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文檔簡(jiǎn)介
1、本研究對(duì)河池市金城江區(qū)、宜州市、天峨縣、南丹縣、大化縣、羅城縣、環(huán)江縣、東蘭縣、巴馬縣等10個(gè)縣(市、區(qū))核桃種質(zhì)資源進(jìn)行調(diào)查。對(duì)初選的99株進(jìn)行篩選出57株核桃樹(shù),進(jìn)行堅(jiān)果表型性狀測(cè)定和性狀指標(biāo)間的相關(guān)性分析與回歸模式分析,以及對(duì)堅(jiān)果核仁粗蛋白含量和脂肪含量等主要營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行主成分分析和主成分因子的綜合評(píng)價(jià),得出主要研究結(jié)果如下:
(1)2014年3月20日截止,河池市進(jìn)行更大規(guī)模的種植,在不到一年的時(shí)間中,完成核桃種植面積
2、約為93萬(wàn)畝,全市現(xiàn)有核桃種植面積160多萬(wàn)畝;調(diào)查的99株核桃樹(shù)中,97.98%的核桃樹(shù)種植在喀斯特地區(qū),海拔分布范圍在138-1000m之間,分布范圍比較大,各個(gè)年齡梯度分布均勻,樹(shù)高主要集中在10.1-15m和15.1-20m兩個(gè)范圍之間,胸徑主要在10.0-30cm和30.1-50cm范圍之間。
(2)核桃堅(jiān)果重量范圍在4.97-17.11g之間,平均值為10.54g;堅(jiān)果縱徑范圍在26.16-45.94mm之間,平均
3、值為34.84mm;堅(jiān)果橫徑范圍在23.42-34.95mm之間,平均值為29.42mm;堅(jiān)果縫徑范圍在25.36-38.62mm之間,平均值為32.40mm;堅(jiān)果殼厚范圍在0.78-1.91mm之間,平均值為1.27mm;堅(jiān)果出仁率范圍在0.28-0.69之間,平均值為0.49;堅(jiān)果仁重范圍在1.76-7.65g之間,平均值為5.11g;其中變異系數(shù)從高至低的是:單果重量(23.58%)、仁重(23.50%)、殼厚(18.11%)、出
4、仁率(15.10%)、縱經(jīng)(11.51%)、縫徑(8.73%)、橫徑(8.33%)。
(3)復(fù)選16株核桃樹(shù)中,堅(jiān)果粗蛋白含量的均值為15.36%,最小值是11.56%,最大值是21.92%,標(biāo)準(zhǔn)差為2.54,變異系數(shù)是16.54%;堅(jiān)果脂肪含量的均值為64.95%,最小值是60.67%,最大值是73.58%,標(biāo)準(zhǔn)差為3.27,變異系數(shù)是5.03%。
(4)重量、縱徑、橫徑、縫徑、和仁重5個(gè)指標(biāo)兩兩之間的相關(guān)性均呈現(xiàn)
5、極顯著正相關(guān);殼厚與重量呈現(xiàn)極顯著正相關(guān),殼厚與出仁率呈現(xiàn)極顯著負(fù)相關(guān);堅(jiān)果出仁率與重量呈現(xiàn)顯著負(fù)相關(guān)性,出仁率與仁重呈現(xiàn)顯著正相關(guān)性;堅(jiān)果核仁的粗蛋白含量、脂肪含量、堅(jiān)果表型性狀之間均不達(dá)到顯著水平。
(5)運(yùn)用主成分分析,前4個(gè)主成分的方差累積貢獻(xiàn)率為92.6131%,其中在第1主成分主要反映堅(jiān)果表型性狀堅(jiān)的信息;在第2、3、4主成分中,主要反映了出仁率、粗蛋白含量以及脂肪含量等核仁有關(guān)的物理和營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)的信息;通過(guò)綜合
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