韭菜栽培管理技術(shù)

1、韭菜栽培管理技術(shù)韭菜栽培管理技術(shù)韭菜栽培管理技術(shù)韭菜栽培管理技術(shù)單位：濰坊太抗生物科技有限公司單位：濰坊太抗生物科技有限公司聯(lián)系人：馮利輝聯(lián)系人：馮利輝聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：18053219075生物學(xué)特性生物學(xué)特性生物學(xué)特性生物學(xué)特性（一）形態(tài)特征根根莖莖葉葉花花種種子子分蘗（二）生育特性跳根跳根深休眠韭菜?特點特點?休眠時地上莖葉呈干枯狀態(tài)，只有當(dāng)外界氣溫下降到一定程度（－休眠時地上莖葉呈干枯狀態(tài)，只有當(dāng)外界氣溫下降到一定程度（－5~

2、5~―7℃7℃），地上部分完全干枯之后，再給予適當(dāng)溫度打破休眠才能恢復(fù)旺盛生長。如，地上部分完全干枯之后，再給予適當(dāng)溫度打破休眠才能恢復(fù)旺盛生長。如漢中冬韭、北京大彎紅、壽光獨根紅、山西環(huán)韭及北方所有的老地方品種。漢中冬韭、北京大彎紅、壽光獨根紅、山西環(huán)韭及北方所有的老地方品種。淺休眠韭菜?特點特點?休眠溫度為10℃左右，需要10d左右的時間。淺休眠韭菜休眠之后，如果不能獲得適宜的溫度和水分條件，也不能恢復(fù)旺盛生長。如果氣溫降到－5℃以

3、下時，迫使地上部分全部干枯而呈現(xiàn)一種深休眠的狀態(tài)。（三）生育周期及時收割，割后亮蔸I2天再施肥；一年之內(nèi)可割2—3次韭黃。?6、培育韭菜花（1）加強肥水管理：每周（淡季半月）畝施鉀肥30斤，3、6月畝施有機肥1T；季度畝施磷肥70斤，每年畝施石灰12次，80100斤；施后淋水；偏氮或缺鉀、鈣均易造成花莖通心。（2）及時采收花莖：花蕾突出后68天，長度與葉片相等，花蕾冬季稍圓、夏季較尖時采收。病蟲害防治?1、灰霉病?2、疫病?3、菌核病?

4、4、銹病?5、韭菜遲眼蕈蚊（韭蛆）?6、蔥蚜蟲灰霉病?癥狀：白點型：葉尖自上而下產(chǎn)生白色至淺褐色小斑點，擴大后呈橢圓形或梭形，潮濕時著生灰白色霉層。后期融合成致枯焦，潮濕時密生灰色絨毛狀霉層；病斑型：近地面呈深綠色水浸狀，半圓形至“V“形，密生灰色霉層，嚴(yán)重時腐爛?；颐共?防治方法：①選用抗病品種；②輪作，重施腐熟有機肥，科學(xué)施肥；③及時清除殘株病葉，避免重復(fù)侵染；④通風(fēng)降濕；⑤防治：重點防治新葉及周圍土壤的病菌太抗幾丁聚糖300倍木霉