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文檔簡(jiǎn)介
1、冬蟲夏草食用量冬蟲夏草食用量冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。其實(shí),冬蟲夏草的服用量取決于各人的身體狀況,不同人身體情況不同,每日的冬蟲夏草用量也不同,健康與亞健康人的每天服用量一般在0.52克即可(具體多少根,要根據(jù)不同規(guī)格而有所不同),病人用量則視疾病嚴(yán)重程度、所處治療階段、病程長(zhǎng)短、病人體質(zhì)、癥狀明顯程度、年齡
2、、季節(jié)等因素而定,一般每天服用量要在25克之間,每天的用量可分2到3次吃完。有人以為,用冬蟲夏草燉湯放得越多,功效越好,其實(shí)不然,具介紹人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限,每次最多吸收3~4克就足夠了。當(dāng)然,喝完冬蟲夏草燉的湯,如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉,則藥效更能完全被利用。由于蟲草發(fā)揮效用需要有一定量的體內(nèi)積累,因此喝一兩個(gè)星期是沒什么用的,一般至少要堅(jiān)持服用1~2個(gè)月。冬蟲夏草在吃的時(shí)候有一些需要注意的地方,如有人以為,用冬
3、蟲夏草燉湯放得越多,功效越好,其實(shí)不然。人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限,每次最多吸收3~4克就足夠了。當(dāng)然,喝完冬蟲夏草燉的湯,如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉,則藥效更能完全被利用。由于冬蟲夏草發(fā)揮效用需要有一定量的體內(nèi)積累,因此喝一兩個(gè)星期是沒什么用的,一般至少要堅(jiān)持服用1~2個(gè)月。除了將冬蟲夏草與雞、鴨、牛、羊肉或各種素菜燉服外,冬蟲夏草還可用水煎煮著吃,或者病情輕者也可以把冬蟲夏草研末服。在用于腎虛精虧導(dǎo)致的腰膝酸痛、軟弱無
4、力、夢(mèng)遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚等方面時(shí),可單用冬蟲夏草泡酒服,或與杜仲、川斷、枸杞子、鹿角膠、龜甲膠等補(bǔ)精血、壯陽氣、強(qiáng)筋健骨之品配合使用,以增強(qiáng)藥效。冬蟲夏草的吃法有很多,但總的來說可歸納為兩類:一種是將冬蟲夏草與食物一起烹飪吃下去,如將冬蟲夏草煮粥、做湯以及燉肉,另一種是將冬蟲夏草簡(jiǎn)單處理后吃下去,如將冬蟲夏草搗碎吞服或用來泡茶泡酒。這兩種方法哪一種更好,很多人甚至包括媒體在樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)性功能等作用。冬蟲夏草能對(duì)
5、人體起到如冬蟲夏草嗯吶此全面的保健作用,可謂神奇之極,也無愧自古以來“仙草”的美稱。在現(xiàn)代社會(huì),服用冬蟲夏草已不僅僅是本身身體健康的保證,更重要的,是由此帶來的極致健康生活品質(zhì)。冬蟲夏草的抗疲勞作用,疲勞是一種非常常見的現(xiàn)象。它可以分為疾病性疲勞和非疾病性疲勞兩種類型,一般來說只要是非疾病性疲勞都可以籍由睡眠、運(yùn)動(dòng)、娛樂等來消除癥狀。而疾病性的疲勞就不行,我們只有靠通過藥物治療才能消除癥狀。然而,冬蟲夏草的發(fā)現(xiàn)既對(duì)疾病性疲勞起到了預(yù)防作
6、用,同時(shí)也對(duì)非疾病性的疲勞起到了防治的作用人的身體在經(jīng)過運(yùn)動(dòng)或勞累之后,肌肉組織內(nèi)就會(huì)堆積大量的乳酸和代謝產(chǎn)物。而冬蟲夏草能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、加速血液的流動(dòng),進(jìn)一步促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝活動(dòng)趨于正常,并迅速清除乳酸和新陳代謝的產(chǎn)物,使各項(xiàng)血清酶地指標(biāo)迅速恢復(fù)正常,達(dá)到迅速恢復(fù)機(jī)體功能的效果。冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲草它是菌與蟲的共生體,是由真菌中的一種子囊菌侵染磷翅目幼蟲后,磚
7、入松土,到了第二年春季,在蟲體的前端長(zhǎng)出一條棒狀的“草”來,伸出地面。多長(zhǎng)于高山上,產(chǎn)于四川、云南、甘肅、青海、西藏等地。冬品質(zhì)較好的冬蟲夏草一般產(chǎn)于青海玉樹和西藏那曲等地,藥房的蟲草也大多聲稱來自以上產(chǎn)地,實(shí)際上這兩個(gè)產(chǎn)地的蟲草產(chǎn)量有限,只有少數(shù)像兒孫福這種老品牌的冬蟲夏草真正是來自以上產(chǎn)區(qū)。蟲夏草由蟲體及從頭部長(zhǎng)出的真菌子座組成。蟲體似蠶繭,長(zhǎng)3至5厘米,直徑3至8毫米,表面深棕色,至棕黃色,有環(huán)紋20至30個(gè),近頭部環(huán)紋較細(xì),頭部
8、紅棕色,足8對(duì),中部4對(duì)較明顯,質(zhì)脆,易折斷,斷面黃白色。子座單生,細(xì)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)4至7厘米,直徑約3毫米;表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大,質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,子座短小者為佳。300多年前,冬蟲夏草就開始被人們當(dāng)作補(bǔ)品來服用了,僅僅是與其他藥草一起煎服300年前,冬蟲夏草開始泡酒喝200多年前,冬蟲夏草開始與鴨子類的食材一起燉服10多年前泡水喝嚼著吃近年來又流行打粉吃。由
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