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1、1淺談中學生的飲食營養(yǎng)與健康戶縣蔣村初級中學林養(yǎng)生梁增民隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平得到了很大的提高健康也隨之成為現(xiàn)代人追求的目標。但一些健康問題總是在考驗和挑戰(zhàn)我們的身體,尤其是被視為祖國未來的中學生健康也越來越受到關注。然而據(jù)了解,中學生的不良飲食引起的健康問題是中學生健康問題的核心,作為初級中學生物教師,調(diào)查中學生飲食與健康的有關問題,使中學生懂得正確飲食才健康。一、現(xiàn)階段中學生飲食存在的主要問題一、現(xiàn)階段中學生飲食存在的主要
2、問題通過調(diào)查,筆者認為,不科學飲食可能會導致疾病的發(fā)生。總結起來最主要原因有一下幾點:1、學生自己不了解飲食和健康關系;2、同學們對自己的飲食方面重視程度不夠;3、很多的家長自己忙于工作,玩樂,無暇顧及子女,造成很多子女只吃零食,正餐得不到保證。4、學生自己的自制能力差,造成較為嚴重的挑食,偏食現(xiàn)象。5、長期以來沒有形成良好的飲食習慣,形成了營養(yǎng)缺乏癥,腸胃綜合癥等多種疾病。二、中學生生長發(fā)育的營養(yǎng)需要二、中學生生長發(fā)育的營養(yǎng)需要對大多
3、數(shù)人來說,進入了中學也就隨之進入了生長發(fā)育的飛躍階段——青春期。那么,中學生對飲食營養(yǎng)有何特殊需要?首先,青春期體格發(fā)育極為迅猛,加上學習緊張、活動量大,因此需要攝入更多的熱量。熱量主要來自主食(米、面)和脂肪、蛋白質(zhì),因3飲食無規(guī)律而造成消化道的疾病,如胃炎、消化不良等;不要挑食和偏食;少吃零食;要特別注意食品衛(wèi)生,防止食物中毒。(三)凈化自己的思想,自覺抵制不良誘惑現(xiàn)代人生活條件好了,人們吃的也越來越好了,高脂肪,高熱量,高蛋白質(zhì)“
4、三高”食品也越來越受到學生的青睞,由此導致的中學生肥胖癥也不能說不是一個問題,要謹防由此引起的高血壓,糖尿病等三高癥在中學生中提早發(fā)生。最好就是做到葷素搭配,均衡營養(yǎng)。其次,要禁止吸煙,飲酒,吸毒,自覺抵制三大公害,凈化自己的思想,謹防上當受騙,以免誤入歧途?!安目谌搿敝讣膊∈浅猿鰜淼?,其實,健康何嘗不是吃出來的呢?我們在此呼吁廣大的中學生以及家長朋友們吃自己該吃的,不要光吃自己想吃的。保證食物多樣化,滿足自身生長發(fā)育的需要,也為自己
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