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文檔簡介
1、第一章第一章植物的水分代謝植物的水分代謝一、名詞解釋一、名詞解釋1自由水:距離膠粒較遠(yuǎn)而可以自由流動的水分。2束縛水:靠近膠粒而被膠粒所束縛不易自由流動的水分。3滲透作用:水分從水勢高的系統(tǒng)通過半透膜向水勢低的系統(tǒng)移動的現(xiàn)象。4水勢(?w):每偏摩爾體積水的化學(xué)勢差。符號:?w。5滲透勢(??):由于溶液中溶質(zhì)顆粒的存在而引起的水勢降低值,符號??。用負(fù)值表示。亦稱溶質(zhì)勢(?s)。6壓力勢(?p):由于細(xì)胞壁壓力的存在而增加的水勢值。一
2、般為正值。符號?p。初始質(zhì)壁分離時,?p為0,劇烈蒸騰時,?p會呈負(fù)值。7襯質(zhì)勢(?m):細(xì)胞膠體物質(zhì)親水性和毛細(xì)管對自由水束縛而引起的水勢降低值,以負(fù)值表示。符號?m。8吸漲作用:親水膠體吸水膨脹的現(xiàn)象。9代謝性吸水:利用細(xì)胞呼吸釋放出的能量,使水分經(jīng)過質(zhì)膜進入細(xì)胞的過程。10蒸騰作用:水分以氣體狀態(tài)通過植物體表面從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象。11根壓:植物根部的生理活動使液流從根部上升的壓力。12蒸騰拉力:由于蒸騰作用產(chǎn)主的一系列水勢梯度
3、使導(dǎo)管中水分上升的力量。13蒸騰速率:又稱蒸騰強度,指植物在單位時間內(nèi),單位面積通過蒸騰作用而散失的水分量。(g/dm2h)14蒸騰比率:植物每消耗l公斤水時所形成的干物質(zhì)重量(克)。15蒸騰系數(shù):植物制造1克干物質(zhì)所需的水分量(克),又稱為需水量。它是蒸騰比率的倒致。16內(nèi)聚力學(xué)說:又稱蒸騰流內(nèi)聚力張力學(xué)說。即以水分的內(nèi)聚力解釋水分沿導(dǎo)管上升原因的學(xué)說。五、問答題五、問答題1水分子的物理化學(xué)性質(zhì)與植物生理活動有何關(guān)系?水分子的物理化學(xué)
4、性質(zhì)與植物生理活動有何關(guān)系?水分子是極性分子,可與纖維素、蛋白質(zhì)分子相結(jié)合。水分子具有高比熱,可在環(huán)境溫度變化較大的條件下,植物體溫仍相當(dāng)穩(wěn)定。水分子還有較高的氣化熱,使植物在烈日照射下,通過蒸騰作用散失水分就可降低體溫,不易受高溫為害。水分子是植物體內(nèi)很好的溶劑,可與含有親水基團的物質(zhì)結(jié)合形成親水膠體,水還具有很大的表面張力,產(chǎn)主吸附作用,并借毛細(xì)管力進行運動。2簡述水分的植物生理生態(tài)作用。簡述水分的植物生理生態(tài)作用。(1)水是細(xì)胞原
5、生質(zhì)的主要組成成分;(2)水分是重要代謝過程的反應(yīng)物質(zhì)和產(chǎn)物;(3)細(xì)胞分裂及伸長都需要水分;(4)水分是植物對物質(zhì)吸收和運輸及生化反應(yīng)的一種良好溶劑;(5)水分能便植物保持固有的姿態(tài);(6)可以通過水的理化特性以調(diào)節(jié)植物周圍的大氣濕度、溫度等。對維持植物體溫穩(wěn)定和降低體溫也有重要作用。3植物體內(nèi)水分存在的狀態(tài)與代謝關(guān)系如何?植物體內(nèi)水分存在的狀態(tài)與代謝關(guān)系如何?植物體中水分的存在狀態(tài)與代謝關(guān)系極為密切,并且與抗往有關(guān),一般來說,束縛水
6、不參與植物的代謝反應(yīng),在植物某些細(xì)胞和器官主要含束縛水時,則其代謝活動非常微弱,如越冬植物的休眠和干燥種子,僅以極弱的代謝維持生命活動,但其抗性卻明顯增強,能渡過不良的逆境條件,而自由水主要參與植物體內(nèi)的各種代謝反應(yīng),含量多少還影響代謝強度,含量越高,代謝越旺盛,因此常以自由水/束縛水的比值作為衡量植物代謝強弱和抗性的生理指標(biāo)之一。4水分代謝包括哪些過程?水分代謝包括哪些過程?植物從環(huán)境中不斷地吸收水分,以滿足正常的生命活動的需要。但是
7、,植物又不可避免地要丟失大量水分到環(huán)境中去。具體而言,植物水分代謝可包括三個過程:(1)水分的吸收;(2)水分在植物體內(nèi)的運輸;(3)水分的排出。5利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象可以解決哪些問題?利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象可以解決哪些問題?(1)說明原生質(zhì)層是半透膜。(2)判斷細(xì)胞死活。只有活細(xì)胞的原生質(zhì)層才是半透膜,才有質(zhì)壁分離現(xiàn)象,如細(xì)胞死亡,則不能產(chǎn)主質(zhì)壁分窩現(xiàn)象。(3)測定細(xì)胞液的滲透勢。6土壤溫度過高對根系吸水有什么不利影響?土壤溫度過高對根系吸水有
8、什么不利影響?高溫加強根的老化過程,使根的木質(zhì)化部位幾乎到達(dá)尖端,吸收面識減少,吸收速率下降;同時,溫度過高,使酶鈍化:細(xì)胞質(zhì)流動緩慢甚至停止。7蒸騰作用有什么生理意義?蒸騰作用有什么生理意義?(1)是植物對水分吸收和運輸?shù)闹饕獎恿?,?)促進植物時礦物質(zhì)和有機物的吸收及其在植物體內(nèi)的轉(zhuǎn)運。(3)能夠降低葉片的溫度,以免灼傷。8氣孔開閉機理的假說有哪些?請簡述之。氣孔開閉機理的假說有哪些?請簡述之。(1)淀粉糖變化學(xué)說:在光照下保衛(wèi)細(xì)胞
9、進行光合作用合成可溶性糖。另外由于光合作用消耗C02,使保衛(wèi)細(xì)胞pH值升高,淀粉磷酸化酶水解細(xì)胞中淀粉形成可溶性糖,細(xì)胞水勢下降,當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞水勢低于周圍的細(xì)胞水勢時,便吸水迫使氣孔張開,在暗中光合作用停止,情況與上述相反,氣孔關(guān)閉。(2)無機離子吸收學(xué)說:在光照下,保衛(wèi)細(xì)胞質(zhì)膜上具有光活化H泵ATP酶,分解光合磷酸化產(chǎn)生的ATP并將H分泌到細(xì)胞壁,同時將外面的K吸收到細(xì)胞中來,Cl也伴隨著K進入,以保證保衛(wèi)細(xì)胞的電中性,保衛(wèi)細(xì)胞中積累較
10、多的K和,降低水勢,氣孔就張開,反之,則氣孔關(guān)閉。(3)蘋果酸生成學(xué)說。在光下保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)的C02被利用,pH值就上升,剩余的C02就轉(zhuǎn)變成重碳酸鹽(HCO3),淀粉通過糖酵解作用產(chǎn)生的磷酸烯醇式丙酮酸在PEP羧化酶作用下與HC03作用形成草酰乙酸,然后還原成蘋果酸,可作為滲透物降低水勢,氣孔張開,反之關(guān)閉。合理施肥增產(chǎn)的實質(zhì)在于改善光合性能(增大光合面積,提高光合能力,延長光合時間,有利光合產(chǎn)量分配利用等),通過光合過程形成更多的有機物
11、獲得高產(chǎn)。1010根外施肥有哪些優(yōu)點根外施肥有哪些優(yōu)點(1)作物在生育后期根部吸肥能力衰退時或營養(yǎng)臨界期時,可根外施肥補充營養(yǎng)。(2)某些肥料易被土壤固定而根外施肥無此毛病,且用量少。(3)補充植物缺乏的微量元素,用量省、見效快。第三章第三章植物的光合作用植物的光合作用一、名詞解釋一、名詞解釋1光合色素:指植物體內(nèi)含有的具有吸收光能并將其用于光合作用的色素,包括葉綠素、類胡蘿卜素、藻膽素等。2原初反應(yīng):包括光能的吸收、傳遞以及光能向電能
12、的轉(zhuǎn)變,即由光所引起的氧化還原過程。3紅降現(xiàn)象:當(dāng)光波大于685nm時,雖然仍被葉綠素大量吸收,但量子效率急劇下降,這種現(xiàn)象被稱為紅降現(xiàn)象。4愛默生效應(yīng):如果在長波紅光(大于685nm)照射時,再加上波長較短的紅光(650nm),則量子產(chǎn)額大增,比分別單獨用兩種波長的光照射時的總和還要高。5光合鏈:即光合作用中的電子傳遞。它包括質(zhì)體醌、細(xì)胞色素、質(zhì)體藍(lán)素、鐵氧還蛋白等許多電子傳遞體,當(dāng)然還包括光系統(tǒng)I和光系統(tǒng)II的作用中心。其作用是水的
13、光氧化所產(chǎn)生的電子依次傳遞,最后傳遞給NADP。光合鏈也稱Z鏈。6光合作用單位:結(jié)合在類囊體膜上,能進行光合作用的最小結(jié)構(gòu)單位。7作用中心色素:指具有光化學(xué)活性的少數(shù)特殊狀態(tài)的葉綠素a分子。8聚光色素:指沒有光化學(xué)活性,只能吸收光能并將其傳遞給作用中心色素的色素分子。聚光色素又叫天線色素。9希爾反應(yīng):離體葉綠體在光下所進行的分解水并放出氧氣的反應(yīng)。10光合磷酸化:葉綠體(或載色體)在光下把無機磷和ADP轉(zhuǎn)化為ATP,并形成高能磷酸鍵的過
14、程。11光呼吸:植物的綠色細(xì)胞在光照下吸收氧氣,放出CO2的過程。光呼吸的主要代謝途徑就是乙醇酸的氧化,乙醇酸來源于RuBP的氧化。光呼吸之所以需要光就是因為RuBP的再生需要光。12光補償點:同一葉子在同一時間內(nèi),光合過程中吸收的CO2和呼吸過程中放出的CO2等量時的光照強度。13CO2補償點:當(dāng)光合吸收的CO2量與呼吸釋放的CO2量相等時,外界的CO2濃度。14光飽和點:增加光照強度,光合速率不再增加時的光照強度。15光能利用率:單
15、位面積上的植物光合作用所累積的有機物所含的能量,占照射在相同面積地面上的日光能量的百分比。五、問答題五、問答題1植物的葉片為什么是綠色的?秋天樹葉為什么會呈現(xiàn)黃色或紅色?植物的葉片為什么是綠色的?秋天樹葉為什么會呈現(xiàn)黃色或紅色?光合色素主要吸收紅光和藍(lán)紫光,對綠光吸收很少,所以植物的時片呈綠色。秋天樹葉變黃是由于低溫抑制了葉綠素的生物合成,已形成的葉綠素也被分解破壞,而類胡蘿卜素比較穩(wěn)定,所以葉片呈現(xiàn)黃色。至于紅葉,是因為秋天降溫,體內(nèi)
16、積累較多的糖分以適應(yīng)寒冷,體內(nèi)可溶性糖多了,就形成較多的花色素,葉子就呈紅色。2簡要介紹測定光合速率的三種方法及原理?簡要介紹測定光合速率的三種方法及原理?測定光合速率的方法:(1)改良半葉法:主要是測定單位時間、單位面積葉片干重的增加量;(2)紅外線CO2分析法,其原理是CO2對紅外線有較強的吸收能力,CO2量的多少與紅外線降低量之間有一線性關(guān)系;(3)氧電極法:氧電極由鉑和銀所構(gòu)成,外罩以聚乙烯薄膜,當(dāng)外加極化電壓時,溶氧透過薄膜在
17、陰極上還原,同時產(chǎn)生擴散電流,溶氧量越高,電流愈強。3簡述葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。簡述葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。葉綠體外有兩層被膜,分別稱為外膜和內(nèi)膜,具有選擇透性。葉綠體膜以內(nèi)的基礎(chǔ)物質(zhì)稱為間質(zhì)。間質(zhì)成分主要是可溶住蛋白質(zhì)(酶)和其它代謝活躍物質(zhì)。在間質(zhì)里可固定CO2形成和貯藏淀粉。在間質(zhì)中分布有綠色的基粒,它是由類囊體垛疊而成。光合色素主要集中在基粒之中,光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的過程是在基粒的類囊體質(zhì)上進行的。4光合作用的全過程大致分為哪三大步驟?
18、光合作用的全過程大致分為哪三大步驟?(1)光能的吸收傳遞和轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔苓^程。(2)電能轉(zhuǎn)變?yōu)榛钴S的化學(xué)能過程。(3)活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的化學(xué)能過程。5光合作用電子傳遞中,光合作用電子傳遞中,PQPQ有什么重要的生理作用有什么重要的生理作用7光合電子傳遞鏈中質(zhì)體醌數(shù)量比其他傳遞體成員的數(shù)量多好幾倍,具有重要生理作用:(1)PQ具有脂溶性,在類囊體膜上易于移動,可溝通數(shù)個電子傳遞鏈,也有助于兩個光系統(tǒng)電子傳遞均衡運轉(zhuǎn)。(2)伴隨著PQ的氧
19、化還原,將2H從間質(zhì)移至類囊體的膜內(nèi)空間,既可傳遞電子,又可傳遞質(zhì)子,有利于質(zhì)子動力勢形成,進而促進ATP的生成。6應(yīng)用米切爾的化學(xué)滲透學(xué)說解釋光合磷酸化機理。應(yīng)用米切爾的化學(xué)滲透學(xué)說解釋光合磷酸化機理。在光合鏈的電子傳遞中,PQ可傳遞電子和質(zhì)子,而FeS蛋白,Cytf等只能傳遞電子,因此,在光照下PQ不斷地把接收來的電子傳給FeS蛋白的同時,又把從膜外間質(zhì)中獲得的H釋放至膜內(nèi),此外,水在膜內(nèi)側(cè)光解也釋放出H,所以膜內(nèi)側(cè)H濃度高,膜外側(cè)
20、H濃度低,膜內(nèi)電位偏正,膜外側(cè)偏負(fù),于是膜內(nèi)外使產(chǎn)主了質(zhì)子動力勢差(?pmf)即電位差和pH差,這就成為產(chǎn)生光合磷酸化的動力,膜內(nèi)側(cè)高化學(xué)勢處的H可順著化學(xué)勢梯度,通過偶聯(lián)因子返回膜外側(cè),在ATP酶催化下將ADP和Pi合成為ATP。7C3途徑是誰發(fā)現(xiàn)的?分哪幾個階段?每個階段的作用是什么?途徑是誰發(fā)現(xiàn)的?分哪幾個階段?每個階段的作用是什么?C3途徑是卡爾文(Ca1vin)等人發(fā)現(xiàn)的??煞譃槿齻€階段:(1)羧化階段,CO2被固定,生成3磷
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