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1、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康結(jié)題報(bào)告在收回的 20 分調(diào)查中,有 45%的人沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣,而且絕大多數(shù)的學(xué)生吃早餐的習(xí)慣不好,他們都是 8 點(diǎn)再吃。通常在 8 點(diǎn),我們都已經(jīng)下了早自習(xí)了,在這種情況下,很難保證到我們中學(xué)生一天的良好學(xué)習(xí)。還有,在調(diào)查中,60%的人早餐的搭配不夠好,俗話說(shuō)得好,早上要吃好,合理的飲食搭配對(duì)于我們中學(xué)生來(lái)說(shuō)必不可少。早上將開(kāi)始新的一天,所以營(yíng)養(yǎng)、能量都要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),并且早上剛睡醒,沒(méi)大有精神~吃點(diǎn)“好東西”刺激一下你
2、的味蕾~~在最短的時(shí)間進(jìn)入到最好的狀態(tài)!早上吃好了才能維持一上午的工作、學(xué)習(xí)需要,早餐的好壞決定了一天的狀態(tài),正所謂“一日之計(jì)在于晨”。同時(shí),我們也得到了,在被調(diào)查的一批學(xué)生中,基本上人人都有吃宵夜的習(xí)慣,這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是不好的習(xí)慣。建議中學(xué)生正處在成長(zhǎng)期,新陳代謝旺盛,所需要的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量相對(duì)要比成年人高。而如果營(yíng)養(yǎng)不均衡則會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育。 如果缺少人體內(nèi)的必要元素,會(huì)造成學(xué)習(xí)工作時(shí)注意力不易集中,記憶力減退,視力下
3、降等狀況,嚴(yán)重危害中學(xué)生的日常生活。 而在節(jié)假日中,為了保持身體健康,也應(yīng)該做到以下幾點(diǎn): ①堅(jiān)持一日三餐原則,飲食要有規(guī)律。 ②粗細(xì)糧搭配,做到食品多樣化。 ③不能吃過(guò)多油膩的食物。 ④每日喝 200~250 毫升牛奶。 ⑤每日食鹽量控制在 5~7 克。 ⑥限制零食攝入量。進(jìn)餐時(shí)不能喝過(guò)多飲料。 嚴(yán)禁飲酒。如果當(dāng)中學(xué)生面臨著考試時(shí),我們也給予以下幾條營(yíng)養(yǎng)搭配的建議供家長(zhǎng)參考 ①保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng):安排考生的膳食,應(yīng)該做到蛋類(lèi)、牛奶、
4、肉類(lèi)、豆制品質(zhì)不可少。(蛋白質(zhì)是維持人從事復(fù)雜智力活動(dòng)的基本原料。) ②保證主食供應(yīng):要粗細(xì)糧搭配,除以大米、小麥粉為主外,應(yīng)配以適量的粗雜糧和薯類(lèi)。 ③保證維生素與無(wú)機(jī)鹽的供應(yīng):新鮮蔬菜與水果是維生素和無(wú)機(jī)鹽的良好來(lái)源。如橘子、 草莓、油菜、芹菜含有豐富的維生素與無(wú)機(jī)鹽。 ④少吃含糖和脂肪類(lèi)的食物。 ⑤少吃或不吃街頭小吃的冷飲。 ⑥要特別注意保持體液的酸堿平衡:成酸性食物吃得多,體液偏酸,人容易疲乏倦怠、昏昏欲睡,使大腦反應(yīng)遲鈍;而成
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