植物生理學(xué)習(xí)題大全——第12章植物的抗性生理

1、第十二章植物的抗性生理112第十二章第十二章植物的抗性生理植物的抗性生理一.名詞解釋名詞解釋逆境逆境(environmentalstress)：又稱(chēng)脅迫(stress)，系指對(duì)植物生存和生長(zhǎng)不利的各種環(huán)境因素的總稱(chēng)?？鼓嫘钥鼓嫘?stressresistance)：植物對(duì)逆境的抵抗和忍耐能力，簡(jiǎn)稱(chēng)為抗性。抗性是植物對(duì)環(huán)境的一種適應(yīng)性反應(yīng)，是在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的。避逆性避逆性(stressavoidance)：植物通過(guò)設(shè)置物理屏障或某些

2、特殊的代謝反應(yīng)和生長(zhǎng)發(fā)育變化，從而避免或減小逆境對(duì)植物組織施加的影響，使其仍保持較正常的生理活動(dòng)，這種抵抗稱(chēng)為避逆性。耐逆性耐逆性(stresstolerance)：又稱(chēng)逆境忍耐。植物組織雖然經(jīng)受逆境的影響，但可通過(guò)代謝反應(yīng)阻止、降低或者修復(fù)由逆境造成的損傷，從而保持其生存能力，這種抵抗稱(chēng)為耐逆性。逆境逃避逆境逃避(stressescape)：指植物通過(guò)生育期的調(diào)整避開(kāi)逆境。植物抗性生理植物抗性生理(hardinessphysiolog

3、y)：是指逆境對(duì)植物生命活動(dòng)的影響，以及植物對(duì)逆境的抵御抗性能力。滲透調(diào)節(jié)滲透調(diào)節(jié)(osmoticadjustment)：植物細(xì)胞通過(guò)主動(dòng)增加溶質(zhì)，降低滲透勢(shì)，增強(qiáng)吸水和保水能力，以維持正常細(xì)胞膨壓的作用。交叉適應(yīng)交叉適應(yīng)(crossadaptation)：植物經(jīng)歷了某種逆境后，能提高對(duì)另一些逆境的抵抗能力，這種對(duì)不同逆境間的相互適應(yīng)作用，稱(chēng)為交叉適應(yīng)。逆境蛋白逆境蛋白(stressproteins)：由逆境因素誘導(dǎo)植物體內(nèi)形成的新蛋白

4、質(zhì)(酶)?；钚匝趸钚匝?activeoxygen)：是性質(zhì)活潑、氧化能力很強(qiáng)的含氧物質(zhì)的總稱(chēng)，包括含氧的自由基、過(guò)氧化氫、單線態(tài)分子氧等。生物自由基生物自由基(biologicalfreeradical)：泛指生物體自身代謝產(chǎn)生的帶有未配對(duì)電子的基團(tuán)或分子，包括含氧自由基和非含氧自由基。它們的化學(xué)性質(zhì)極其活潑，不穩(wěn)定。凍害凍害(freezinginjury)：溫度下降到零度以下，植物體內(nèi)發(fā)生冰凍，因而受傷甚至死亡，這種現(xiàn)象稱(chēng)為凍害。冷害

5、冷害(chillinginjury)：零度以上低溫，雖無(wú)結(jié)冰現(xiàn)象，但能引起喜溫植物的生理障礙，使植物受傷甚至死亡，這種現(xiàn)象叫冷害。寒害寒害(coldinjury)：低溫導(dǎo)致植物受傷或死亡的現(xiàn)象。熱害熱害(heatinjury)：由高溫引起植物傷害的現(xiàn)象。第十二章植物的抗性生理312RuFA:多元不飽和脂肪酸SOD:超氧化物歧化酶ROO:脂質(zhì)過(guò)氧化物HSPs:熱激蛋白PRs:病程相關(guān)蛋白HF:氟化氫三.簡(jiǎn)答題簡(jiǎn)答題1.逆境對(duì)植代謝物的影響

6、。逆境對(duì)植代謝物的影響。①逆境導(dǎo)致水分脅迫，細(xì)胞脫水，膜系統(tǒng)受害，透性加大。②光合速率下降，同化產(chǎn)物減少；缺水引起氣孔關(guān)閉，葉綠體受損傷，蛋白質(zhì)等失活或變性。③冰凍、高溫、淹水時(shí)，呼吸速率逐漸下降；冷害、干旱脅迫時(shí)，呼吸先升后降；感病時(shí)呼吸顯著升高。④逆境導(dǎo)致糖類(lèi)和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成的可溶性含氮化合物增加，這與合成酶作用減弱、水解酶活性增強(qiáng)有關(guān)。⑤組織內(nèi)脫落酸含量迅速升高。2.逆境脅迫時(shí)，植物細(xì)胞如何發(fā)生變化？逆境脅迫時(shí)，植物細(xì)胞如何發(fā)生變化

7、？①逆境感受：例如低溫脅迫時(shí)，質(zhì)膜液化；②信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)：例如水分脅迫時(shí)，根部形成的信號(hào)分子會(huì)轉(zhuǎn)導(dǎo)至地上部分；③基因表達(dá)：冷凍脅迫時(shí)會(huì)產(chǎn)生抗凍基因；④蛋白質(zhì)合成：抗凍基因合成抗凍蛋白；⑤酶活性增加：生成各種用于抵御或適應(yīng)逆境的物質(zhì)。3.植物在逆境下可以合成哪些逆境蛋白？它們有什么生理功能？植物在逆境下可以合成哪些逆境蛋白？它們有什么生理功能？①熱激蛋白(HSPs)：可以和受熱激傷害后的變性蛋白質(zhì)結(jié)合，維持它們的可溶狀態(tài)或使其恢復(fù)原有的空間構(gòu)象

8、和生物活性。熱激蛋白也可以與一些酶結(jié)合成復(fù)合體，使這些酶的熱失活溫度明顯提高。②低溫誘導(dǎo)蛋白：亦稱(chēng)抗凍蛋白，它與植物抗寒性的提高有關(guān)。由于這些蛋白具有高親水性，所以具有減少細(xì)胞失水和防止細(xì)胞脫水的作用。③滲調(diào)蛋白：有利于降低細(xì)胞的滲透勢(shì)和防止細(xì)胞脫水，提高植物的抗鹽性和抗旱性。④病原相關(guān)蛋白(PRs)：與植物局部和系統(tǒng)誘導(dǎo)抗性有關(guān)。還能抑制真菌孢子的萌發(fā)，抑制菌絲生長(zhǎng)，誘導(dǎo)與其它防衛(wèi)系統(tǒng)有關(guān)的酶的合成，提高其抗病能力。4.滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)有