DMPP氮肥蔬菜硝酸鹽污染控制及硝酸鹽速測技術(shù)研究.pdf

1、浙江大學碩士學位論文DMPP氮肥蔬菜硝酸鹽污染控制及硝酸鹽速測技術(shù)研究姓名：許超申請學位級別：碩士專業(yè)：植物營養(yǎng)學指導教師：吳良歡20040501相比，包心菜產(chǎn)量、N 0 3 ‘- 1 ' 4 禽量沒有顯著靛別。用氯基復含肥作基肥可掇高包心菜V C 、N 、P 、K 、F e 含量，特別是顯著±| 奴提高了K 和F e 含量。4 ．- f - 壤試驗條件下黠A S N + D M P P 不露蒸遙麓} l 鞠霹夸鴦菜礴

2、酸鎣累秘放營養(yǎng)晶囊豹辮響做了探討。站果表明，等氮量( o ．5 N g ·k g _ 1 土) 施用條件下基肥7 5 ％、追肥2 5 ％的熬追肥比例不僅可提高蔬菜產(chǎn)量、降低硝酸鹽含墩，還可提高v c 、氨基酸、z n 、N 和K 含量，鼓善蔬菜晶震。5 ．就田間施用硝化抑制劑D M P P 對冰箱貯藏條件下小青菜可食部分硝酸鹽、維生黎C( V c ) 含量變化的影響作了研究。結(jié)果表明：在貯藏過程中，施與不施D M P P 二種

3、處理小脊菜硝酸益含蚤麓現(xiàn)先降低鑫酶露秀商靜趨勢，V c 臺量呈降低豹趨勢；D M P P 在貯藏蘺期熊夠有效地降低硝酸鹽含量，延緩V c 含量的降低。貯藏2 無磁，D M P P 處理小青菜硝酸鹽、V c含量分別降低了7 4 ．4m g ·k ∥1 和9m g ·k 一，面對照處理分別降低了5 4 ．4m g ·k 百1 和5 0m g ·k 著‘，降低幅度均這顯麓承平；貯藏2 ～4 天中，D M

4、 P P 處理i 女酸鹽、V c 含耋努掰降低了2 0 ．1m g - k g “ 1 和9 1m g ·k g - 1 ，而對照處理分別降低了1 4 4 ．7m g ·k g “ 1 和8 4m g ·k 百1 。蔬菜貯藏對間不豢過長，以不超過4 天左右為盛。6 ，在恒漱培養(yǎng)和田閩試驗條{ 牛下就磷純捧翻裁D M P P 澍菜園土銨態(tài)蘸幫鶿態(tài)囂含繁攜影響作了研究。結(jié)果表明：覓論是在恒溫培弊，還是在田間試驗