咖啡蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書

1、咖啡蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書目錄摘要………………………3（一）公司基本情況……………3（二）產(chǎn)品／服務(wù)介紹…………3（三）行業(yè)／市場分析…………3（四）業(yè)務(wù)現(xiàn)狀…………………3（五）財務(wù)分析…………………3（六）融資計劃…………………3第一部分公司概況……………4（一）公司介紹…………………41、主要股東……………………42、團(tuán)隊介紹……………………43、組織結(jié)構(gòu)……………………44、員工情況……………………4（二）經(jīng)營財務(wù)歷史……………5（三

2、）外部公共關(guān)系……………5（四）公司經(jīng)營戰(zhàn)略……………5第二部分產(chǎn)品／服務(wù)…………5（一）產(chǎn)品、服務(wù)介紹…………5（二）核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢…5（三）產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)……5第三部分行業(yè)及市場…………6（一）行業(yè)情況…………………6（二）市場潛力…………………6（三）行業(yè)競爭分析……………6（四）收入（盈利）模式………6（五）市場規(guī)劃…………………6第四部分營銷策略……………7（一）目標(biāo)市場分析……………7（二）客戶行為分析……………7

3、（三）營銷業(yè)務(wù)計劃……………7（四）服務(wù)質(zhì)量控制……………7第五部分財務(wù)計劃……………7第六部分融資計劃……………8（一）融資方式…………………8（二）資金用途…………………8（三）退出方式…………………8第七部分風(fēng)險控制……………8摘要飲料行業(yè)預(yù)測咖啡這一飲品將會繼續(xù)爆炸性增長，未來十年年均增長率將高達(dá)35％以上。由此我們可以想象，中國咖啡市場的發(fā)展空間是多么巨大，難怪國際咖啡組織也將中國視為全球最有潛力的咖啡市場。（四）業(yè)務(wù)現(xiàn)狀目前

4、，南京江寧開發(fā)區(qū)的咖啡市場并不激烈，特別是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。而且，位置特別有利，既靠近大學(xué)城，有靠近居民小區(qū)，客流量和消費能力都能夠滿足。（五）財務(wù)分析（一）投資估算：一、一次性固定投資：50000元（其中包括：1、房租首付10000元，2、裝修費20000元，3、開辦費用5000元，4、雜項支出7000元，5、設(shè)備用具購置8000元）；二、流動資金及原材料備用金70000元三、成本控制（每月）：租金2000

5、元，材料進(jìn)貨費用5000元，人員工資大約20000元，按不同的級別不同的工資，不可預(yù)支薪水的10％。小計每月成本約：27000元。月均營業(yè)額：45000元。四、盈利能力（月）：營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤，4500027000=18000；年利潤：1800012=216000元五、投資回收期：投資回收期：200000／18000≈十一月≈一年（六）融資計劃向銀行貸款注冊資本的50％，然后剩余的由四個股東分?jǐn)?。期限為一年。其間如有一股東退出，此