我國食品安全問題的政府管制研究.pdf

1、食品是人類生存和發(fā)展的基礎,食品安全是衡量人們生活質量、社會管理水平和國家法制建設的重要標準,關系到經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。近年來,我國食品安全現(xiàn)狀不容樂觀,頻頻發(fā)生的食品安全事故不僅使人的生命、健康受到威脅,而且給國家經濟發(fā)展、政治穩(wěn)定、社會安定帶來干擾和威脅。在這種背景下,加強對我國政府食品安全管制的研究,建立和完善食品安全體系,實施有效的食品安全對策,對于改善和促進我國食品安全管理、減少食品危害的發(fā)生、減輕政府工作的壓力、改善人民生活

2、水平,均有極為重要的促進作用。
　　 本文圍繞政府食品安全管制問題,運用公共管理學、政府管制經濟學等相關理論和方法,并結合新出臺的《食品安全法》對政府食品安全管制展開理論研究。在對食品安全、政府管制、食品安全政府管制等核心概念界定基礎上,分析了政府介入食品安全管制的理論依據(jù)和現(xiàn)實意義。接著對我國食品安全的現(xiàn)狀以及食品安全管制相關的法律法規(guī)、管制體系、管制技術、社會推動力等層面的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢展開論述,試圖挖掘和剖析我國政府在食品