國(guó)內(nèi)外塑料食品包裝材料安全性問(wèn)題與包裝標(biāo)準(zhǔn)差異的對(duì)比研究.pdf

1、我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)近30年高速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人們?cè)絹?lái)越注重食品的安全和衛(wèi)生問(wèn)題，食品包裝作為食品的重要組成部分，其安全衛(wèi)生性受到更廣泛的重視。包裝制品原輔材料的選擇、包裝制品的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝制品的加工制作以及包裝標(biāo)識(shí)都直接影響著被包裝食品的食用安全性。
　　 從我國(guó)有關(guān)管理機(jī)構(gòu)對(duì)餐飲具、食品包裝材料生產(chǎn)及管理的抽查結(jié)果看，我國(guó)塑料食品包裝的衛(wèi)生安全性存在著不容忽視的問(wèn)題。因此，本課題將首先深入分析常見(jiàn)塑料食品包裝材料的包

2、裝性能和適用范圍及條件、有關(guān)的塑料包裝技術(shù)和方法及分析塑料包裝整體結(jié)構(gòu)和包裝材料對(duì)食品的影響。并對(duì)我國(guó)出口食品塑料包裝材料理化性質(zhì)衛(wèi)生安全性問(wèn)題和鄰苯二甲酸酯增塑劑的使用狀況進(jìn)行抽樣調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)在這些方面的差異，再進(jìn)一步通過(guò)西方發(fā)達(dá)國(guó)家塑料食品包裝生產(chǎn)技術(shù)水平、現(xiàn)狀和管理方法和我國(guó)的有關(guān)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的對(duì)比，找出與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距，發(fā)掘我國(guó)塑料食品包裝出現(xiàn)問(wèn)題的原因，就此提出觀點(diǎn)，高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)完善我國(guó)的市場(chǎng)監(jiān)督管理與標(biāo)