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文檔簡介
1、XXX養(yǎng)老院服務(wù)管理制度一、居室服務(wù)管理1.地面清潔(1)正確的清掃、擦拭方法。根據(jù)老年人居室地面情況,可選用掃帚、拖布或吸塵器清潔地面。清掃及擦拭地面的順序為:從里到外,從角、邊到中間,由小處到大處,由床下、桌底到居室較大的地面,依順序倒退著向門口清掃。(2)宜采用濕式清掃,避免塵土飛揚。(3)使用清潔劑清潔地面后,應(yīng)用清潔拖布處理干凈。(4)塑料地板、花崗石、地磚地板等吸水性差,應(yīng)備干拖把,清潔地面后應(yīng)及時擦干,以免老人滑倒。(5)
2、不用利器刮地面的污物,以免損傷地面的板材及光潔度。(6)地越用吸塵器每天清理,注意地毯下異物的清除。吸塵器連續(xù)使用每次不超過1小時,以免電機發(fā)熱而損壞不用吸塵器吸液體、黏性物體和金屬、玻璃碎屑等。養(yǎng)老機構(gòu)內(nèi)不提倡使用地毯。(7)不隨意搬動老人室內(nèi)物品,桌、椅及其他物品移動過后應(yīng)及時歸位,尤其是過道上不能放置物品,避免老人摔倒。(8)不搬動老人室內(nèi)大件物體。(9)清潔后,開窗通風半小時,以保持室內(nèi)空氣新鮮,去除清潔劑的味道,但要避免對流,
3、防老人受涼。2.室內(nèi)物品清潔(1)家具灰塵不宜用雞毛撣之類工具拂掃,因為拂去的灰塵馬上會重新落在家具上,而且引起室內(nèi)塵土飛揚,有害健康。正確的方法是用半干半濕的抹布抹去家具上的灰塵。(2)門窗的清潔以不爬高,手勾得到為原則,太高之處可用加柄之工具清潔。不作外墻清潔。(3)各種材質(zhì)的家具污垢,選擇合適的清潔劑,并用合適的方法清潔。木家具不宜用開水和堿水擦拭,以免掉漆金屬家具應(yīng)防潮,勿接觸酸堿等腐蝕性洗滌劑藤、竹、柳家具忌用力拖拉,以免關(guān)節(jié)
4、松散。(4)布類沙發(fā)、床上浮塵用吸塵器吸除,避免抖動、拍打。(5)夏天老人睡的涼席,應(yīng)每天用毛巾浸溫水進行擦拭清潔。(6)衣被經(jīng)常清洗,但要洗凈清潔劑,避免刺激老人皮膚。3.衛(wèi)浴設(shè)施清潔(1)衛(wèi)生間墻面一般采用瓷磚或地板磚,由于洗澡,經(jīng)常會有水潰,可用洗潔精或去污粉兌清水,用干凈抹布蘸少量水擦拭,然后用清水清潔。(2)抽水馬桶蓋可用抹布由外到里擦干凈,馬桶邊緣及內(nèi)面的污垢用專用的刷子蘸專用清潔劑進行洗刷,清水沖洗。(3)浴缸、洗手盆可用
5、干凈抹布或毛巾蘸清潔劑清洗,然后用清水沖洗。(4)浴室地面用清潔劑擦拭用清水沖洗,然后用干布擦干。二、皮膚清潔服務(wù)管理保持皮膚、會陰部清潔,促使老人感覺舒適,促進皮膚血液循環(huán),預(yù)防壓瘡和尿路感染。皮膚清潔護理要求有:6.如廁后,囑老人慢慢站立,防體位性低血壓而暈倒地面防滑,預(yù)防老人跌倒。7.臥床老人使用便器,臥床老人及夜尿次數(shù)多且起床不便的老人,使用尿壺,注意操作規(guī)范,避免損傷皮膚和引起老人不適,及時清除糞、尿并開窗通風以保持室內(nèi)空氣清
6、新。8.便器、尿壺每周消毒1次。9.注意保護老人隱私。五、飲食服務(wù)管理提供老人合理的膳食和用膳服務(wù),滿足老人食欲和營養(yǎng)素需求,是維持老人健康的最基本的服務(wù)內(nèi)容。飲食服務(wù)要求有:1.根據(jù)老人牙齒功能、吞咽功能和飲食習慣,選擇食物性狀(流質(zhì)、半流質(zhì)、軟食、普食)。2.根據(jù)老人疾病治療要求,按醫(yī)囑選擇食物種類。3.老人飲食基本要求:①葷素搭配,食物多樣化,營養(yǎng)素齊全:以碳水化合物為主,適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),富含維生素和鈣、鐵的食物,控制膽固醇、脂肪
7、(特別是動物性脂肪)②食物易咀嚼、吞咽和消化吸收:食物加工細,盡量使用蒸、煮、燉的烹飪方法,少用煎、炸、炒的方法③食物宜清淡,少鹽少糖:老人因味覺功能下降,可用醋、姜、蒜等來調(diào)味,避免過度使用鹽、糖、醬油等調(diào)味品④食物宜富含豐富的膳食纖維,預(yù)防便秘食物色、香、味齊全,增進食欲⑥注意食物安全:老人食物宜去骨、剔刺、切細、煮軟。4.營造良好的進食環(huán)境,進食前半小時停止室內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,臥床老人完成排尿排便,并開窗通風以保持室內(nèi)空氣清新、無異
8、味。5.餐具清潔,餐桌、碗筷干凈無水潰、污潰。老人餐具專人專用。6.盡量創(chuàng)造條件,讓老人自行進食。臥床老人可提供床上進餐小桌,進食不便者可提供長柄、粗柄餐具,餐桌上有固定碗、盆裝置必要時老人胸前圍圍布,桌上鋪餐布盡量讓老人自行進食,享受進餐過程,預(yù)防功能廢用性退化。7.細嚼慢咽,進食時不看電視、不與老人談笑、不催促老人加快進食速度,防誤吸、噎食。8.盡量坐位進食、進水,臥床老人抬高床頭、側(cè)臥進食,避免誤咽人氣管。9.食物溫度適宜,喂食、
9、喂水和鼻飼進食時,須先測溫后喂食,避免燙傷。10.按操作規(guī)范進行喂食、喂水和鼻飼喂食,避免喂食意外。11.少食多餐,有規(guī)律進食,避免暴飲暴食。12.食物新鮮食用、低溫保存、注意防蠅防蟑螂,避免食用過期、變質(zhì)食物。13.開展膳食健康教育,幫助老人采取健康的進食習慣和選擇健康的膳食。六、修飾服務(wù)管理良好的妝容能使老人保持良好的精神狀態(tài),在人際交往中起到積極的暗示作用,維持健康的心理狀態(tài),增進健康。修飾服務(wù)的要求有:1.保持老人發(fā)型、面容整潔
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