韭菜種子選擇及韭菜栽培技術(shù)

1、韭菜種子選擇及韭菜栽培技術(shù)韭菜是我國(guó)人民愛(ài)吃的蔬菜，也是中國(guó)栽培地域最廣的蔬菜之一，尤其以河南平頂山的韭菜最為著名，隨著我國(guó)國(guó)際交流的日漸頻繁和蔬菜出口的發(fā)展，韭菜也正在走向國(guó)際市場(chǎng)，種植面積逐年擴(kuò)大，也給菜農(nóng)帶來(lái)了可觀的效益，但由于連年種植，管理的盲目和反季節(jié)生產(chǎn)的特殊環(huán)境，使韭菜的生產(chǎn)中也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。韭菜產(chǎn)量的降低，病蟲(chóng)的危害也普遍發(fā)生。經(jīng)過(guò)平頂山市平龍種業(yè)有限公司多年的研究試驗(yàn)和田間實(shí)踐，總結(jié)了一套高產(chǎn)又放心的韭菜栽培種植技術(shù)

2、及病蟲(chóng)害防治辦法。品種選擇：1.1冬季保護(hù)地栽培應(yīng)選用河南平頂山平龍種業(yè)有限公司良種優(yōu)系791韭菜，龍研六號(hào)，平龍十號(hào)，寒松雪韭，棚冠雪韭等。1.2冬春保護(hù)地栽培應(yīng)選用平龍種業(yè)平龍黑苗，平龍黑秀。紅美韭菜，平龍一號(hào)等，1.3生產(chǎn)韭苔應(yīng)用平龍?zhí)峦酢?.4生產(chǎn)韭黃應(yīng)選用平龍黃韭一號(hào)。一、播前準(zhǔn)備?？捎酶勺阎辈ィù翰橹鳎Ｒ部捎?040℃溫水浸種812小時(shí)，清除雜質(zhì)和癟籽，將種子上的黏液洗凈后用濕布包好，放在1520℃的環(huán)境中催芽，每天用

3、清水沖洗12次，50%的種子露白尖時(shí)播種（夏、秋播為主）。也有采用“干播法”的。干播法即用沒(méi)有催芽的干種子直播于苗床。在整理好的苗床上按行距10厘米，開(kāi)成寬10厘米、深1.6厘米左右的小淺溝，將種子撒入溝內(nèi)，然后用掃帚輕輕地將溝掃平、壓實(shí)，隨即澆一遍水，23天后再澆一次水。在種子出土前后，要一直保持土壤處于濕潤(rùn)狀態(tài)。四、播后管理⑴澆水追肥：結(jié)合澆水追施速效氮肥23次，每畝追施尿素68公斤，定植前一般不收割，以促進(jìn)韭苗養(yǎng)根，到定植時(shí)要達(dá)到

4、壯苗標(biāo)準(zhǔn)。⑵壯苗標(biāo)準(zhǔn)：一般苗齡8090天，苗高1520厘米，單株無(wú)病蟲(chóng)，無(wú)倒伏現(xiàn)象。⑶除草：出苗后及時(shí)人工拔草，清除病殘植株。也可用精喹禾靈、蓋草能等除草劑防除單子葉雜草，或在播種后出苗前用30%除草通乳油每畝100150克，兌水50公斤噴灑畦面。五、定植⑴定植時(shí)間：春播苗應(yīng)在夏至后定植，夏播苗應(yīng)在大暑前后定植。定植時(shí)要錯(cuò)開(kāi)高濕季節(jié)，因此時(shí)不利于定植后韭菜緩苗生長(zhǎng)。⑵定植方法：將韭菜起苗，剪短須根（只留23厘米），剪短葉尖（留葉長(zhǎng)10厘