園藝作物栽培學(xué)教學(xué)大綱

1、高綱1281江蘇省高等教育自學(xué)考試大綱園藝作物栽培學(xué)園藝作物栽培學(xué)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)編江蘇省高等教育自學(xué)考試委員會(huì)辦公室掌握：掌握：了解園藝業(yè)的發(fā)展簡史；園藝業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢；熟練掌握：熟練掌握：“無公害食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”、“園藝學(xué)”、“園藝業(yè)”、“園藝植物和園藝作物”、“園藝作物栽培學(xué)”等概念第二章第二章園藝植物的分類園藝植物的分類（一）課程內(nèi)容1.果樹和蔬菜的植物學(xué)類法及在我國的地理分布。2.果樹的主要分類法和蔬菜農(nóng)業(yè)生

2、物學(xué)分類法和食用器官分類法。3.觀賞植物的主要分類方法。（二）學(xué)習(xí)要求掌握?qǐng)@藝植物的農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類方法，主要園藝植物的植物學(xué)分類方法；了解其他的分類方法；能夠識(shí)別主要的園藝植物種類。（三）考核知識(shí)點(diǎn)和考核要求領(lǐng)會(huì)：領(lǐng)會(huì)：果樹和蔬菜作物的地理分布；識(shí)別主要的園藝植物種類。掌握：掌握：主要園藝植物的拉丁名稱。熟練掌握：熟練掌握：主要園藝作物的植物學(xué)分類；果樹的栽培學(xué)分類和根據(jù)果實(shí)解剖結(jié)構(gòu)分類方法；蔬菜農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類法和食用器官分類法以及觀賞

3、作物的根據(jù)用途的分類方法。第三章第三章園藝植物的生長發(fā)育園藝植物的生長發(fā)育（一）課程內(nèi)容1.營養(yǎng)器官的生長發(fā)育。2.生殖器官的生長發(fā)育。3.生長與發(fā)育的相互關(guān)系。（二）學(xué)習(xí)要求了解根、莖、葉、花、果實(shí)的生長發(fā)育規(guī)律；同化器官與貯藏器官的關(guān)系、地上部與地下部生長的關(guān)系、營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系。掌握花芽分化、葉幕、單性結(jié)實(shí)、葉面積指數(shù)等概念、影響花芽分化的因素、變態(tài)器官的類型及其功能。（三）考核知識(shí)點(diǎn)和考核要求領(lǐng)會(huì)：領(lǐng)會(huì)：根、莖、葉、花、