提取分離精制

1、北京中醫(yī)藥大學(xué)北京中醫(yī)藥大學(xué)蔡程科蔡程科【學(xué)習(xí)目的要求學(xué)習(xí)目的要求】掌握：掌握：1.浸提原理及其影響因素浸提原理及其影響因素2.常用的浸提方法及應(yīng)用常用的浸提方法及應(yīng)用3.常用的精制方法原理及應(yīng)用常用的精制方法原理及應(yīng)用4.各種分離方法的特點(diǎn)應(yīng)用各種分離方法的特點(diǎn)應(yīng)用熟悉：熟悉：1.中藥浸提、分離、精制目的中藥浸提、分離、精制目的2.浸提常用設(shè)備構(gòu)造、性能與保養(yǎng)浸提常用設(shè)備構(gòu)造、性能與保養(yǎng)3.浸提常用溶劑和輔助劑浸提常用溶劑和輔助劑第一

2、節(jié)第一節(jié)概述二、浸提、分離與精制目的二、浸提、分離與精制目的縮小體積、減小劑量縮小體積、減小劑量保證有效成分（相對(duì)性）不損失保證有效成分（相對(duì)性）不損失提高療效及穩(wěn)定性提高療效及穩(wěn)定性前處理應(yīng)注意：前處理應(yīng)注意：?根據(jù)中藥復(fù)方多成分綜合療效的整體效應(yīng)選擇前處理方法；根據(jù)中藥復(fù)方多成分綜合療效的整體效應(yīng)選擇前處理方法；?符合生產(chǎn)實(shí)際，便于生產(chǎn)符合生產(chǎn)實(shí)際，便于生產(chǎn)第二節(jié)第二節(jié)中藥的浸提中藥的浸提F應(yīng)以不同藥材、不同溶劑選擇適宜粒度：應(yīng)以不

3、同藥材、不同溶劑選擇適宜粒度：溶劑為水：溶劑為水：宜粗粒、薄片；宜粗粒、薄片；溶劑為醇：溶劑為醇：宜粗粉宜粗粉(1020目)疏松藥材疏松藥材：粗末或不粉碎：粗末或不粉碎堅(jiān)硬藥材：堅(jiān)硬藥材：粗粉粗粉(20目)動(dòng)物藥材：動(dòng)物藥材：絞碎絞碎粘性藥材：粘性藥材：使D減小減小（二）（二）藥材成分藥材成分?擴(kuò)散系數(shù)擴(kuò)散系數(shù)D得知，分子小的成分出于分子半徑小得知，分子小的成分出于分子半徑小(r)，運(yùn)動(dòng)速度快，而有較大的擴(kuò)散系數(shù)，運(yùn)動(dòng)速度快，而有較大的

4、擴(kuò)散系數(shù)(D值)，比大分子成分易于浸出；，比大分子成分易于浸出；?藥材的有效成分多屬于小分子物質(zhì)，大分子成分多屬無(wú)效成分；藥材的有效成分多屬于小分子物質(zhì)，大分子成分多屬無(wú)效成分；?藥材成分的浸出速度還與其溶解性藥材成分的浸出速度還與其溶解性(或與溶劑的親和性或與溶劑的親和性)有關(guān)，易溶性物質(zhì)的分子即使大，也有關(guān)，易溶性物質(zhì)的分子即使大，也能先浸出來(lái)。能先浸出來(lái)。?價(jià)格較貴價(jià)格較貴滿(mǎn)足浸提目的的適當(dāng)濃度即可滿(mǎn)足浸提目的的適當(dāng)濃度即可3.乙

5、醚、氯仿、乙酸乙酯乙醚、氯仿、乙酸乙酯:僅用于有效成分的提純、精制僅用于有效成分的提純、精制4.丙酮、石油醚丙酮、石油醚:動(dòng)物藥或藥材的脫水或者脫脂劑動(dòng)物藥或藥材的脫水或者脫脂劑不宜做制劑溶劑不宜做制劑溶劑四、浸提輔助劑四、浸提輔助劑酸、堿、表面活性劑酸、堿、表面活性劑加入浸提輔助劑目的加入浸提輔助劑目的:?增加浸提成分的溶解度增加浸提成分的溶解度?提高浸提效能提高浸提效能?增加穩(wěn)定性增加穩(wěn)定性(制劑制劑藥液藥液)?去除或減少某些雜質(zhì)。

6、去除或減少某些雜質(zhì)。1.酸?促進(jìn)生物堿浸出促進(jìn)生物堿浸出?使酸性成分游離使酸性成分游離便于有機(jī)溶劑浸提便于有機(jī)溶劑浸提?除去酸不溶性雜質(zhì)除去酸不溶性雜質(zhì)常用酸常用酸:硫酸、鹽酸、醋酸、酒石酸等硫酸、鹽酸、醋酸、酒石酸等操作注意：操作注意：(1)用量以維持浸提所需用量以維持浸提所需pH值即可。值即可。以免造成不良反應(yīng)和成份的水解；以免造成不良反應(yīng)和成份的水解；(2)一次性加于最初少量浸提液中，不可在全部浸提溶劑中加。一次性加于最初少量浸提

7、液中，不可在全部浸提溶劑中加。2.堿?使生物堿游離便于有機(jī)溶劑浸提使生物堿游離便于有機(jī)溶劑浸提?使酸性成分成鹽便于水中浸出完全使酸性成分成鹽便于水中浸出完全?溶解內(nèi)酯便于內(nèi)酯成分浸出溶解內(nèi)酯便于內(nèi)酯成分浸出?防止某些甙類(lèi)水解防止某些甙類(lèi)水解?加堿的堿水溶液能溶解樹(shù)脂酸、蛋白質(zhì)而使酸性雜質(zhì)增加加堿的堿水溶液能溶解樹(shù)脂酸、蛋白質(zhì)而使酸性雜質(zhì)增加常用堿常用堿:氨水：揮發(fā)性弱堿氨水：揮發(fā)性弱堿成分破壞性小成分破壞性小宜控制用量宜控制用量碳酸鈣、

8、氫氧化鈣碳酸鈣、氫氧化鈣:不溶性堿化劑不溶性堿化劑注意：注意：(1)不宜用不宜用NaOH(2)一次性加于最初少量浸提液中，不可在全部浸提溶劑中加。一次性加于最初少量浸提液中，不可在全部浸提溶劑中加。3.甘油與丙二醇甘油與丙二醇甘油劑、軟膏劑、乳劑甘油劑、軟膏劑、乳劑、基質(zhì)的溶劑、基質(zhì)的溶劑4.表面活性劑表面活性劑降低藥材與溶劑間的表面張力有利浸潤(rùn)。降低藥材與溶劑間的表面張力有利浸潤(rùn)。非離子型一般對(duì)成分不起化學(xué)作用而常用，陽(yáng)離子型有利于生