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1、策劃分析:啤酒營(yíng)銷如何做策劃分析:啤酒營(yíng)銷如何做近來我看到某雜志上一位營(yíng)銷專家在答記者問時(shí),說到啤酒營(yíng)銷是最為復(fù)雜的營(yíng)銷,又說啤酒營(yíng)銷最為難做的營(yíng)銷,并說出了許多專家認(rèn)為的難做理由。對(duì)于前者,說是啤酒是復(fù)雜的營(yíng)銷,還有三分道理,但要是說啤酒營(yíng)銷最難做的營(yíng)銷,我認(rèn)為這位專家并沒有把啤酒營(yíng)銷看的很透。實(shí)際啤酒營(yíng)銷并不想象的那么難做,只要抓住啤酒市場(chǎng)的一個(gè)共同規(guī)律,那么啤酒營(yíng)銷就會(huì)變得簡(jiǎn)單而行之有效。那么啤酒營(yíng)銷的一個(gè)共同規(guī)律是什么呢?那就是
2、牢記一點(diǎn),啤酒不象白酒,必須用文化和時(shí)間來解決市場(chǎng)問題,更不象紅酒,用那種幽雅的浪漫感情來解決市場(chǎng)問題,所以這兩種酒更需要戰(zhàn)術(shù)性的合理運(yùn)作來解決市場(chǎng)。啤酒卻不然,啤酒更需要用戰(zhàn)略性的大戰(zhàn)役、大展回來解決啤酒的市場(chǎng)營(yíng)銷問題。在中國(guó),凡是一直用戰(zhàn)略性戰(zhàn)役來思考并進(jìn)行運(yùn)作的啤酒品牌,大部分是相當(dāng)成功的,如青島啤酒的溫州市場(chǎng)、雪花啤酒的成都市場(chǎng)、珠江啤酒的廣州市場(chǎng)、中華啤酒的杭嘉湖市場(chǎng)和西涼啤酒的西寧市場(chǎng)等等,打好啤酒市場(chǎng)戰(zhàn)役需要遵循啤酒營(yíng)銷的
3、三個(gè)要素:寧終端上,全面進(jìn)行小區(qū)域的服務(wù)包干制,只要終端沒有了黃河啤酒,馬上就介入進(jìn)去,先是少量給貨,給終端商形成一個(gè)沒有壓力的概念,但服務(wù)人員至少每天不少于兩次光臨各個(gè)終端商門口,當(dāng)看到終端商的店里只有一二箱啤酒時(shí),馬上開始提前量供貨,連續(xù)這樣服務(wù),把終端商養(yǎng)成了“懶惰”的進(jìn)貨習(xí)慣,反正大小是個(gè)賣,方便就行,這樣的策略,把黃河搞得相當(dāng)被動(dòng),最后,西涼逐步在一年之內(nèi)把黃河啤酒70%的市場(chǎng)占領(lǐng)。從以上的三個(gè)啤酒市場(chǎng)之爭(zhēng)中,我們可以總結(jié):一
4、是用現(xiàn)有市場(chǎng)消費(fèi)者的需求,來衡量市場(chǎng)的成敗,并不在于企業(yè)的擁有某一項(xiàng)技術(shù),也不在于擁有強(qiáng)大的流程,根本上決定企業(yè)“是否及時(shí)正確了解消費(fèi)者的需求,以需求為切入點(diǎn),充分地去滿足消費(fèi)者的服務(wù)需要,喚起客戶對(duì)于企業(yè)的認(rèn)可和忠誠(chéng)”,有時(shí)企業(yè)的實(shí)力并不能解決市場(chǎng)與消費(fèi)者的對(duì)接問題。二是尋找核心利益需要利用各種手段和方法,不要認(rèn)為一個(gè)廣告創(chuàng)意就可以打遍天下,也不可能靠一個(gè)促銷方案來解決市場(chǎng)問題,這些戰(zhàn)術(shù)只有在啤酒戰(zhàn)役中,作為整合行為的一個(gè)部分,圍繞著
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