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1、校園咖啡屋創(chuàng)業(yè)計劃書校園咖啡屋創(chuàng)業(yè)計劃書學(xué)院學(xué)院:工程學(xué)院工程學(xué)院班級班級:電信電信0901班姓名姓名:劉彩紅劉彩紅學(xué)號學(xué)號:A07090055292市場狀況市場狀況目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場。所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細(xì)分和定位。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)
2、揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。3.校園咖啡廳特點(diǎn)校園咖啡廳特點(diǎn):高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高接受了較多西方思想和生活方式易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。第二部分:企劃方案第二部分:企劃
3、方案PARTA:營銷機(jī)會和威脅分析營銷機(jī)會和威脅分析:1地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時間成本,方便消費(fèi)者。2情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。3易于結(jié)隊消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。4實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗不足,影響力較弱。5消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時間也相對集中,增加了管理成本和運(yùn)營費(fèi)用。6目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。7年輕人居多
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