《大西洋鮭養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 食魚(yú)用》

1、1《加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范苗種苗種》編制說(shuō)明編制說(shuō)明征求意見(jiàn)稿一、標(biāo)準(zhǔn)制定背景及任務(wù)來(lái)源一、標(biāo)準(zhǔn)制定背景及任務(wù)來(lái)源1.背景加州鱸又名美洲大口鱸、加州鱸魚(yú)、大口黑鱸，在分類(lèi)學(xué)上隸屬鱸形目、棘臀魚(yú)科、黑鱸屬。該魚(yú)自然分布范圍在北緯25～50，西經(jīng)70～125，原產(chǎn)美國(guó)加尼福尼亞州密西西比河水系，屬溫水性魚(yú)類(lèi)，是一種肉質(zhì)鮮美、抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚(yú)類(lèi)。制約我市加州鱸養(yǎng)殖發(fā)展的主要原因是苗種供應(yīng)量不足，

2、從外地引進(jìn)苗種價(jià)格偏高，成活率低（苗種長(zhǎng)途運(yùn)輸損傷大），現(xiàn)在市面供應(yīng)的苗種依然是按照傳統(tǒng)苗種培育方法，這種培育方法易惡化水質(zhì)導(dǎo)致苗種染病，嚴(yán)重影響苗種質(zhì)量和成活率。生產(chǎn)者在生產(chǎn)方式上隨意性大，各憑經(jīng)驗(yàn)，難以充分發(fā)揮該品種的特點(diǎn)，且產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，容易造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。目前執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，由廣東省海洋與漁業(yè)局提出，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所、肇慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心起草的《加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范苗種培育技術(shù)》（DB44T146―2003

3、），我市未制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，近幾年，加州鱸苗種培育技術(shù)已有改進(jìn)，為此制訂加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范苗種的地方行業(yè)技術(shù)操作規(guī)范，促進(jìn)該模式的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、健康化顯得尤為重要。2.任務(wù)來(lái)源：成都市科技局。3.任務(wù)性質(zhì)：《加州鱸養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范苗種》標(biāo)準(zhǔn)制定。4.起草單位：成都市農(nóng)林科學(xué)院水產(chǎn)研究所。3內(nèi)容符合國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的法律法規(guī)的規(guī)定，并與國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NYT394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY5051無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水

4、水質(zhì)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量NY5361無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SCT1008池塘常規(guī)培育魚(yú)苗魚(yú)種技術(shù)規(guī)范3.主要內(nèi)容及特點(diǎn)（1）主要內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了加州鱸養(yǎng)殖的池塘條件、苗種池準(zhǔn)備、魚(yú)苗培育、魚(yú)種培育、飼養(yǎng)管理、病害防治、捕撈運(yùn)輸?shù)?。?）主要特點(diǎn)本標(biāo)準(zhǔn)在編制過(guò)程中收集和參考了省內(nèi)、外加州鱸養(yǎng)殖方面的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)資料，征求了省內(nèi)有關(guān)科研院所、專(zhuān)家、生產(chǎn)單位技術(shù)人員的意見(jiàn)，增強(qiáng)