha條件下，隨著施氮量的增加，條直播水稻產(chǎn)量呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)，兩年的試驗(yàn)結(jié)果表現(xiàn)一致，分別表現(xiàn)為240N＞360N＞120N＞0N(2013)和270N＞360N＞180N＞90N＞0N(2014)。施氮后產(chǎn)量的提高是由于單位面積總穎花量的提高，而總穎花量的提高是單位面積穗數(shù)和每穗粒數(shù)共同作用的結(jié)果。隨著施氮量的增加，單位面積穗數(shù)增加，每穗粒數(shù)則呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)，峰值出現(xiàn)在240N和270N水平

4、。結(jié)實(shí)率和千粒重隨著施氮量的增加略有降低。此外，較高的干物質(zhì)生產(chǎn)，特別是抽穗后高的干物質(zhì)積累以及收獲指數(shù)的提高，也是產(chǎn)量隨施氮量（0～240或0～270 kgN/ha范圍內(nèi)）增加而提高的重要原因。
　　2、隨著施氮量的增加，氮、磷、鉀肥的吸收量上升，但氮肥的農(nóng)學(xué)利用率、吸收利用率、偏生產(chǎn)力下降，氮、磷的產(chǎn)谷利用率隨著施氮量的增加而降低，產(chǎn)谷吸收量變化趨勢(shì)與之相反;鉀的產(chǎn)谷利用率呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)。抽穗后莖、葉中氮、磷、鉀的輸出

5、率均隨著施氮量的增加而提高。
　　3、與其它各施氮量相比，施氮量為240N或270N時(shí)，葉面積指數(shù)、SPAD值、劍葉光合速率、根系氧化力和籽粒中蔗糖淀粉代謝途徑關(guān)鍵酶的活性較高，這是施氮量為240N或270N時(shí)產(chǎn)量較高的重要生理基礎(chǔ)。
　　4、隨施氮量的增加，稻米的加工品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)提高，但稻米的外觀品質(zhì)降低，膠稠度變短，口感變差。施用氮肥增加了淀粉的最高粘度和崩解值，降低了消減值。
　　綜上所述，在本試驗(yàn)條件下，條直