企業(yè)成本控制方法淺論

1、企業(yè)成本控制方法淺論趙杰(湖南冶金職業(yè)技術(shù)學(xué)院株洲412000)經(jīng)濟(jì)管理NO9200563摘要：本文在總結(jié)了兩種不同成本觀的基礎(chǔ)上，對企業(yè)成本控制方法的應(yīng)用范圍作了探討。關(guān)鍵詞：現(xiàn)代成本控制目標(biāo)成本作業(yè)成本管理1企業(yè)成本控制的內(nèi)涵所謂成本控制，是企業(yè)根據(jù)一定時期預(yù)先建立的成本管理目標(biāo)，由成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi)，在生產(chǎn)耗費(fèi)發(fā)生以前和成本控制過程中，對各種影響成本的因素和條件采取一系列的預(yù)防和調(diào)節(jié)措施，以保證成本管理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的管理行為。

2、傳統(tǒng)的成本控制觀念過分注重成本的事中控制，往往只重視產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的“節(jié)約”，而對企業(yè)廠址選擇、生產(chǎn)條件、投資規(guī)模、產(chǎn)品的市場狀況及潛力、新產(chǎn)品的開發(fā)等諸多事前應(yīng)控制的因素控制不力，導(dǎo)致產(chǎn)品成本“先天不足”，隨之而來的企業(yè)成本意識淡薄，成本開支范圍混亂，成本控制強(qiáng)調(diào)從源頭上對成本進(jìn)行控制，在時間和空間上都得到擴(kuò)展，既包括對收益性支出的控制，也包括對資本性支出的控制；既包括對現(xiàn)實(shí)耗費(fèi)的控制，也包括對預(yù)期耗費(fèi)的控制。2常見成本控制方法分析(

3、1)標(biāo)準(zhǔn)成本控制。標(biāo)準(zhǔn)成本控制是通過精確、科學(xué)、嚴(yán)密的調(diào)查、分析與技術(shù)測定而制定的。以標(biāo)準(zhǔn)成本為依據(jù)，對實(shí)際成本脫離標(biāo)準(zhǔn)成本的差異進(jìn)行揭露和分析，查明原因和責(zé)任，采取措施，從而實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)成本。它由標(biāo)準(zhǔn)成本的制訂、差異的計算和分析以及差異的帳務(wù)處理三部分組成。產(chǎn)品成本居高不下的現(xiàn)象時有發(fā)生。標(biāo)準(zhǔn)成本是指在現(xiàn)有的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、正常價格和生現(xiàn)代成本控制是從資本所有者的角度，將“成本”定義產(chǎn)技術(shù)水平下，據(jù)歷史成本的平均值，剔除不正常因素，并為“為

4、實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)濟(jì)目的而發(fā)生的資本耗費(fèi)”，即用貨幣計考慮成本未來變動趨勢而制訂的，一般是按每種產(chǎn)品耗用量的，為取得或即將取得的商品或勞務(wù)所支付的現(xiàn)金或轉(zhuǎn)的直接材料、直接人工和制造費(fèi)用分別制訂的；標(biāo)準(zhǔn)成本讓的其他資產(chǎn)、發(fā)行的資本股票、提供的勞務(wù)或發(fā)生的負(fù)差異則包括直接材料成本差異、直接人工成本差異、變動債的總額。作為一種資本耗費(fèi)，成本既包括生產(chǎn)過程中各制造費(fèi)用和固定制造費(fèi)用差異；而在差異的帳務(wù)處理上，項(xiàng)已耗用的成本，也包括存貨、預(yù)付費(fèi)用、廠房和

5、投資等各上述各種成本差異分設(shè)專門帳戶收集；通過差異信息的收項(xiàng)即將耗用的成本?，F(xiàn)代成本控制觀念是在傳統(tǒng)成本控集，可及時對生產(chǎn)經(jīng)營過程加以調(diào)節(jié)和控制，分清責(zé)任、查制觀念的基礎(chǔ)上，將成本的概念由已耗用的資源擴(kuò)大到已明原因。耗用和即將耗用的資源。與傳統(tǒng)成本控制觀念相比，現(xiàn)代由此可見，標(biāo)準(zhǔn)成本控制的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在：①是以段。工程企業(yè)只有經(jīng)過不懈地努力，才能形成較高水準(zhǔn)的(3)拓寬工程預(yù)算在項(xiàng)目滾動發(fā)展中的應(yīng)用。工程建工程預(yù)算和財政預(yù)算方案，達(dá)到合

6、理的預(yù)算水平，確保工筑企業(yè)只有在項(xiàng)目滾動發(fā)展中，才能不斷實(shí)現(xiàn)其綜合經(jīng)濟(jì)程施工的順利進(jìn)行，也有利于提高企業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益。效益。當(dāng)前，工程建筑企業(yè)僧多粥少，承攬工程項(xiàng)目已成(1)嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算管理。工程建筑企業(yè)的管理者要十為攸關(guān)企業(yè)生死存亡的關(guān)鍵因素。近年來，建設(shè)單位大都分重視工程預(yù)算以及財政預(yù)算工作，要把這項(xiàng)工作作為加實(shí)行招投標(biāo)制度，施工企業(yè)只有通過投標(biāo)才能承攬到工程強(qiáng)企業(yè)管理、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要舉措，并且要加以規(guī)范項(xiàng)目。因此，工程預(yù)算與

7、財政預(yù)算對工程的投標(biāo)報價顯得化、制度化地實(shí)施，同時，要將這項(xiàng)預(yù)算作為考核工程項(xiàng)目尤為重要，直接關(guān)系到企業(yè)能否中標(biāo)和中標(biāo)后的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)濟(jì)效益、管理水平的重要依據(jù)。此外，工程建筑企業(yè)也誠然，能否合理運(yùn)用工程預(yù)算與財政預(yù)算的科學(xué)原則進(jìn)行可以將執(zhí)行預(yù)算管理的優(yōu)劣情況，作為工程項(xiàng)目管理人員準(zhǔn)確計算和合理確定投標(biāo)報價，是企業(yè)在投標(biāo)競爭中能否晉升年薪、職位的考核指標(biāo)，并規(guī)范執(zhí)行。獲勝的前提條件。(2)建立健全項(xiàng)目預(yù)算的溝通與信息管理平臺。為確(4)

8、培養(yǎng)和壯大預(yù)算人才隊伍建設(shè)。優(yōu)秀的預(yù)算人才保工程項(xiàng)目有序地執(zhí)行，必須建立健全工程預(yù)算和財政預(yù)是保證項(xiàng)目管理順利推進(jìn)的至關(guān)重要的因素。要不斷從算管理的溝通與信息平臺，落實(shí)項(xiàng)目信息合理收集和傳輸。預(yù)算隊伍中發(fā)現(xiàn)人才，挖掘人才，選拔責(zé)任心強(qiáng)，有良好職包括溝通規(guī)劃，會議討論，信息發(fā)布，信息管理等工作。重業(yè)道德，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，高素質(zhì)的人才充實(shí)到預(yù)算管理人才點(diǎn)做好項(xiàng)目成本反饋制度，及時了解、掌握責(zé)任成本執(zhí)行隊伍中來，還應(yīng)定期對預(yù)算人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高專

9、業(yè)水平，情況，使責(zé)任成本各個層次和各個環(huán)節(jié)上均受到有效的控使他們成為高素質(zhì)的復(fù)合人才，從而更好地搞好預(yù)算工作，制，保證責(zé)任成本的落實(shí)。及時反饋預(yù)算績效報告，進(jìn)行強(qiáng)化企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，同時，也要進(jìn)行責(zé)任心考核，優(yōu)勝劣盈虧分析，并及時采取適當(dāng)措施，控制到位，促進(jìn)責(zé)任成本汰，建立一支高素質(zhì)的預(yù)算人才隊伍。目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。參考文獻(xiàn)：1陳海濤工程預(yù)算在項(xiàng)目施工中的應(yīng)用(J)山西建筑，2003(4)：2072082郭曉芳淺談工程預(yù)算編制的若干問題(J)水

10、運(yùn)工程，2003(1)：20213沈君我國財政預(yù)算管理現(xiàn)狀透析(J)市場周刊，2004(11)81～82維普資訊642005年9月上半月刊中國西部科技產(chǎn)品成本為對象的控制方法，是融成本計劃、成本核算、成本控制為一體的較完善的控制系統(tǒng)，突出了成本控制在系統(tǒng)中的核心地位；②成本差異揭示及時，按管理區(qū)域分類計算、分析和控制各種差異，責(zé)任分明；③不強(qiáng)調(diào)計算產(chǎn)品的實(shí)際成本，反映成本差異旨在改進(jìn)管理，降低消耗。當(dāng)然，它也有一定的局限性，主要是：標(biāo)準(zhǔn)

11、成本是僅考慮本企業(yè)情況制訂的一套生產(chǎn)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，顯然滯后于市場駕馭生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)律，沒體現(xiàn)市場價格和市場成本。并且，有關(guān)帳戶只能反映標(biāo)準(zhǔn)成本，不符合會計制度的要求，也不利于報表的編制。標(biāo)準(zhǔn)成本控制法是計劃經(jīng)濟(jì)時代的產(chǎn)物，選擇實(shí)行這種成本控制法的企業(yè)一個最顯著的特征是：生產(chǎn)的產(chǎn)品品種和規(guī)格單一，換句話說，就是通常所指的產(chǎn)品批量生產(chǎn)、重復(fù)生產(chǎn)。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不考慮其售價的高低，只從其本身的技術(shù)水平出發(fā)，80年代之前，在我國企業(yè)中占據(jù)主要地位

12、，而在國外特別是前蘇聯(lián)和美國，這種成本控制法主要是在50~60年代的工業(yè)經(jīng)濟(jì)時期普遍采用。當(dāng)前，我國的市場經(jīng)濟(jì)體制使得絕大多數(shù)企業(yè)已不采用這種成本控制法，只有少數(shù)壟斷的公共事業(yè)和基礎(chǔ)設(shè)施(如供水、供電、供氣、通訊等)還在用此方法。(2)目標(biāo)成本控制。目標(biāo)成本是企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量、性能和用戶所能接受的價格及企業(yè)已經(jīng)達(dá)到的生產(chǎn)技術(shù)水平，以有效經(jīng)營為基礎(chǔ)，在一定時期內(nèi)作為成本管理奮斗目標(biāo)所要實(shí)現(xiàn)的成本。其制訂要以產(chǎn)品的市場價格和企業(yè)的目標(biāo)利潤為

13、基礎(chǔ)，具體計算公式為：目標(biāo)成本=產(chǎn)品銷售收入一稅金一目標(biāo)利潤。這種成本控制法帶有濃厚的市場經(jīng)濟(jì)色彩，與前者相比，企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品時，不僅要從本身的技術(shù)水平出發(fā)，還要結(jié)合市場考慮其售價，有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)性，但其目標(biāo)成本的具體制定方法和步驟與標(biāo)準(zhǔn)成本相似(即也是由直接材料費(fèi)、直接人工費(fèi)和制造費(fèi)三部分構(gòu)成)。目前，我國仍處于工業(yè)經(jīng)濟(jì)向知識經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)換時代，這種方法在各行業(yè)中的應(yīng)用是最為廣泛和普遍的。以中國鋁業(yè)公司中州分公司的實(shí)際情況和該公司氧化鋁生產(chǎn)的

14、特點(diǎn)為例，幾年來該公司始終圍繞“向科技要產(chǎn)量，向成本要效益”的指導(dǎo)思想，在成本管理和核算上積極探索適合氧化鋁生產(chǎn)工藝特點(diǎn)的“分步平行移動法”，根據(jù)制定的目標(biāo)成本，層層分解到車間、班組和工序，建立自上而下的目標(biāo)保證體系，使該單位的成本管理日益向班組深化，向全員成本管理發(fā)展，已逐步形成了具有該單位特色的成本管理模式，使技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)不斷優(yōu)化，成本幅度大為下降，為該企業(yè)擺脫困境，從“求生存”到“求發(fā)展”實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。由此可見，

15、目標(biāo)成本控制就是據(jù)目標(biāo)成本來控制的成本活動，使實(shí)際成本符合目標(biāo)成本的要求，并不斷降低成本，其優(yōu)勢體現(xiàn)在：目標(biāo)成本是按市場價格和目標(biāo)利潤制訂的，考慮了產(chǎn)品在市場上的贏利能力和競爭價格。但這種目標(biāo)成本并不一定適合本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，這會給企業(yè)帶來壓力，企業(yè)只有面對壓力大膽的對現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)及生產(chǎn)步驟進(jìn)行必要改進(jìn)，不斷改革生產(chǎn)方式，全力以赴降低成本，才能贏得市場，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤。(3)定額成本控制“定額成本”實(shí)質(zhì)上是“標(biāo)準(zhǔn)成本”在不同文化背景、

16、不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境下，對同一問題的不同表述，其涵義是相同的?！皹?biāo)準(zhǔn)成本”是西方管理會計中參考文獻(xiàn)：1胡玉明高級成本管理會計[M】廈門：廈門大學(xué)，20022吳從曙現(xiàn)代成本控制的觀念與內(nèi)容[J]瑚北財稅，2oo1(5)3翟雨良淺談企業(yè)成本控制[J】財務(wù)會計，2000(4)的術(shù)語，而“定額成本”則是我國計劃經(jīng)濟(jì)時期成本會計中的術(shù)語，這種控制方法主要是在我國各種施工企業(yè)中被廣泛采用。該方法是以產(chǎn)品的定額成本為基礎(chǔ)，加減定額差異，得到產(chǎn)品的實(shí)際成本

17、，如：構(gòu)成某施工項(xiàng)目單位工程造價中的直接費(fèi)，就是據(jù)全國統(tǒng)一編制的定額或在此基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，加以修改而制定的地方性定額，從人工費(fèi)、材料費(fèi)和機(jī)械費(fèi)這三方面分別計算，再匯總而得出的，這也是完成此施工項(xiàng)目最基本、最原始的定額成本；然后在此基礎(chǔ)上考慮實(shí)際中的人工費(fèi)、材料費(fèi)和機(jī)械費(fèi)與定額的差價，通過加減運(yùn)算得出該項(xiàng)目最基本的實(shí)際成本，而完整單位工程造價的構(gòu)成還應(yīng)該考慮其他直接費(fèi)、間接費(fèi)、現(xiàn)場經(jīng)費(fèi)、利潤和稅金等諸多方面的因素，通過制訂定額成本

18、，計算定額差異，達(dá)到成本控制的目的。表現(xiàn)在定額成本控制中的局限性是：主要強(qiáng)調(diào)計算產(chǎn)品的實(shí)際成本，而定額成本差異只按成本項(xiàng)目分類，控制較粗，難以分清責(zé)任，控制力度相對較弱；同時，在定額變動時，還要及時計算和修訂定額成本，從而增加了核算的工作量。(4)作業(yè)成本管理。前三者成本控制方法都是以產(chǎn)品為對象的成本控制方法，而作業(yè)成本管理是將控制深入到作業(yè)水平，以作業(yè)為對象的成本控制。企業(yè)生產(chǎn)是通過工序作業(yè)來完成的，產(chǎn)品消耗了作業(yè)，作業(yè)消耗了資源，作

19、業(yè)成本管理則是產(chǎn)品成本管理在微觀層次的深化，與產(chǎn)品生產(chǎn)直接相關(guān)的作業(yè)成本成為產(chǎn)品成本控制的重點(diǎn)，搞好作業(yè)成本管理，必須按照分級歸口管理的原則，對成本指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化分解，并隨企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)和客觀條件的變化及時予以調(diào)整。這樣有助于企業(yè)探本求源，通過分析作業(yè)的合理性和有效性，消除無效作業(yè)，從根本上降低成本，同時以作業(yè)為成本動因來分配各產(chǎn)品的制造費(fèi)用，能更加明晰的揭示各項(xiàng)費(fèi)用實(shí)際與標(biāo)準(zhǔn)差異的原因和實(shí)質(zhì)，克服傳統(tǒng)成本計算中制造費(fèi)用分配標(biāo)準(zhǔn)單一的缺陷，

20、是現(xiàn)代知識經(jīng)濟(jì)時代發(fā)達(dá)國家(如美國、日本等)最流行也是最適合的成本控制方法，尤其是在技術(shù)含量很高的高新科技和產(chǎn)品成本中制造費(fèi)用所占比例很大的企業(yè)中。企業(yè)為了滿足消費(fèi)者多樣化和快速多變的需求，做出了顧客化生產(chǎn)一柔性制造系統(tǒng)(所謂“柔性制造系統(tǒng)”就是在計算機(jī)的控制下，將仔細(xì)挑選過的設(shè)備、機(jī)器人和原材料處理系統(tǒng)有機(jī)地組合起來，并同步協(xié)調(diào)地工作)。這種制造系統(tǒng)滿足了客戶多品種、小批量的要求，與此向適應(yīng)的成本控制方法首選作業(yè)成本管理法，但其具體實(shí)

21、施必須以管理手段現(xiàn)代化為前提和基礎(chǔ)。3結(jié)束語企業(yè)對成本進(jìn)行控制，不僅要用貨幣量、實(shí)物量和勞動量等絕對數(shù)指標(biāo)來實(shí)施控制，還應(yīng)用效益／費(fèi)用比，功能／成本比等相對數(shù)指標(biāo)來實(shí)施控制，如果單純追求降低成本，那就有可能出現(xiàn)只顧降低產(chǎn)品眼前成本而不顧提高產(chǎn)品質(zhì)量的情況，甚至使用偷工減料，以次充好等不正當(dāng)手段。所以必須結(jié)合宏觀經(jīng)濟(jì)效益來進(jìn)行費(fèi)用分析，結(jié)合產(chǎn)品的功能評價來進(jìn)行成本分析。例如價值工程中的成本控制，既使用功能成本、目標(biāo)成本等貨幣量指標(biāo)，也使用