咖啡店商業(yè)計(jì)劃書 (1)

1、咖啡店商業(yè)計(jì)劃書咖啡店商業(yè)計(jì)劃書目錄一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與任務(wù)1、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)2、創(chuàng)業(yè)任務(wù)3、成功的關(guān)鍵二、創(chuàng)業(yè)方簡(jiǎn)介1、創(chuàng)業(yè)方性質(zhì)2、股東簡(jiǎn)介3、運(yùn)營模式三、產(chǎn)品和服務(wù)1、產(chǎn)品和服務(wù)描述2、競(jìng)爭(zhēng)比較3、資源、技術(shù)4、將來的產(chǎn)品和服務(wù)計(jì)劃四、市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)需求2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)3、競(jìng)爭(zhēng)分析4、同行店鋪(歐麥)經(jīng)營分析5、小結(jié)五、推廣策略1、市場(chǎng)策略(1)創(chuàng)業(yè)方與業(yè)主的良好合作，發(fā)揮雙方資源的最大組合優(yōu)勢(shì)。(2)充足的市場(chǎng)需求，積極有效的推廣計(jì)劃。(

2、3)選址的把握?？Х鹊甑牡刂芬笫黔h(huán)境優(yōu)美(如南山路)，或有成型的商圈(一般來講，喝咖啡屬于娛樂休閑的交流活動(dòng)，典型的區(qū)域主要有購物中心、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等)，兩者至少要具備一點(diǎn)。二、創(chuàng)業(yè)方簡(jiǎn)介股份制方式合作的個(gè)人創(chuàng)業(yè)者。產(chǎn)權(quán)、權(quán)責(zé)關(guān)系明晰，經(jīng)營方式靈活，便于處理創(chuàng)業(yè)方月業(yè)主的合作事物。三、產(chǎn)品和服務(wù)1、產(chǎn)品和服務(wù)描述出售咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡(jiǎn)餐等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體

3、驗(yàn)一種文化、寄托一種情感，使咖啡店成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。同樣重要的是，這些業(yè)務(wù)與賓館的產(chǎn)業(yè)沒有直接沖突。反而可以與賓館的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。2、競(jìng)爭(zhēng)比較本區(qū)域同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利，主要是一些小規(guī)模的、具有一定個(gè)性的咖啡店。相對(duì)而言，我們的free(福瑞)店無論是個(gè)性號(hào)召力，還是成本都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)?？Х鹊甑臅r(shí)尚和品位色彩，決定它的情感消費(fèi)比重是很大的，消費(fèi)者非常在意品牌和檔次因素。這也可以解釋眾多消費(fèi)者舍近求遠(yuǎn)，寧愿到市中心一帶位