面向供給量季節(jié)性波動的水產原料庫存控制策略研究.pdf

1、水產行業(yè)是國民經濟的重要組成部分，隨著市場環(huán)境的不斷變化及企業(yè)之間競爭的加劇，行業(yè)企業(yè)不斷通過提升管理和轉變生產方式來獲取利潤和贏得競爭優(yōu)勢。庫存管理作為企業(yè)日常經營活動的一部分，一直受到重視。水產原料是水產加工企業(yè)的基本物質資源，原料的庫存安全對于企業(yè)正常的生產活動有著至關重要的作用。
　　本文以水產加工行業(yè)為背景，研究水產原料的庫存控制方法和策略。與傳統(tǒng)的加工制造業(yè)不同，水產行業(yè)原料的庫存控制具有季節(jié)性供應和原料易變質的特點。

2、原料的季節(jié)性供應與其自身的生長特點及氣候環(huán)境有關，并會對原料的價格及原料的可供應量造成影響。庫存過量、庫存短缺和不合理的采購時間都會給企業(yè)帶來不必要的浪費。另一方面，水產原料的易變質特性使得企業(yè)更加關注原料的庫存時間，長時間的存儲將影響原料的品質，造成無形的價值損失。以上特點對水產行業(yè)的庫存管理提出了新的挑戰(zhàn)，因此針對水產原料制定合理的季節(jié)性庫存?zhèn)湄洸呗匝芯烤哂兄匾囊饬x。
　　結合水產原料季節(jié)性供應的特征，本文研究了水產原料季節(jié)

3、性庫存影響因子、庫存成本，并給出了幾種可行的庫存控制策略。同時，針對水產原料的易變質特征，本文對原料的變質形式和變質損失問題進行了探討，提出了階段性變質和周期性價值損失的衡量方式。
　　對于季節(jié)性供應的易變質水產原料，本文建立了需求確定和隨機的庫存控制模型。模型以一年作為庫存規(guī)劃周期，在季節(jié)供應限制的情況下，將每周期的庫存分為不缺貨、部分缺貨、完全缺貨三種情況，以此制定每階段的庫存?zhèn)湄浟浚沟萌甑母黝惓杀局妥钚』?。需求確定型模

4、型適用于生產平穩(wěn)的情況;而引入泊松分布的隨機模型更能反映生產實際，卻難于求解。
　　在此基礎上，本文提出了運用改進的雙粒子群算法分別對模型進行求解和仿真模擬。同時，本文還對算法的流程及關鍵步驟進行了分析和描述。改進的雙粒子群算法采用兩種不同的粒子飛行模式，提高了算法的全局尋優(yōu)能力，且具有收斂速度快的特點。
　　此外，本文對供給量季節(jié)性波動的原料庫存控制的兩類模型進行了案例分析。確定型庫存模型存在一般季節(jié)性供應、供應提前和供應