九年級化學下冊第十二單元化學與生活考點聚焦新人教版@n

1、1第十二單元第十二單元化學與生活化學與生活【考點聚焦】【考點聚焦】1.了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素的功能和對人體的營養(yǎng)作用，認識這幾類物質(zhì)在人的生命活動中的重要意義，知道合理安排飲食的重要性。2.識記默寫常量元素和微量元素在人體中的功能和作用，知道常見元素的缺乏和過量對人體健康造成的危害。3.知道塑料、合成纖維和合成橡膠的性能和用途，認識合成材料的開發(fā)、利用與社會發(fā)展的密切關(guān)系【中考導向】【中考導向】1.試題特點：本單元的考點在中考約

2、占410分，題型主要以選擇題、填空題、實驗題、計算題。2.試題熱點：人體所需的六大營養(yǎng)素、化學元素與人體健康、有機物的初步判斷、有機合成材料等?！究键c梳理考點梳理】考點考點1：人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)：人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)六大營養(yǎng)素：六大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水（無機鹽和水可被人體直接吸收）（無機鹽和水可被人體直接吸收）。一、蛋白質(zhì)：1、功能：是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，是機體生長及修補受損組織的主要原料。2、存在：動物肌肉、皮

3、膚、毛發(fā)、蹄、角的主要成分、奶類、蛋類、魚類、牛肉、瘦肉。植物的種子（如花生、大豆）。3、構(gòu)成：由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構(gòu)成。4、人體蛋白質(zhì)代謝：攝入胃腸道尿素CO2H2O，放出熱量蛋白質(zhì)人體氨基酸水解人體所需各種蛋白質(zhì)5、幾種蛋白質(zhì)(維持生長發(fā)育，組織更新)：（1）血紅蛋白：由血紅素(含F(xiàn)e2)和蛋白質(zhì)構(gòu)成。作用：運輸O2和CO2的載體。血紅蛋白O2氧合血紅蛋白。氧化合成3缺VA：夜盲癥缺VC：壞血癥考點考點2:2:化學元素

4、與人體健康化學元素與人體健康一、組成人體的元素：50多種常量元素（11種）在人體中含量0.01%C、H、O、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg微量元素在人體中含量0.01%Fe、Zn、Se、I、F等二、人體中的常量元素：1、鈣：99%在于骨骼和牙齒中。（1）來源：奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類。（2）鈣過多：結(jié)石、骨骼變粗。過少：青少年:佝僂病、發(fā)育不良。老年人:骨質(zhì)疏松。（3）補鈣產(chǎn)品：葡萄糖酸鈣。2、鈉和鉀：（1）Na存在于

5、細胞外液，K存在于細胞內(nèi)液。（2）作用：維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH（如血液的pH:7.357.45）。三、人體中的微量元素：必需元素（20多種）Fe、Zn、Se、I、F等對人體有害的元素：Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等元素元素對人體的作用對人體的作用攝入量過高、過低對人體的影響攝入量過高、過低對人體的影響Fe血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運輸缺鐵會引起貧血Zn影響人體發(fā)育缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良Se有防