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文檔簡介
1、植物油屬于居民日常生活中的必需品,但隨著國內植物油市場需求增加迅速,國內供給缺口越來越大,如何促進植物油產業(yè)的健康發(fā)展顯得愈加重要。本文以產業(yè)組織理論中的SCP為分析框架,對中國植物油產業(yè)進行了研究。文章以目前中國的植物油產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為基礎,利用市場集中度、產品差異化及行業(yè)進出入壁壘這三個重要指標來分析國內植物油行業(yè)的市場結構;從市場競爭行為和市場協(xié)調行為兩方面著手,利用價格行為和非價格行為等指標分析來研究市場行為;針對市場績效的分析,
2、利用行業(yè)利潤率、規(guī)模結構效率和技術進步這三個指標來分析植物油行業(yè)的市場績效。最后根據目前植物油產業(yè)的整體內部發(fā)展狀況,對市場結構、市場行為及市場績效之間的相互關系和影響機制進行了分析。
研究結果表明,雖然中國植物油的種植生產歷史久遠,相比于其他植物油生產大國的規(guī)模經濟性,中國的植物油行業(yè)僅處于初期發(fā)展階段,表現(xiàn)為行業(yè)集中度低、產品差異水平低以及惡性價格競爭等粗獷性發(fā)展特點。但隨著近年來國內整體經濟在不斷的優(yōu)化升級過程中,植
3、物油產業(yè)也不斷地在發(fā)展,表現(xiàn)為集中度的逐步提高、產品差異化不斷增大以及行業(yè)進出入壁壘大幅度提高等多方面的變化,且逐步提升了整體產業(yè)的競爭力;產業(yè)結構的變動使得產業(yè)內植物油加工企業(yè)對其產品的質量和特色越來越重視,從而加強了企業(yè)在產品價格、廣告投入和企業(yè)經并重組方面的投入,這一系列市場競爭行為和產品共謀等市場協(xié)調行為在應對市場結構變化的同時,又進一步加劇了市場結構的變動;然而市場結構是否優(yōu)化、市場行為的有效性在影響市場績效指標的同時,也會因
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