版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、主題酒店主題酒店世界上最早的主題酒店興起于1958年加利福尼亞的MadonnaInn,首先推出12間主題客房,隨后發(fā)展到109間,成為當(dāng)時(shí)最早、最具代表性的主題酒店。發(fā)展在美國(guó)拉斯維加斯,現(xiàn)在該城被稱(chēng)為“主題酒店之都”。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界最大的16家主題酒店中,拉斯維加斯就有15家,主題酒店是拉斯維加斯酒店業(yè)的靈魂和生命。[編輯]主題酒店的概念主題酒店的概念主題酒店(ThemedHotel或ThemeHotel)是舶來(lái)品。在國(guó)外,主題酒店僅僅
2、是獨(dú)特概念酒店(UniqueConceptHotels)中的一種。獨(dú)特概念酒店主要包括主題酒店(ThemedHotel)、設(shè)計(jì)酒店(DesignHotel)、生活方式酒店(LifestyleHotel)、精品酒店(BoutiqueHotel)、聯(lián)合品牌酒店(CoBredHotel)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)酒店(ServiceQualityHotel)。?中國(guó)社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心高級(jí)研究員、中央民族大學(xué)博士生導(dǎo)師魏小安認(rèn)為,主題酒店是以文化為主題。以
3、酒店為載體,以客人的體驗(yàn)為本質(zhì),上述幾點(diǎn)加在一起就構(gòu)成了主題酒店的基本定義。主題體現(xiàn)在酒店的各方面、各個(gè)功能層次上及體現(xiàn)特定的文化氛圍,顧客以個(gè)性化的服務(wù)取代刻板的、模式化的服務(wù),讓顧客獲得享受、知識(shí)、回味無(wú)窮的快樂(lè)。?有的學(xué)者將主題酒店定義為以人文主義為核心、以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),同時(shí)以超越性的品位而形成的酒店。?四川大學(xué)旅游學(xué)院李原教授認(rèn)為,主題酒店是指以酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質(zhì)為素材,來(lái)設(shè)計(jì)、建造、裝飾、生產(chǎn)和提供服務(wù)
4、的酒店。其最大特色是賦予酒店某種主題,并圍繞這個(gè)主題建設(shè)具有全方位差異性的酒店氛圍和經(jīng)營(yíng)體系,從而營(yíng)造一種無(wú)法比擬和復(fù)制的獨(dú)特魅力與個(gè)性特征??v觀諸位學(xué)者對(duì)主題酒店的界定,他們都認(rèn)為主題酒店的靈魂是文化,并且這種文化體現(xiàn)在酒店的建筑風(fēng)格、裝飾、產(chǎn)品的生產(chǎn)及對(duì)顧客服務(wù)上,因此營(yíng)造特定的文化氛圍,使顧客在消費(fèi)過(guò)程中能獲得富有個(gè)性化,體驗(yàn)性的文化感受。所謂主題酒店是指以某一素材(歷史、城市、故事等)為主題,酒店從硬件(建筑、設(shè)施設(shè)備等有形方面
5、)到軟件(氛圍的營(yíng)造、服務(wù)等無(wú)形方面)都圍繞主題展開(kāi),帶給顧客有價(jià)值的、難忘的體驗(yàn)的酒店。[編輯]主題酒店的特征主題酒店的特征主題酒店是獨(dú)特性、文化性和體驗(yàn)性集為一體的酒店。獨(dú)特性要與眾不同,是酒店的戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn),最終要成為酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力;文化性體現(xiàn)了酒店對(duì)內(nèi)涵的追求,文化是主題,是酒店執(zhí)行的具體戰(zhàn)術(shù)和手段,酒店要通過(guò)文化來(lái)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);體驗(yàn)性是酒店所追求的本質(zhì),酒店最后要實(shí)現(xiàn)給顧客獨(dú)特的體驗(yàn)來(lái)獲得的高回報(bào)的利潤(rùn),這是酒店的最終目標(biāo)。主
6、題酒店的文化與一般意義上的酒店文化是兩個(gè)不同的概念,酒店是提供服務(wù)的場(chǎng)所,因此,酒店的核心應(yīng)該是服務(wù)文化;而主題酒店的文化是以酒店文化為基礎(chǔ),體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:以人文精神為核心,以特色經(jīng)營(yíng)為靈魂,以超越品位為形式。文化是人類(lèi)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和,所以主題酒店也可稱(chēng)為文化主題酒店。任何一個(gè)主題酒店都是微縮仿造的方法再現(xiàn)城市的風(fēng)采。如我國(guó)首家主題酒店深圳威尼斯酒店就屬于這一類(lèi),酒店以著名水城威尼斯的文化進(jìn)行包裝,利用了眾多可反映威尼
7、斯文化的建筑元素,充分展現(xiàn)地中海風(fēng)情和威尼斯水城文化。4.名人文化酒店名人文化酒店以人們熟悉的政治或文藝界名人的經(jīng)歷為主題是名人文化酒店的主要特色,這些酒店很多是由名人工作生活過(guò)的地方改造的。如西子賓館,由于毛澤東27次下榻于此,陳云從1979年到1990年每年來(lái)此休養(yǎng),巴金也曾在此長(zhǎng)期休養(yǎng),推出了主席樓、陳云套房和巴全套房,房間里保留著他們最?lèi)?ài)的物品和擺設(shè)。5.藝術(shù)特色酒店藝術(shù)特色酒店凡屬藝術(shù)領(lǐng)域的音樂(lè)、電影、美術(shù)、建筑特色等都可成為
8、這類(lèi)酒店的主題所在。MadonnaInn就有以電影《美國(guó)麗人》為背景的一種美國(guó)麗人玫瑰房可供選擇。長(zhǎng)春一家電影主題酒店正在建設(shè)之中。1997年,美國(guó)芝加哥出現(xiàn)了音樂(lè)主題酒店,即367間客房的藍(lán)調(diào)酒店(HouseofBluesHotel)。巴厘島硬石酒店則是以搖滾音樂(lè)為主題的酒店,位于巴厘島著名的庫(kù)塔海灘海濱,是硬石酒店集團(tuán)在亞洲所開(kāi)設(shè)的第一家酒店。酒店有418間客房,為紀(jì)念從上個(gè)世紀(jì)50年代到90年代末的搖滾表演藝術(shù)家們,房間的墻壁飾以
9、各種圖片、紀(jì)念品和肖像,這些都反映著那場(chǎng)改變了音樂(lè)、時(shí)尚和藝術(shù)面貌的革命[編輯]主題酒店的文化主題酒店的文化主題酒店要以酒店文化為基礎(chǔ),文化在這里更強(qiáng)調(diào)得是一種產(chǎn)品和服務(wù)的文化。歸納起來(lái)是三句話(huà):(1)以人文主義精神為核心以人文主義精神為核心酒店應(yīng)該“以人為本”,這句話(huà)已經(jīng)講了多年。但是很多酒店在設(shè)計(jì)、裝修、經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等很多方面并不是“以人為本”,而往往以管理者、以服務(wù)者為本。中國(guó)是一個(gè)缺乏服務(wù)傳統(tǒng)的國(guó)家,“以人文主義精神為核心”
10、更應(yīng)該突出。酒店行業(yè)是服務(wù)業(yè)的先鋒,是最早和國(guó)際接軌的行業(yè)?!耙匀藶楸尽钡睦砟钤诰频晷袠I(yè)已經(jīng)推行多年,在一定意義上,它應(yīng)該已經(jīng)融化到酒店業(yè)界人士的血液中,并且貫徹到行動(dòng)上。(2)以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)這就要求酒店研究自己的特色。建設(shè)主題酒店的目的就是為了區(qū)別于酒店的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,另辟蹊徑,因此主題酒店在主題的選擇上首先就要有特色,且在酒店建筑、裝飾、經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)等所有全面體現(xiàn)這一主題。以這一核心主題進(jìn)行酒店的特色經(jīng)營(yíng),以贏得市
11、場(chǎng),贏得競(jìng)爭(zhēng)。(3)以超越性的品味為形式以超越性的品味為形式酒店從驛站、客棧開(kāi)始,發(fā)展到現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化的酒店時(shí)期,再到如今的個(gè)性化發(fā)展,酒店作為為旅行的人們提供食宿等相關(guān)服務(wù)的載體,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其初始階段為旅行的人們提供簡(jiǎn)單的食宿的概念。經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的飯店大發(fā)展,酒店服務(wù)質(zhì)量已獲得很大的提升,當(dāng)前酒店的服務(wù)水平已經(jīng)成為客人對(duì)酒店的基本要求。也就是說(shuō),客人對(duì)于酒店的預(yù)期已經(jīng)由簡(jiǎn)單的食宿,到高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),目前對(duì)酒店的預(yù)期已經(jīng)是入住酒店要能
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 主題文化酒店
- 淺析主題酒店影響酒店經(jīng)濟(jì)未來(lái)
- 酒店主題活動(dòng)
- 淺析主題酒店影響酒店經(jīng)濟(jì)未來(lái)
- 淺析主題酒店影響酒店經(jīng)濟(jì)未來(lái)
- 主題酒店的主題選擇【文獻(xiàn)綜述】
- 主題酒店的主題選擇【開(kāi)題報(bào)告】
- 外文資料及翻譯---主題酒店設(shè)計(jì)當(dāng)酒店遇上主題
- 外文資料及翻譯--主題酒店設(shè)計(jì):當(dāng)酒店遇上主題
- 主題酒店的主題選擇及設(shè)計(jì).pdf
- 住宿業(yè)管理主題酒店
- 主題酒店的發(fā)展之路
- 主題酒店的主題選擇[畢業(yè)論文]
- 太原市主題酒店主題定位探析
- 主題酒店的視覺(jué)設(shè)計(jì)研究——以“陶舍主題酒店”為例.pdf
- 主題酒店空間設(shè)計(jì)研究.pdf
- 主題酒店體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略研究
- 淺析我國(guó)主題酒店之主題展示【文獻(xiàn)綜述】
- 主題酒店的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)
- 主題酒店的視覺(jué)設(shè)計(jì)研究——以“陶舍主題酒店”為例_3651.pdf
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論