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文檔簡介
1、1、科學(xué)飲食每一天科學(xué)飲食每一天第一課時第一課時教學(xué)目標(biāo):教學(xué)目標(biāo):1、了解營養(yǎng)素的家庭成員,四年級上學(xué)期生命與健康常識教案。2、通過對食物的調(diào)查比較,發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)均衡與食物搭配的關(guān)系,并養(yǎng)成科學(xué)進食的好習(xí)慣。3、學(xué)會選擇安全的食物。教學(xué)重點:教學(xué)重點:懂得科學(xué)進食的意義,學(xué)會選擇安全的食物。教學(xué)難點:教學(xué)難點:改變損害健康的飲食習(xí)慣。教學(xué)安排:兩課時教學(xué)過程:教學(xué)過程:一、導(dǎo)入人們常說貪吃的孩子啊是小讒貓,我們班上有沒有小讒貓啊,看到了喜
2、歡吃的東西會不會流口水呢?那么你們最喜歡吃的食物是什么?請你們介紹一下。今天我們先來做個小調(diào)查,大家有興趣嗎。二、小組活動(一):統(tǒng)計先按:魚、肉、蔬菜、面食、點心、水果等幾大類進行統(tǒng)計,再制成圖表,看看你們有什么發(fā)現(xiàn)。提示:愛吃的食物跟每日三餐吃的食物一樣嗎?為什么?三、課件出示資料袋:1、營養(yǎng)素的述說2、飲食健康寶塔你們又有什么發(fā)現(xiàn)?小結(jié):沒有一種食物含有我們身體所必需的全部營養(yǎng),因此,把各種食物搭配著吃,才不會營養(yǎng)失調(diào)。四、小組活
3、動(二):小營養(yǎng)師配餐根據(jù)食物中所含的營養(yǎng)素而分成的6個食物組,請你為學(xué)校食堂制訂一周的食譜。五、討論會:1、你知道哪些有害的飲食習(xí)慣?2、什么是安全的食物?六、知識搶答賽1、選擇安全食物(1)時令蔬菜(2)反季節(jié)蔬菜(3)含有防腐劑的加工食品(4)含有漂亮色素的食品2、綠色食品(1)綠色的蔬菜(2)安全有營養(yǎng)的食品3、營養(yǎng)素大家庭有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、礦物質(zhì)、食物纖維、膳食纖維七大類。七、總結(jié):我們除了要注意營養(yǎng)均衡外,還要學(xué)會科學(xué)進
4、食,從日常的飲食中一點一滴地積累健康,從每一個飲食細節(jié)中關(guān)愛自己的身體。3、腸胃、腸胃你好嗎你好嗎第一課時一、教學(xué)目標(biāo):1、通過食物在體內(nèi)的運動,了解腸胃的功能。2、通過生活中常見現(xiàn)象的分析,知道保護胃的方法。3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣。二、教學(xué)重點1、了解腸胃的功能,知道保護胃的方法。2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣。三、教學(xué)準(zhǔn)備1、課件。2、人體模型。課時安排:兩課時一、質(zhì)疑導(dǎo)入:1、通過學(xué)習(xí)科學(xué)的飲食每一天,你還有什么問題嗎?2、揭示課
5、題:這節(jié)課,我們來了解關(guān)于腸胃的秘密。二、新授:1、認識腸胃及消化器官(1)你知道你的腸胃在哪里嗎?1、通過對人體模型的認識,有助于學(xué)生較好地了解人體的相應(yīng)的器官。(2)出示人體模型,問:你認識哪些器官?(3)學(xué)生活動——找出自己認識的部位,每一個部位有什么特點?(4)借助介紹:食道——胃——十二指腸——小腸——大腸——過程設(shè)計教案自評直腸——肛門(5)學(xué)生活動——兩人一組,了解腸和胃2、了解胃等消化器官的作用3、采用課件演示,讓學(xué)生了
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