香水的由來

1、香水的由來香水，“Perfume”源自拉丁文中的“Parfumare”。在古老的埃及和中國，女子愛用鮮花沐浴或將香料制成香包隨身佩帶。阿拉伯人發(fā)明了蒸餾工藝，于是香精油開始流傳。十字軍東征將香精油和香料帶回了法國，之后法國人將其發(fā)揚廣大，因此便奠定了法國在香水業(yè)上至高的地位。如何正確使用香水：很多人會誤以為香水噴于腋下可以遮蓋體味，其實不然。香氣一旦混合體味反而會產生一股怪味，所以正確使用香水的方法你必須知道。1、香水應噴于不易出汗，脈

2、搏跳動明顯的部位，如耳后、脖子、手腕及膝后。2、使用香水時不要一次噴得過多，少量而多處噴灑效果最佳。3、不要把香水噴于淺色的衣物上，以免留下污漬。4、沐浴后身體濕氣較重時，將香水噴于身上，香味會釋放得更明顯。5、若想制造似有似無的香氣，你可將香水先噴于空氣中，然后在充滿香水的空氣中旋轉一圈，令香水均勻地落于身上。注意：皮膚敏感者可將香水噴于內衣，手帕或裙擺處。衣服上可以灑香水的位置：通常香水不宜直接灑在衣服上，以免形成色痕。但隨著香水的

3、無色透明化，色痕的形成有時不會太明顯，但還是應避免于高檔服裝的顯眼部位，在一些隱蔽的位置噴灑香水，既可減少香水對皮膚的刺激，又可提高使用效果。尤其是秋、冬季著厚衣時，灑到身體的某些部位往往不如灑到衣服上效果更佳。這些位置是：1、圍巾、帽子、衣領、手套和胸前內領口。2、內衣。3、裙角花邊或裙角里襯。4、衣襟、袖口里襯等。香水的分類香水可以因酒精和香料的濃度不同而分成幾個等級一般來說香水有香精、香水、淡香水、古龍水、清淡香水五種等級。不同等

4、級的香水其持久性和價錢亦有別。無酒精———香露(ALCOHOLFREEFRAGRANCEBODYMIST)10%以下———古龍水(EAUDECOLOGNE)1020%———香水(EAUDETOILETTE)2030%———淡香精(EAUDEPARFUM)30%————香精(PARFUM)含量越多，味道越濃烈。反之亦然。目前市面上銷售的以淡香水（EAUDETOILETTE）和香水（EAUDEPAEFUM）為主，通常情況下均把這里的淡香水（

5、EAUDETOILETTE）和香水（EAUDEPAEFUM）通稱為香水，也有把香水（EAUDEPAEFUM）稱為香氛。種類香精香水淡香水古龍水清淡香水PARFUMEAUDEPAEFUMEAUDETOILETTEEAUDECOLOGNEEAUDEFRAICHEUR持續(xù)時間57小時5小時以內3小時12小時1小時以內香精濃度1530%1015%510%25%2%以下酒精濃度70~85%80%以上80%80%80%以下價格等級1[最貴]2345

6、[最便宜]這個結構，一般叫金字塔式（或是三階式、三層式）也就是分前調的頭香、中調似的基香和尾調的末香三個基本的香味階段。前調包含香水中最容易揮發(fā)的成分，維持時間短，只有幾分鐘，作用是給人最初的整體印象。中調也有人稱為核心調，緊隨前調出現(xiàn)，散發(fā)香水的主體香味，體現(xiàn)香水最主要的香型，一般最少要維持4個小時。尾調是香味最持久的部分，也是發(fā)揮最慢的部分，它可以維持一天或是更長。香水解說——動物性原料麝香是從雄性的喜馬拉雅麝鹿身上提取的顆粒晶狀，

7、提取過程無須殺害麝鹿，是所有香料品種中香味最為濃烈的，在手帕中滴一滴可以留香40年。麝貓香是從香貓尾部的一個囊體里提取出來的分泌物，看起來有點象黃油。海貍香從海貍的液囊里提取的一種紅棕色的奶油狀分泌物。自公元9世紀就有人使用，最早使用者為阿拉伯人。龍涎香是抹香鯨吃了墨魚之后的分泌物，一團團地漂浮在熱帶海面和浪潮沖刷的海灘上，形狀大小不一。使用前最少要晾吹3年。制造香水的工藝過程包括預處理、混和、陳化、冷凍、過濾、調色、裝瓶、成品檢驗。1

8、預處理：制造香水的原料如酒精、香精和水必須純凈，不能帶有雜質，所以使用前要經過預處理，這樣才能保證產品外觀清澄、氣味醇和、香氣圓潤。①酒精的須處理：包括純化和陳化。純化有兩種常用的方法，即酒精中加堿回流法和高錳酸鉀氧化法。目的是去除雜質。在酒精中加入氫氧化鈉，煮沸回流數(shù)小時后，再經一次或多次分餾，收集其香氣最純正的部分用來配制香水?；蚩梢栽诰凭屑尤敫咤i酸鉀溶液，迅速攪拌后靜置，濾去沉淀，再加入活性炭。放置數(shù)天后，再經過硅膠過濾，進一步

9、吸收雜質。在純化后的酒精中放入少量香料，在15℃下密封放置數(shù)月，即為陳化過程。②香精的預處理：在香精中加入少量預處理的酒精，陳化1個月后使用。③水的預處理：蒸餾或滅菌去離子。通常用檸檬酸鈉或EDTA來去除金屬離子。2混和：將酒精、香精和水按照一定的比例放入不銹鋼或搪瓷、搪銀、搪錫的容器中，攪拌混和放置一段時間，讓香精中的雜質充分沉淀，這樣對成品的澄清度及在寒冷條件下的抗混濁都有改善。3陳化：混合好的香水放入裝有安全閥的密閉容器中進行陳化

10、。香水的陳化有物理方法和化學方法兩種。物理方法有機械攪拌、空氣鼓泡、紅外、紫外線光照射、超聲波處理、機械振動?；瘜W方法有空氣、氧氣或臭氧鼓泡氧化、銀或氯化銀催化、錫或氫氣還原。在陳化期中，香水的氣味漸漸由粗糙轉為和醇芳馥。但如調配香精不適當，也會產生不理想的氣味。對于陳化所需時間長短，有人認為需3個月，有人則認為應更長些或更短些?？梢愿鶕?jù)生產條件等因素加以調整。4冷卻：香水碰到較低溫度，就會變成半透明或霧狀物，此后如再加溫也不再澄清，就

11、此始終渾濁。因此，香水必須冷凍后再進行過濾。5過濾：陳化及冷凍后有一些不溶性物質沉淀出來，過濾去除以保證其透明清晰。過濾采用壓濾機，并借加入硅藻土等助濾劑以吸附沉淀微粒，否則沉淀物阻塞濾布孔道。在加入助濾劑后，應將香水，冷卻到0℃左右，并在過濾時維持此溫度。壓濾機的溫度可借已經冷卻的香水多次循環(huán)而得到冷卻。當將陳化和冷卻產生的沉淀物濾除后，可恢復至室溫再經過一次細孔布過濾，即可保證產品在貯藏及使用過程中保持清晰透明。過濾時由于采用了助濾