有關蛋白質的計算_第1頁
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文檔簡介

1、,R,,C,NH2,,,H,C,,,,O,OH,,H,,N,H,,C,,,R’,COOH,,,H,,,,H2O,R,,C,NH2,,,H,C,,,,O,,H,,N,C,,,R’,,,H,COOH,,,肽鍵,脫水縮合,二肽,,A1+A2+A3+…+An → 多肽+(n-1)H2O,,,反應過程:,(1)關于組成蛋白質相關的肽鏈、氨基酸、肽鍵、 脫去水分子的數目對應關系表如下:,,,與蛋白質相關的計算,(2)相關計算公式

2、 ①脫水數=肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數=水解需水數 ②氨基數=肽鏈數+R基上的氨基數=各氨基酸中氨 基的總數-肽鍵數 ③羧基數=肽鏈數+R基上的羧基數=各氨基酸中羧 基的總數-肽鍵數 ④蛋白質相對分子質量=各氨基酸平均相對分子質量 ×氨基酸數-18×脫水數,⑤N原子數=肽鍵數+肽鏈數+R基上的N原子數 =各氨基酸中N的總數⑥O原子數=肽鍵數

3、+2×肽鏈數+R基上的O原子數 =各氨基酸中O的總數-脫水數⑦H原子數=各氨基酸中H的總數-2×脫水數,,,肽鍵、氨基、羧基的計算(⑴②③),,,例2: (08上海生物)現有氨基酸800個,其中氨基總數為810個,羧基總數為808個,則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為A. 798、2和2

4、 ( )B. 798、12和10 C. 799、1和1 D. 799、11和9,B,氨基酸總數-肽鏈條數 = 肽鍵數 = 脫水數,,蛋白質類的計算歸類,,,蛋白質分子量的計算,,,例3: 已知20種氨基酸的平均相對分子質量是128,現有一蛋白質分子由兩條多肽鏈組成,共有肽鍵98個,此蛋白質的相對分子量最接近于 ( )A.1

5、2800 B.12544C.11036 D.12288,C,蛋白質分子量= 氨基酸數×氨基酸平均分子量- 失去的水分子數×18,蛋白質類的計算歸類,蛋白質類的計算歸類,,,計算某個氨基酸中C、H、O、N等元素的數目,,,例4:丙氨酸的R基為—CH3,在一個丙氨酸分子中,含有碳和氧的原子數分別是 A. 3,4 ( )B. 4,3

6、 C. 3,2D. 4,4,C,,,,例5(09年上海)某蛋白質由m條肽鏈、n個氨基酸組成。該蛋白質至少有氧原子的個數是( )A. n-mB. n-2mC. n+mD. n+2m,C,蛋白質類的計算歸類,計算某個蛋白質中C、H、O、N等元素的數目,,(1)有關蛋白質計算問題 ①氨基酸與相應DNA及RNA片段中堿基數目之間的關系計算 DNA(基因)

7、 信使RNA 蛋白質 堿基數6 ∶ 堿基數3 ∶ 氨基酸數1,a.DNA中有的片段無遺傳效應,不能轉錄形成mRNA。b.基因片段中有的片段起調控作用,不能轉錄。c.mRNA中有終止密碼子,終止密碼子不對應氨基酸。②在利用DNA中脫氧核苷酸數或RNA中核糖核苷酸數求其指導合成的蛋白質中氨基酸數目時,一般不考慮終止密碼子問題,所求出的氨基酸數為其最大值。③在計算蛋白質相對分子質量時,除考慮肽鍵

8、的形成外,有時也要考慮因其他化學鍵的形成而導致相對分子質量的變化,如形成二硫鍵。,,,編碼蛋白質的基因所含的堿基數,,,例6:一條多肽鏈上有氨基酸300個,則作為合成該多肽鏈模板的信使RNA分子和轉錄信使RNA的DNA分子至少要有堿基多少個A. 300; 600 B. 900;1800 ( )C. 900;900 D. 600;900,B,基因堿基數:mRNA堿基數:氨基酸

9、數= 6:3:1(不考慮非編碼區(qū)和內含子),蛋白質類的計算歸類,,,,例7.(09年上海)某條多肽的相對分子質量為2778,若氨基酸的平均相對分子質量為110,如考慮終止密碼子,則編碼該多肽的基因長度至少是( )A. 75對堿基 B. 78對堿基C. 90對堿基D. 93對堿基,D,,,編碼蛋白質的基因所含的堿基數,,蛋白質類的計算歸類,,,例8. (07上海高考題)一個mRNA分子有m個

10、堿基,其中G+C有n個;由該mRNA合成的蛋白質有兩條肽鏈。則其模板DNA分子的A+T數、合成蛋白質時脫去的水分子數分別是 ( ),A.B.C.D.,m、,3,,m,-1,m、,3,,m,-2,2(m - n)、,3,,m,-1,2(m - n)、,3,,m,-2,D,,,編碼蛋白質的基因所含的堿基數,,蛋白質類的計算歸類,(2)遺傳多樣性與生物多樣性的關系,練習:,,,,3.(05遼寧)

11、關于人體內蛋白質的敘述,錯誤的是( ) A. 合成蛋白質的氨基酸全部為必需氨基酸 B. 蛋白質也可被氧化分解釋放能量C. 組成肌肉細胞的有機物中蛋白質含量最多D. 有些蛋白質具有調節(jié)新陳代謝的作用,A,練習:,,,,4. (07廣東高考題)下列有關生物體化學成分的敘述正確的是( )A. 精瘦肉中含量最多的是蛋白質B. 組成細胞壁主要成分的

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