衛(wèi)生與健康1

1、）.談?wù)勑l(wèi)生與健康其實(shí)衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。飯前便后要洗手，這也是講衛(wèi)生的行為。說到健康，也許有人會(huì)說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實(shí)健康并不在于多吃東西，你還要常運(yùn)動(dòng)、多喝水，每天定量吃飯，按時(shí)睡覺等等，這樣才能做到健康。在報(bào)紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補(bǔ)充

2、維生素，這樣對(duì)身體大有好處。衛(wèi)生與健康是緊密相連的。不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病，有時(shí)連你寶貴的雙眼也會(huì)受到侵襲。當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細(xì)菌就會(huì)跑進(jìn)眼睛，這樣會(huì)使你患上沙眼，導(dǎo)致視力下降。為了有個(gè)健康的好身體，平時(shí)我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。良好的衛(wèi)生習(xí)慣不是抽象的概念，而是表現(xiàn)為一點(diǎn)一滴的生活小事。比如，要保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便后要洗手；經(jīng)常打掃環(huán)境衛(wèi)生；

3、適當(dāng)參加體育鍛煉，增強(qiáng)身體免疫力。（2）.食品衛(wèi)生吃火鍋應(yīng)注意的衛(wèi)生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應(yīng)注意以下衛(wèi)生習(xí)慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發(fā)食道或胃的疾病。（2）火鍋內(nèi)不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風(fēng)味和營養(yǎng)。（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細(xì)菌。9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食

4、，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產(chǎn)生飽脹滿悶的感覺，容易產(chǎn)生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時(shí)，會(huì)使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。產(chǎn)生氨中毒；更嚴(yán)重的是血中大量堆積的氨會(huì)隨血流進(jìn)入腦組織，毒害中樞神經(jīng)，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死。科學(xué)的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。10、當(dāng)心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設(shè)備，給人們?nèi)粘Ｉ顜聿簧偃f便，但冰箱并非保險(xiǎn)箱。一般來說，冰箱冷凍室的

5、溫度是零下15～18℃，常溫室則只有2～8℃，低溫對(duì)大部分致病菌有抑制作用，但對(duì)嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細(xì)菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細(xì)菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質(zhì)。11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標(biāo)記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內(nèi)。生、熟食品不分開，熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。12、營養(yǎng)平衡指什么指飲食

6、合理，食物要多樣清淡，粗糧細(xì)糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。13、及時(shí)洗鍋保健康有些人在烹調(diào)食物時(shí)，③經(jīng)常鍛煉身體，提高自身抗病能力。④要根據(jù)天氣變化適時(shí)增減衣服，避免著涼。如果有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查治療。當(dāng)發(fā)生傳染病時(shí)，應(yīng)主動(dòng)與健康人隔離，盡量不要去公共場所，防止傳染他人。二、腸道傳染病常見的腸道傳染病一般是由病人及帶菌者，借助于水、食物、密切接觸和蒼蠅等，通過“糞口”途徑傳播。主要有嘔吐、腹痛、腹瀉和發(fā)熱等癥

7、狀常見的腸道傳染病有：1、細(xì)菌性食物中毒：由細(xì)菌或細(xì)菌毒素引起。常常有共同進(jìn)餐的人一齊發(fā)病的情況，且有嚴(yán)重嘔吐的癥狀。2、細(xì)菌性痢疾：由痢疾桿菌引起，病人有排便不盡的感覺；糞便可呈膿血狀，常伴有發(fā)熱，兒童患者可能會(huì)休克。3、阿米巴痢疾：由阿米巴原蟲引起，糞便呈果醬樣。4、病毒性腸炎：也叫做流行性腹瀉。病人常伴有感冒等癥狀。預(yù)防措施：腸道傳染病主要把好“病從口入”關(guān)。堅(jiān)持“勤洗手、喝開水、吃熟食”九字方針。具體如下：1患了腸道傳染病要及時(shí)

8、就醫(yī)，并進(jìn)行隔離治療，不得從事飲食業(yè)工作，以免將病傳染給他人。2.疑似病人要及時(shí)到醫(yī)院腸道門診就診，以便及時(shí)采取治療措施。帶菌者和病人的密切接觸者要隔離檢查，預(yù)防性服藥。飲食服務(wù)性行業(yè)從業(yè)人員要每年進(jìn)行健康檢查，持健康證上崗。3切斷傳播途徑，搞好“三管一滅”（管水、管糞、管食物，滅蒼蠅），防止病從口入；要保證清潔衛(wèi)生水和安全食品的供應(yīng)；飲食要清淡衛(wèi)生，買來的熟食要重新加熱煮透，不吃生小海水產(chǎn)品；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。4提高

9、人體抵抗力。不要太疲勞，要保證足夠的睡眠時(shí)間；接種甲肝疫苗、傷寒菌苗等疫苗。（4）關(guān)注耳健康據(jù)第二次全國殘疾人抽樣調(diào)查顯示，我國現(xiàn)有聽力殘疾人2004萬、言語殘疾人127萬?，F(xiàn)在兒童耳聾和遺傳因素的關(guān)系越來越密切，預(yù)防先天性耳聾的基本知識(shí)至關(guān)重要，新生兒的普查和篩選也非常必要。專家指出，如果有先天性耳聾，應(yīng)該針對(duì)原因進(jìn)行早期的干預(yù)治療，同時(shí)還要了解后天性耳聾的原因。兒童的聽力發(fā)育有一個(gè)逐漸成長的階段，如果沒有達(dá)到相應(yīng)指標(biāo)就應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行