巴西松子的營養(yǎng)價值

1、巴西松子的營養(yǎng)價值潤膚養(yǎng)顏：松子仁中含有豐富的‘美容酸’——亞油酸和亞麻油酸?？勺虧櫰つw和增加皮膚彈性，推遲皮膚的衰老。此外，亞麻酸中含有豐富的維生素E，能減少“自由基”對細胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細胞衰老，減少和防止脂褐質的產生和沉積，促進激素的分泌。因此，松子仁具有潤膚美顏的作用。預防心血管疾?。核勺尤屎衼営退岷蛠喡樗岬榷喾N不飽和脂肪酸，可調整和降低血脂，軟化血管和防治動脈粥樣硬化。也可減少血小板的凝集和增加抗凝作用。并能

2、降低血脂和血液稠度，預防血栓形成。潤腸通便：松子仁含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，因而能潤滑大腸而通便、緩瀉而不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產后病后的潤腸通便。健腦益智：松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，具有促進細胞發(fā)育、損傷修復的功能。是兒童、青少年和中老年人補腦健腦的保健佳品?？丝墒巢亢鞍踪|16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克。松子作為藥用，在我國已有悠久的

3、歷史，歷代“本草”均有論述。如《開寶本草》認為，松子治“骨節(jié)風，頭眩，去死肌，散水氣，調五臟，不饑”。《本草綱目》認為，松子能“潤肺，治燥結咳嗽”。據歷代醫(yī)藥文獻資料記載，松子又常被中醫(yī)用作滋補強壯藥物使用。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節(jié)炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。在我國民間驗方中，有不少就是用松子治病的。如用松子仁15克，每日早晚各服1次，可用于治療老年人體虛便秘；用松子仁10～15克，當歸