基于SCP范式的中國(guó)乳制品制造業(yè)產(chǎn)業(yè)組織研究.pdf

1、上世紀(jì)九十年代后，我國(guó)乳制品制造業(yè)進(jìn)入到高速發(fā)展時(shí)期，伴隨著乳制品制造業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模也快速擴(kuò)張，來(lái)自產(chǎn)業(yè)內(nèi)外部以及國(guó)外廠商對(duì)我國(guó)乳制品市場(chǎng)的爭(zhēng)奪日趨激烈，乳制品制造業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化，市場(chǎng)集中度逐漸從原子型向低集中寡占型轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品差異化顯著,并且呈現(xiàn)出低進(jìn)入壁壘和高退出壁壘的格局；在這種市場(chǎng)結(jié)構(gòu)下,乳制品企業(yè)卻不斷采用價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)和廣告宣傳來(lái)提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力，忽視了產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)創(chuàng)新在整個(gè)制造業(yè)發(fā)展中的重要作用,這在一定程度

2、上不僅損壞了乳制品制造業(yè)的發(fā)展聲譽(yù),而且還減弱了企業(yè)創(chuàng)新動(dòng)力。目前整個(gè)乳制品制造業(yè)的資源配置效率也呈逐步下降趨勢(shì)，規(guī)模結(jié)構(gòu)效率區(qū)域差距明顯，技術(shù)進(jìn)步率時(shí)有波動(dòng)。
　　 筆者在分析乳制品制造業(yè)的基本概況的基礎(chǔ)上,從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)組織理論角度，來(lái)分析乳制品制造業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)行為和市場(chǎng)績(jī)效，并從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)行為兩個(gè)角度對(duì)我國(guó)乳制品制造業(yè)的市場(chǎng)績(jī)效進(jìn)行實(shí)證分析。本研究希望一方面能為政府及相關(guān)部門引導(dǎo)我國(guó)乳制品制造業(yè)向著快速、集約、健康的

3、方向發(fā)展，制定科學(xué)、合理的政策提供依據(jù)；另一方面乳制品制造業(yè)發(fā)展的政策建議能為相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。
　　 鑒于此,本論文具體完成了以下六個(gè)方面的研究工作：第一，描述中國(guó)乳制品制造業(yè)的基本概況；第二，分析中國(guó)乳制品制造業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)；第三，研究中國(guó)乳制品制造業(yè)的市場(chǎng)行為；第四，分析中國(guó)乳制品制造業(yè)的市場(chǎng)績(jī)效；第五，在重新構(gòu)建指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上探索乳制品市場(chǎng)績(jī)效的影響因素，尋求乳制品市場(chǎng)績(jī)效提升的路徑。第六，根據(jù)以上理論和實(shí)證分析,從