桑拿洗浴管理規(guī)范

1、事業(yè)留人感情留人機(jī)制留人待遇留人高品位的企業(yè)文化留人桑拿洗浴管理規(guī)范桑拿洗浴管理規(guī)范|培訓(xùn)者必知培訓(xùn)者必知|投資人必研投資人必研|管理者必習(xí)管理者必習(xí)|從業(yè)者必覽從業(yè)者必覽|前言一、為什么要編寫一、為什么要編寫《桑拿洗浴經(jīng)營(yíng)管理資料集錦桑拿洗浴經(jīng)營(yíng)管理資料集錦》。隨著改革開(kāi)放的深入和中國(guó)加入WTO，桑拿洗浴業(yè)的發(fā)展突飛猛進(jìn)。社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高，使得人們精神需求日益強(qiáng)烈，桑拿浴從最初意義上的“另類洗浴”已經(jīng)發(fā)展成一種普遍意義上的“家庭外洗

2、浴”；桑拿浴的外延也越來(lái)越寬廣，衍生出了越來(lái)越多元化的“洗浴文化”現(xiàn)象，現(xiàn)在“休閑洗浴”已成為桑拿洗浴業(yè)的代名詞。那么，自然而然，眾多投資商在“一次性投入、回收快”的利益驅(qū)動(dòng)下紛紛擁向洗浴市場(chǎng)，近幾年，大大小小的洗浴場(chǎng)所如雨后春筍般激增，每個(gè)中型以上城市僅大型專業(yè)浴場(chǎng)每年即會(huì)增加四五家。目前，全國(guó)僅中型以上的專業(yè)洗浴場(chǎng)所就有上萬(wàn)家。桑拿洗浴行業(yè)發(fā)展的“一哄而上”，必須導(dǎo)致發(fā)展的良莠不齊，要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，必須下大力氣礪

3、練內(nèi)功，建立規(guī)范的管理模式，持續(xù)開(kāi)發(fā)人力資源，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)銷售的特色化和競(jìng)爭(zhēng)力。香仕邦港通過(guò)全國(guó)范圍內(nèi)的桑拿洗浴市場(chǎng)調(diào)研了解到：一、與全國(guó)賓館、餐飲等旅游服務(wù)行業(yè)相比，桑拿洗浴業(yè)整體管理水平和服務(wù)水平竟有幾十年的差距；二、桑拿洗浴業(yè)內(nèi)整體管理水平和服務(wù)水平相差不大，基本上持平在普遍較低的層次上；三、桑拿洗浴業(yè)的服務(wù)與管理水平的提高靠的是借鑒賓館餐飲業(yè)的成型管理模式，浴所之間互相學(xué)習(xí)各自總結(jié)，沒(méi)有一個(gè)讓它們的管理更科學(xué)化、規(guī)

4、范化、細(xì)致化的標(biāo)準(zhǔn)；四、桑拿洗浴業(yè)嚴(yán)重缺乏管理人才。桑拿洗浴行業(yè)的飛速發(fā)展是具有中國(guó)特色的，它不是國(guó)際性的，所以桑拿洗浴管理水平的提高還需靠我們自己的努力。編創(chuàng)一套供桑拿洗浴企業(yè)借鑒的實(shí)用型參照勢(shì)在必行。通過(guò)此參照，希望能使許多仍在“摸著石頭過(guò)河”的桑拿洗浴企業(yè)建立起科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式，實(shí)現(xiàn)服務(wù)規(guī)范化，全面改善桑拿洗浴行業(yè)的服務(wù)現(xiàn)狀、管理現(xiàn)狀，促進(jìn)桑拿洗浴市場(chǎng)的飛快、健康發(fā)展。二、二、《桑拿洗浴經(jīng)營(yíng)管理資料集錦桑拿洗浴經(jīng)營(yíng)管理資料

5、集錦》實(shí)用特點(diǎn)實(shí)用特點(diǎn)（一）在“洗浴服務(wù)實(shí)現(xiàn)程序”中，本參照從最高管理者、經(jīng)營(yíng)者的角度出發(fā)，以理論為先導(dǎo)、從宏觀到微觀分別闡述了洗浴管理控制操作程序，它大致包括：服務(wù)實(shí)現(xiàn)的策劃程序、服務(wù)提供控制程序、設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)控制程序、服務(wù)環(huán)境控制程序、浴客信息反饋控制程序、內(nèi)部審核程序、服務(wù)的監(jiān)視和測(cè)量程序、不合格控制程序、數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計(jì)應(yīng)用程序、改進(jìn)控制程序、采購(gòu)控制程序、緊急情況處理程序、浴客與員工投訴處理程序等。事業(yè)留人感情留人機(jī)制留人待遇留人

6、高品位的企業(yè)文化留人公關(guān)策劃部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范美工設(shè)計(jì)師職責(zé)規(guī)范第三章第三章質(zhì)量管理部管理規(guī)范質(zhì)量管理部管理規(guī)范一、質(zhì)量管理部各崗位人員職責(zé)規(guī)范一、質(zhì)量管理部各崗位人員職責(zé)規(guī)范質(zhì)檢部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范第四章第四章事務(wù)部管理規(guī)范事務(wù)部管理規(guī)范一、一、事務(wù)部各崗位人員職責(zé)規(guī)范事務(wù)部各崗位人員職責(zé)規(guī)范事務(wù)部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范員工餐廳主管職責(zé)規(guī)范后勤主管職責(zé)規(guī)范二、事務(wù)部管理制度與規(guī)定二、事務(wù)部管理制度與規(guī)定員工餐廳就餐規(guī)定員工宿舍管理制度規(guī)定員工洗澡淋浴管理

7、規(guī)定第五章第五章洗滌部管理規(guī)范洗滌部管理規(guī)范一、洗滌部各崗位人員職責(zé)規(guī)范一、洗滌部各崗位人員職責(zé)規(guī)范洗滌部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范洗滌部庫(kù)管員職責(zé)規(guī)范二、洗滌部管理制度與規(guī)定二、洗滌部管理制度與規(guī)定客衣管理制度洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第六章第六章餐飲部管理規(guī)范餐飲部管理規(guī)范一、餐飲部各崗位人職責(zé)規(guī)范一、餐飲部各崗位人職責(zé)規(guī)范餐飲部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范餐飲服務(wù)操作規(guī)范衛(wèi)生清掃程序酒吧服務(wù)程序特殊情況處理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第七章第七章工程部管理規(guī)范工程部管理規(guī)范一、工程部各崗位人員