牡丹休眠解除過程中碳水化合物代謝的研究.pdf

1、ResearchofCarbohydrateMetabolismduringBudEndodormancyReleaseinTreePeony(Paeoniasuffruticosa)ThesissubmittedtoQingdaoAgriculturalUniversityInFulfillmentoftheRequirementfortheDegreeofMasterofScienceLiuShao(DepartmentofAgro

2、nomy)Supervisor：GaiShupengQingdao。ChinaJune，2012青島農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文摘要牡丹休眠解除過程中碳水化合物代謝的研究摘要牡丹(PaeoniasuffruticosaAndr)是原產(chǎn)于我國(guó)的名貴花卉，有著花中之王的美譽(yù)，更是歷代文人墨客贊美的對(duì)象且深受廣大人民的喜愛。春節(jié)催花是牡丹產(chǎn)業(yè)中的重要內(nèi)容，但由于對(duì)休眠解除機(jī)理認(rèn)識(shí)不足，常出現(xiàn)催花成功率低、催花質(zhì)量差等問題。碳水化合物代謝是物質(zhì)代謝和能

3、量代謝的基礎(chǔ)，深入探討休眠解除進(jìn)程中碳水化合物代謝對(duì)理解休眠解除機(jī)理和催花實(shí)踐具有重要理論和實(shí)踐指導(dǎo)意義。本研究以4年生‘魯菏紅’為材料，通過研究休眠解除過程中花芽和根中碳水化合物的變化，探討糖酵解(EMP)、三羧酸循環(huán)(TCA)、磷酸戊糖途徑(PPP)在休眠各個(gè)階段的作用；了解休眠解除過程中地上部與地下部的相互影響；分析赤霉素對(duì)碳水化合物代謝的調(diào)控作用。結(jié)果如下：14℃低溫處理21d時(shí)牡丹花芽萌發(fā)率和成花率都接近100％?？梢姡蜏?

4、1d可完全解除‘魯菏紅’休眠。隨著低溫的累積，可溶性糖含量升高，在21d時(shí)達(dá)到最大值，Q淀粉酶活性升高，淀粉則呈現(xiàn)與可溶性糖含量相反變化的趨勢(shì)。2低溫累積進(jìn)程中，呼吸代謝途徑關(guān)鍵酶變化較大，EMP途徑關(guān)鍵酶(PGI)活性降低，TCA途徑關(guān)鍵酶(MDH)活性變化不大，PPP途徑關(guān)鍵酶(G6PDH)活性升高在21d時(shí)達(dá)到最大值后趨于平穩(wěn)并始終保持較高水平。碳水化合物含量的變化及呼吸途徑的改變對(duì)牡丹花芽休眠的解除具有重要的作用。3環(huán)剝處理的植

5、株雖然經(jīng)過相同的低溫，但花芽萌動(dòng)率、成花率顯著降低。環(huán)剝處理后花芽中的可溶性糖含量相對(duì)穩(wěn)定，洳淀粉酶活性降低，淀粉降解含量降低。呼吸代謝活性降低，具體表現(xiàn)為EMP途徑關(guān)鍵酶活性變化不大，但TCA途徑和PPP途徑的關(guān)鍵酶活性都有所下降。根中可溶性糖含量有所升高，淀粉降解，但呼吸代謝較穩(wěn)定。可見，環(huán)剝處理切斷了源(根)對(duì)庫(kù)(花芽)的供應(yīng)和庫(kù)對(duì)源的調(diào)控，花芽中某些信息調(diào)控了根中碳水化合物的代謝，GA可能是這一過程中的重要信使。4赤霉素對(duì)牡丹花

6、芽的休眠解除具有促進(jìn)作用，可以部分代替低溫，但不經(jīng)低溫，牡丹花芽對(duì)赤霉素的敏感性下降。未進(jìn)行低溫處理的牡丹花芽經(jīng)赤霉素處理后花芽的萌動(dòng)率為88％左右，成花率為76％左右，低溫7d牡丹花芽經(jīng)赤霉素處理后的萌動(dòng)率和成花率達(dá)100％。赤霉素能夠誘導(dǎo)旺淀粉酶生成，促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，提高植物體呼吸代謝活性。在施加赤霉素后花芽和根中可溶性糖含量先迅速降低，后有所升高；Q淀粉酶的活性升高；淀粉則大量降解；呼吸代謝活性升高，EMP途徑關(guān)鍵酶活性變化不大，T