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1、咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版現(xiàn)在有越來越多的大學(xué)生開始自己的創(chuàng)業(yè)之路,咖啡店是不少學(xué)生的選擇,所以小編今天為大家準(zhǔn)備的內(nèi)容是咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版,歡迎大家閱讀??Х鹊陝?chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版及現(xiàn)狀分析1、咖啡行業(yè)歷史背景咖啡是世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在確是家喻戶曉,有著極為深遠(yuǎn)的歷時背景和現(xiàn)實(shí)意義。咖啡、西餐的真正興起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮。現(xiàn)在隨著改革開放
2、經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。XX年的調(diào)查表明:咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當(dāng)勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在噸,占%,其次星級酒店每月平均銷量在噸,占%,西餐廳平均每月銷量噸,占%
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