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1、美發(fā)操作服務(wù)規(guī)范美發(fā)操作服務(wù)規(guī)范一.接待流程:1.站門(mén):站門(mén)分雙人和單人,通常來(lái)講如果不忙時(shí)雙人最好,站于門(mén)口應(yīng)45度面向門(mén)口,熟悉店內(nèi)整個(gè)環(huán)境和狀況,以便引導(dǎo)客人至適當(dāng)位置就座。站門(mén)通常是美容師或者助理的職務(wù),如果全場(chǎng)助理都在忙,設(shè)計(jì)師、店長(zhǎng)可以去站門(mén)??梢砸?yàn)檫@樣做客人會(huì)倍感親切,更能體會(huì)到本店文化與別家店就是不一樣,它的口碑會(huì)傳的更遠(yuǎn),塑造的品牌效應(yīng)應(yīng)更強(qiáng)烈。站門(mén)的人員亦可以向店外潛在的顧客打招呼“先生您好”,“小姐您好”。2.帶
2、位:當(dāng)客人進(jìn)門(mén)時(shí)就能聽(tīng)到接待用語(yǔ)同時(shí)將門(mén)拉開(kāi)“歡迎光臨永琪XX店,先生,小姐請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫助您?美容還是美發(fā)?有熟悉的技師嗎?”3.“里面請(qǐng)進(jìn)”“請(qǐng)跟我來(lái),請(qǐng)這邊坐”在顧客經(jīng)過(guò)其他員工身邊1M時(shí),每位員工都應(yīng)跟移動(dòng)的顧客打招呼問(wèn)候或者點(diǎn)頭微笑。若客人有穿大衣外套、有背包、雨具時(shí)應(yīng)將其放于掛衣處和存包處,并告知客人將貴重物品拿出來(lái)如手機(jī)、錢(qián)包、重要的文件等。4.幫客人拉出椅子說(shuō)“小姐,先生請(qǐng)坐”并配合手勢(shì)。5.“小姐您好,我是本店3號(hào)助
3、理師,我叫XX,很榮幸今天由我為您服務(wù),這是本月最新的美發(fā)雜志”雙手遞于顧客手中,接下來(lái)就要準(zhǔn)備飲品,“小姐請(qǐng)問(wèn)您是喝紅茶還是開(kāi)水還是飲料?”開(kāi)水通常以溫水為宜,遞水時(shí)一般站在客人左邊,右手在下,左手在上遞于客人手中。通常講“小姐,這是您的開(kāi)水,小心燙哦”6.“小姐請(qǐng)問(wèn)您今天需要做什么項(xiàng)目?想重新做一個(gè)造型對(duì)嗎?那您有指定的發(fā)型師嗎,沒(méi)有沒(méi)關(guān)系,我?guī)湍榻B一位很不錯(cuò)的發(fā)型師(塑造發(fā)型師),請(qǐng)您稍等,我去幫您請(qǐng)發(fā)型師,讓你們先認(rèn)識(shí)溝通一下
4、好嗎?”中間一定要有2分鐘的停頓,讓發(fā)型師準(zhǔn)備自己的發(fā)型冊(cè)和最新的發(fā)型資料與顧客溝通。發(fā)型師必須要在一分鐘內(nèi)到達(dá)顧客身邊,不分指定與不指定客均應(yīng)如此。“小姐,這是我剛才向你介紹的非常棒的發(fā)型師,他叫XX?!?.設(shè)計(jì)師不論新老顧客都要為其分析發(fā)質(zhì),選用當(dāng)天頭皮適應(yīng)的系發(fā)水,并分析發(fā)型,離開(kāi)顧客前留下個(gè)人發(fā)型圖冊(cè),以便顧客參考喜愛(ài)的發(fā)型,以便于等會(huì)溝通只用(參考發(fā)型師一分鐘到位服務(wù)方式)8.當(dāng)助理或者是設(shè)計(jì)師為顧客設(shè)計(jì)完成時(shí)應(yīng)主動(dòng)熱情的帶客
5、人到收銀臺(tái),當(dāng)顧客買(mǎi)完單時(shí),助理要問(wèn):您對(duì)我今天的服務(wù)滿(mǎn)意嗎?如有服務(wù)不周之處還望多多指點(diǎn),我會(huì)虛心接受的,發(fā)型師將問(wèn):小姐我為您設(shè)計(jì)的造型您滿(mǎn)意嗎?對(duì)這里您有意見(jiàn)嗎?請(qǐng)您提出寶貴意見(jiàn),以便于下次我們改正,留下您的聯(lián)系方式,這是我們店的電話(huà)號(hào)碼XXXXXX如果您回去不好打理,打電話(huà)或者您過(guò)來(lái),我再教您打理或修正。助理和發(fā)型師一起45度鞠躬表示謝意。并說(shuō)謝謝您的光臨,歡迎下次代您朋友來(lái),XXX店期待您的光臨!再見(jiàn)!二.洗發(fā)流程1.助理為客
6、人穿上洗發(fā)和服,將其整理好,系好腰帶,調(diào)節(jié)松緊度,接下來(lái)要放毛巾,圍毛巾之前要站在客人左邊75度彎腰,距離一步半空間,并用商量的口吻問(wèn)顧客:我現(xiàn)在要為您洗發(fā),防止待會(huì)泡沫落在您的身上,可以將您的衣領(lǐng)松一下嗎?當(dāng)你得到客人允許后才放毛巾,注意保持毛巾左右長(zhǎng)短平衡,將毛巾的一邊折合為衣領(lǐng)寬窄相等,然后連同領(lǐng)子一起折向內(nèi),必要時(shí)放一張塑料布防止泡沫將領(lǐng)子浸濕,最后在毛巾兩端會(huì)夾縮小,等一下就可以修飾到您的頭頂部?!眳^(qū)域分好后,從水平線以下起吹
7、,“XX小姐,在你頸背線這里的頭發(fā),我用小一號(hào)的卷毛梳幫您造型,這樣吹出來(lái)的花形就有彈性,比較持久一些?!贝档剿骄€以上時(shí),說(shuō)“XX小姐,上面我會(huì)用大一號(hào)的梳子,這樣花形會(huì)比較自然,根據(jù)您的氣質(zhì)一定會(huì)很漂亮?!贝档絺?cè)部區(qū)域時(shí),“XX小姐,根據(jù)您的臉形看,非常的標(biāo)準(zhǔn),所以我準(zhǔn)備使側(cè)部花形卷度流向向后,這樣可以打開(kāi)你臉部輪廓部分,這樣會(huì)更漂亮。”吹到頂部時(shí)“XX小姐,這里我為您制造一些蓬松度,這樣可以修飾到您頭頂部的效果”(以上為教育顧客)
8、3.吹風(fēng)完畢后,“XX小姐,我用這個(gè)造型產(chǎn)品幫您做造型好嗎,這樣這款發(fā)型會(huì)更加完美,因?yàn)檫m合的造型產(chǎn)品可以讓這樣的發(fā)型更顯質(zhì)感”,(為賣(mài)造型產(chǎn)品做前置引導(dǎo))。然后拿上一面鏡子“XX小姐,您看這樣您可以看到后面的花形,真的很漂亮,您感覺(jué)怎么樣呢?”4.然后輕輕拿掉毛巾,說(shuō)“XX小姐,這款發(fā)型非常適合您,我現(xiàn)在教您一些保護(hù)它的方法,不要用密齒梳去梳,不能讓水沾到上面,不然會(huì)影響到它的卷度及整體效果。”此時(shí)還可以介紹頭發(fā)卷或直,大花在頭上保持
9、卷度的持久性,同時(shí)又可以為燙發(fā)傳播前置引導(dǎo)。四、剪發(fā)流程1.當(dāng)客人坐好后,圍上毛巾,雙手持拿圍布上端側(cè)前方,兩手高度不得高于顧客下巴。從正前方給客人圍上剪發(fā)圍布,不要站在客人后面抖動(dòng)圍布。2.手掌給客人按摩頭部,輕聲詢(xún)問(wèn)洗發(fā)是否舒服,同時(shí)掌控客人頭部骨骼形態(tài),此時(shí)可詢(xún)問(wèn)客人是否挑選出發(fā)型冊(cè)中的幾款發(fā)型,然后結(jié)合客人的頭型、臉型、毛發(fā)生長(zhǎng)方向等因素與客人溝通,設(shè)計(jì)出適合客人的個(gè)性和消費(fèi)水平,抓住客人消費(fèi)心理,建議客人的發(fā)型結(jié)合燙發(fā)表現(xiàn)發(fā)型
10、整體的效果,溝通時(shí)應(yīng)站在顧客的立場(chǎng)為其設(shè)計(jì),語(yǔ)氣自信親切。3.取下毛巾,將頭發(fā)梳通區(qū)域劃分時(shí)要求分線清晰,無(wú)散落碎發(fā)。4.裁剪發(fā)型時(shí),可以自言自語(yǔ)的方式講解裁剪過(guò)程,做為引導(dǎo)顧客,動(dòng)作自然灑脫,不可與同事交談,接打手機(jī),或左顧右盼、心不在焉。5.結(jié)構(gòu)裁剪完成作發(fā)量調(diào)整和紋理化處理,頭發(fā)半干不干時(shí),抓出造型,并教客人在家的打理方式。6.依發(fā)型設(shè)計(jì)利用吹風(fēng)機(jī)整理造型,使用發(fā)蠟或其他造型產(chǎn)品固定,并可在此時(shí)為造型產(chǎn)品做出購(gòu)買(mǎi)引導(dǎo)。7.在設(shè)計(jì)師
11、操作完成,客人滿(mǎn)意后,為客人取下圍布毛巾,并由發(fā)型師親自引領(lǐng)客人至帳臺(tái)結(jié)帳,并說(shuō)“謝謝惠顧,期待您的下次光臨”,送走客人后,回原坐位,將椅子推進(jìn)去,將柜臺(tái)座椅清理干凈才算完成此單。五、燙發(fā)服務(wù)流程1.當(dāng)客人坐定后,先給客人圍上毛巾(避免燙發(fā)水打濕衣領(lǐng))再?lài)蠣C發(fā)圍布(圍圍布時(shí)應(yīng)注意,不可在顧客面前抖動(dòng)圍布,輕輕從后面平鋪到顧客面前)依據(jù)顧客先前填寫(xiě)的燙發(fā)咨詢(xún)卡、資料卡操作(詳細(xì)記錄、發(fā)質(zhì)情況、裝飾品、頭皮狀況、毛發(fā)流向、發(fā)量多寡等)。2
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